Hvor Løgismose havde indrettet mejeri i stueetagen af Nimb ud mod Bernstorffsgade og Hovedbanen, har Tivoli åbnet en kombineret bar og restaurant under navnet Bar'nGrill - ikke at forveksle med Custom House’ Bar & Grill eller Tivoli Bar & Grill i San Diego.

Er du til østers og Boeuf Béarnaise er Bar’n’Grill et oplagt bud, hvis du er i Tivoli eller tæt på Hovedbanen. Her er plads til 70 gæster, der kan få skaldyr, fisk og kød på grill, til priser fra knap 200 kroner for en hovedret.
Se menukortet på Bar'n'Grills eget website.

Både køkkenet og baren holder længe åbent. Baren serverer klassiske og nymodens cocktails, og har et stort udvalg af avecs og whisky.

Konceptet til Bar & Grill er udviklet er Brasserie Nimbs køkkenchef Robert Jacobsson og restaurantchef Jesper Marcussen.

Køkkenchef på Bar'n'Grill er Anders Hagild, som kommer fra Brasserie Nimb og er udlært fra det nu lukkede Circus på Rosenvængets Allé og Mielcke & Hurtigkarl og har også arbejdet på Saison i Hellerup, Sketch i London og Kong Hans' Kælder.

Dermed tæller Nimb både Vinoteket i kælderen, Brasserie Nimb og michelinrestauranten Herman i stueetagen og Nimb Bar på 1. sal.

Læs også om Hotel Nimb, som er havnet på en lækker liste