De bliver kaldt for Rolls Roycen blandt europæiske østers. Og fra fredag 12. oktober og en uge frem kan du i forbindelse med Oyster Trophy Week selv komme og smage på de lækre Limfjordsøsters, der lander i TorvehallerneKBH og resten af landet i efterårsferien.
Fredag indtager en delegation fra Morsø Kommune ved Limfjorden torvet for at præsentere årets allerførste, friskfangede Limfjordsøsters, med smagsprøver og en lille historie om de eksklusive skaldyr. Samme aften under Kulturnatten byder Hav.dk på østersbar. Og resten af ugen kan du stikke forbi Fiskerikajen, der sørger for smagsprøver, tips til opskrifter og vejledning i at åbne østers som en professionel.