Thomas Rode jonglerer med fløde, sukker og brød på Michelinrestauranten Kong Hans, men privat er han dedikeret til den meget omtalte palæokost, som har fejet over landets køkkener.

Han har tidligere fortalt om, hvordan han opdagede, at hans brystvorter dansede i takt, når han børstede tænder, fordi han havde taget nogle kilo på. Den iagttagelse blev begyndelsen på en lidenskab for træning, der førte interessen for sund mad med sig.

Thomas Rode blev grebet af teorien om, at vores krop ikke har ændret sig, siden de første mennesker levede af at jage og samle, og at vi derfor skal spise bevæge os mere og spise mad, der er sammensat af protein, fedt og sunde kulhydrater som i stenalderen.

Torsdag d. 20. december mellem 16 og 17 kan man få signeret hans bog 'Stenalderkost' i Magasins 'Mad & Vin'.

Hvad: Mød Thomas Rode i Magasin
Hvor: Magasin du Nord, Kgs. Nytorv 13
Hvornår: Torsdag d. 20. december kl. 16.00-17.00