Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 13/03/08

Oubæk

Oubæk

Store Kongensgade 52
1264 København K

Åbningstider

Man-fre 12-15, man-lør 17.45-22.30.00. Lukket omkring jul og nytår, i påsken og to uger af juli og to uger af august.

Kontakt

33 32 32 09
 

Diverse

AOK anbefaler

Atmosfære

Bistro/brasserie

Køkkentype

Fransk

Fransk/dansk

Måltider

Frokost

Middag

 

 

 

Restaurant Oubæk blev 2010 overtaget af kokkene, som Rasmus Oubæk har haft i køkkenet. Husk at bestille bord, hvis du vil spise de gedigne små bistro-retter, for der er rift om dem.

I dag er det kokkene Lars Petersen og Martin Hylleborg, der pisker den berømte Béarnaise. De overtog restauranten efter Rasmus Oubæk i november 2010, men fører stilen og de gode, moderne bistro-retter videre, som de også har lavet, dengang de arbejdede under Rasmus Oubæk.

Siden 2009 har den lille restaurant i to etager serveret masser af retter i mindre portioner. Menukortet er  inspireret af den franske stjernekok Joel Robuchons restaurant L’Atelier, der findes både i Paris, London, New York, Tokyo, Las Vegas og Hong Kong. Du kan altså både nå at smage Oubæks saltede foie gras, den fantastiske svamperavioli og Boeuf Béarnaisen, uden at være nødt til at ringe efter en ambulance bagefter.

Pladsen er trang, tempoet er højt. ofte får du valget mellem at komme tidligt og gå tidligt eller ankommer kl. 20.30. Serveringen er bramfri, og postevand nægter de at sætte på bordet. Hvis du kan leve med det, er Oubæk leveringsdygtig i godt håndværk og de bedste råvarer, der forenes i skønne, små franske retter. Det salte køkken er Oubæks force.

Indretningen
Man sidder tæt i en lille restaurant, selvom den i da er udvidet med en lille bar og et par ekstra borde i kælderetagen. Lokalerne er indrettet i en enkel, maskulin stil med sortmalede Y-stole fra Wegner, hvide duge og råt bræddegulv. Loftet er gråt og har en nærmest voksagtig overflade skabt af en stukkatør. Kælderen er mest rustik - uden dug og dikkedarer, og du kan ikke på forhold få lovning på, hvor du kommer til at sidde. Dog placerer de ingen, der har bestilt bord, i baren, uden at advare dem på forhånd.

Oubæk åbnede som gourmetrestaurant i 2004, fik en stjerne i michelinguiden i 2005 og ændrede koncept til bistro i 2006. På adresse lå engang Restaurant PS.


Brugeromtale
Oprettet af: Lars Petersen 22. nov 2012
 

Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Ucapan Selamat Ulang Tahun

I really enjoy simply reading all of your weblogs.
http://www.ulangtahun.web.id

 

Perbedaan

Perbedaan really enjoy simply reading all of your weblogs.

 

Thanks

This is really a nice and informative, Thank You
Ayam Bangkok

 

Thanks for you share, very

Thanks for you share, very helpfull.... Visit :

Spesifikasi Samsung Galaxy S7
Hp harga 1 jutaan
drone murah
Sosial media

 

Thanks for share the great

Thanks for share the great info, its very usefull......
Tips Diet Cepat |
Tips Diet Sehat |
Tips Diet Cepat dan sehat |
Tips Diet

 

wallens

This is really a nice and informative, containing all information and also has a great impact on the new technology. Thanks for sharing it, http://rhythmandpower.com

 

Obat Hernia yang sangat ampuh

Obat Hernia yang sangat ampuh untuk penyakit hernia adalah dengan obat herbal, lalu Obat Darah Tinggi yang sangat mujarab untuk menurunkan tekanan darah bisa didapatkan disini, lalu obat maag, dan juga obat stroke, semua sengan herbal. untuk Obat Kanker Jinak Maupun Ganas Tradisional sangat banyak dicarai, selain itu juga Obat Tipes Tradisional lalu Obat Syaraf Kejepit di pinggang, punggung, kepala dicari oleh lansi Obat Osteoporosis Pria, Wanita Juga Lansia dan juga Obat Prostat Tanpa Operasi Alami . bagi yang menci Obat Lemah Syahwat Pria dan Wanita maka disinilah tempatnya Obat Untuk Tumor Herbal Alami Tradisional .

 

good

obat asam urat thanks for sharing your article

 

good

 

wallens

Positive site, where did u come up with the information on this posting?I have read a few of the articles on your website now, and I really like your style. Thanks a million and please keep up the effective work. dtv-installations.com

 

wallens

I read that Post and got it fine and informative. mihran kalaydjian

 

I really enjoy here

I really enjoy simply reading all of your weblogs. Simply wanted to inform you that you have people like me who appreciate your work. Definitely a great post. Hats off to you ! The information that you have provided is very helpful.Agroteknologi.web.id Sumber Informasi Pertanian Indonesia Avocado Oil For Hair

 

This is my first time i visit here

I consider this post as one of the best post ever. It is one of a kind. I really admire the important ideas that you offer in the content. I am looking forward for more important thoughts and more blogs. Your such a lucky one to have this gift basket of knowledge. Keep it up ! Almond Oil Benefits

 

Good Article

Excellent read, Positive site, where did u come up with the information on this posting ?I have read a few of the articles on your website now, and I really like your style. Thanks a million and please keep up the effective work. Informasi Hiburan, Dunia Pendidikan dan Kecantikan Terbaik di Jakarta

 

Thanks

obat asma tradisionaljenis makanan sehat untuk ibu menyusui
manfaat buah naga

 

Ayam Bangkok

hope you can go there sometimes, but for the time being i am watching http://www.ayambangkok.web.id/

 

Say Thanks

Hello. please visit my new blog.
Download game apk android
Download GTA Sand andreas APK

 

Obat Herbal Murah

 

restaurant with spesial food

you know... when you trip in indonesia you will regret if you not drop in this cafe, there is spesial food which you will never see all over the world, that is :
1. Cara Membuat donat empuk dan lembut

2. resep brownies kukus amanda

3. resep kue kering modern

4. resep nasi goreng spesial

5. resep udang asam manis

6. resep nasi kuning lezat

7. resep ayam rica rica pedas

8. Cara Membuat

9. resep donat empuk

the owner is Bunda Lita , click on that item too see the recipes

 

wow... its very tasty....

I hope i can go there some times, but for the time being i am watching ciri ciri orang hamil

see my beautiful DIY here http://bunda-lita.blogspot.com/2015/03/ciri-ciri-hamil-muda-yang-pasti.html

its very tasty

 

Nice Article

hello, i'm here will give you information that in my blog i'm has update download one piece adventure of nebulandia. if you interested, you can visit me now.

 

say hello

hello, i'm back again with new information. i just now update my blog. please see my new post.
cara update coc terbaru

 

Nice Article

Hello, i'm very interested with your article. can you visit my web too? in my website you can find more information about buah sehat untuk ibu hamil.

 

verstrekken

Pladsen er trang, tempoet er højt. ofte får du valget mellem at komme tidligt og gå tidligt eller ankommer kl. 20.30. Serveringen er bramfri, og postevand nægter de at sætte på bordet.

 

awesome

Temukan tips tips kesehatan dan kehamilan http://www.peterparker blog.com

 

dokter7

the writing is just great, thanks for the post. http://www.dokter7.com/gejala-demam-berdarah-pada-bayi-dan-tips-pencegah...

 

thanksdokter

Temukan tips tips kesehatan dan kehamilan http://www.thanksdokter.com/

 

dokter7

Hvis du kan leve med det, er Oubæk leveringsdygtig i godt håndværk og de bedste råvarer, Temukan tips tips kesehatan dan kehamilan http://www.dokter7.com

 

caracepathamilblog

Dog placerer de ingen, der har bestilt bord, i baren, uden at advare dem på forhånd. http://www.caracepathamilblog.com

 

Bedankt voor het verstrekken

Bedankt voor het verstrekken recente updates met betrekking tot de zorg, ik kijk ernaar uit om meer te lezen. Rumah Adat Indonesia

 

Doa Sholat

Gracias por proporcionar actualizaciones recientes en cuanto a la preocupación, ya tengo ganas de leer más. http://doa-sholat.blogspot.com

 

peterparker blog

Du kan altså både nå at http://www.peterparkerblog.com smage Oubæks saltede foie gras, den fantastiske svamperavioli

 

peterparker blog

Thanks for providing recent updates regarding the concern, I look forward to read more.
peterparker blog

 

skønne

er Oubæk leveringsdygtig i godt at http://www.ciriorangmauhamil.com håndværk og de bedste råvarer, der forenes i skønne

 

hvide duge og råt bræddegulv.

hvide duge og råt bræddegulv. Loftet er gråt og har en nærmest voksagtig overflade skabt af en http://www.thanksdokter.com/gejala-penyakit-asam-urat/ stukkatør. Kælderen er rustik - uden dug og dikkedarer, xoxo

 

hvide duge og råt bræddegulv.

hvide duge og råt bræddegulv. Loftet er gråt og har en nærmest voksagtig overflade skabt af en Khasiat Minyak Kelapa Dara Bagi Tubuh Kita stukkatør. Kælderen er mest rustik - uden dug og dikkedarer,

 

caracepathamilblog

Loftet er gråt og har en nærmest penyebab hamil anggur voksagtig overflade skabt af en stukkatør. Kælderen er mest rustik

 

peterparkerblog

som de også har lavet, dengang de arbejdede under gejala hiv pada wanite

 

beautiful topic

Thank you for a beautiful topic, which I have benefited greatly from it will come back even gave a renewed look at more of the articles in your site
tanda-tanda wanita akan hamil

 

blog cirioranghamil

smage Oubæks saltede foie gras, den fantastiske svamperavioli og Boeuf Béarnaisen, uden at være nødt til at ciri kehamilan ektopik
ringe efter en ambulance bagefter.

 

Restaurant Oubæk er den bedste restaurant

Dag vil jeg besøge denne restaurant for at smage alle de lækre retter.

 

Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: Torkil Adsersen
Byliv | 04/11/13

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester