Præciser din søgning i menuen
Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 15/10/07

Nose Wise

Nose Wise

Vestmannagade 4
2300 København S

Åbningstider

Man 8.00-15.00, tir–tor 8.00–18.00, fre 8.00–20.00, lør-søn 10.00–20.00

Kontakt

32 96 02 20
 
Brugerne mener
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Diverse

AOK anbefaler

Måltider

Brunch

Frokost

Morgenmad

Søndagsfrokost

Køkkentype

Cafekøkken

Moderne europæisk

Sandwich

 

 

 

  • Nose Wise på Islands Brygge lige efter åbningen i 2007 Foto: Else BjørnNose Wise på Islands Brygge lige efter åbningen i 2007 Foto: Else Bjørn
I en høj kælder på Islands Brygge ligger en cafe, hvor du kan drikke espresso af egen import til en god croissant, spise morgengrød med bananer, eller hente en sandwich med rugbrød og delikatesser. Nose Wise er også leveringsdygtig i kølig vin og skønne champagner med ispand og glas til en romantisk aften.
Betjeningen er ikke spor næsvis på kaffebaren, cafeen og vinbaren Nose Wise på Islands Brygge, men næsen er et vigtigt organ for oplevelsen af smag, både når det gælder kaffe og vin. Og netop kaffe og vin er Nose Wises specialiteter.

Importerer selv kaffen
Kaffen importerer Anders Hedelin selv, for efter at have været stamgæst på en cafe i flere år, som serverede den, lagde Anders vejen forbi det lille familiefirma på en ferie til Sicilien, og nu importerer han selv kaffen fra risteriet. Kaffen fås i alle italienske afskygninger, og på menukortet kan du se, at en espresso macchiato er espresso med lidt mælkeskum og en Caffé Latte Doppio er en stor latte med to skud espresso.

Skønne, biodynamiske bobler
Nose Wise har også næse for vin dyrket biodynamisk med omsorg for både miljø og klima. Vinleverandøren er Jørgen Krüff, som har L'Esprit du Vin, hvilket kenderen vil kunne spotte på den  biodynamiske champagne Fleury, som i Carte Rouge-udgaven udelukkende er lavet på pinot noir-druen, og champagner fra producenterne Larmandier-Bernier og Jacques Selosse. Fleury og Larmandier-Bernier sælges glasvis, men det er langt sjovere og billigere per centiliter, hvis du køber en hel flaske.

Lej grej til en romantisk aften
Du skal ikke undre dig, hvis du ser rækker af corvetter og cabriolet'er parkeret udenfor Nose Wise på en sommeraften, for her kan du købe en flaske kølig champagne med isspand og glas, hvis man har lyst til en romantisk aften på havnefronten, hvor man kan sidde på de lune sten og se solen synke ned bag byen. Leverer man isspand og glas tilbage i hel stand, får man sit depositum igen. Prøv f.eks. en flaske Fleury til sushi, som fås flere steder her på Bryggen.

Morgengrød, croissanter og sandwich
Er du ikke typen, der starter dagen med champagne, kan du enten vælge Nose Wise' sunde morgengrød med bananer eller et morgenkomplet. Har du travlt kan du få en god croissant og en latte to go i hånden.

Til frokost og aften har Nose Wise sandwich af saftigt rugbrød med delikatesser som f.eks. gedeost, grillede pebre og tapenade i til rimelig pris, hvad enten du vil spise på stedet eller have den med pakket ind, så den kan klare transporten.

Nose Wise åbnede i sommeren 2007, hvor Sandwichmaker før lå.

Bonusinfo: Nose Wise ligger på Vestmannagade. Vestmanna er en færøsk bygd på Færøerne, som i 1600-tallet var plaget af sørøveroverfald. I dag bor der godt 1200 mennesker i bygden.

Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.

Prøv Berlingske 1 måned for 49 kr - inkl. adgang til avisen på mobil og iPad

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Lang frokost

Betjeningen gør at frokosten bliver lang. Knap en time gik der fra bestilling til servering, det er alt for lang tid tid til en kold anretning.
Prisen for en frokostplatte er måske rimelig, men den er heller ikke noget videre.

Amager har brug for bedre spisesteder.

 

Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.

Modtag nyhedsbrev

Hold dig opdateret om byens restaurantliv: De nyeste spisesteder, de skarpeste kokke og de bedste guider til byen lige nu. Udsendes én gang om ugen.

email:

Byliv | 23/08/12

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende muligheder for at vinde billetter til en lang række kulturelle arrangementer.
Byliv | 29/08/12

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media