Det ærke-amerikanske spisested i Kartoffelrækkerne har en lillesøster midt i nattelivets pulserende hjerte i starten af Gothersgade. Og det har ikke overraskende sat sit præg på åbningstiderne. Lørdag og søndag åbnes der nemlig for de morgenmadshungrende allerede klokken 03 og 04.

Og hvilken morgenmad! På O's er der nemlig tale om den gode amerikanske af slagsen, der godt nok kalder sig selv brunch, men såmænd bare er af den gennemsolide slags, som fås i enhver ordentlig amerikansk diner med respekt for sig selv og sine kunder. Altså: pandekager med sirup, french toast, hashbrowns, pølser, bacon og masser af æg, enten scrambled, over easy, sunny side up eller såmænd bare som omelet.

Om aftenen står den på soul food fra sydstaterne; chicken gumbo og jerk chicken. Samt den tilsmovsede barbecue i en variation, der ligger et sted midt mellem den søde Tennessee-udgave og den noget stærkere Texas-version.

Advarsel: ikke et sted for inkarnerede kalorietællere!

Navnet O's hentyder til Orlando Lowe. I sommeren 1997 startede den kæmpestore tidligere line backer i professionel amerikansk fodbold sammen med kokken Mac fra den nu hedengangne N'awlins i Scala den første O's American Breakfast & Barbecue i Kartoffelrækkerne. Mac åbnede siden O's i Gothersgade. I dag er begge O's ejet af Mowafak Hameed.