Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 26/01/12

Mielcke & Hurtigkarl

Mielcke & Hurtigkarl

Frederiksberg Runddel 1
2000 Frederiksberg

Åbningstider

Tor-lør aften kl 18 - 21

Kontakt

38 34 84 36
 
Brugerne mener
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Diverse

AOK anbefaler

Måltider

Frokost

Middag

Søndagsfrokost

Søndagsmiddag

Køkkentype

Gourmet

Kosmopolitisk

Atmosfære

Romantisk

Trendy

 

 

 

  • Foto: PR Foto:
  • Foto: Else Bjørn Foto: Else Bjørn
  12  
Køkkenet har et nysgerrigt blik mod verden, så hvis du gerne vil se rødbede i alle dine retter, er det ikke her du skal bestille bord.
Kokkene Jakob Mielcke Hansen og Jan Hurtigkarl rykkede i 2008 fra Ålsgaarde, hvor sidstnævnte havde drevet restaurant i 18 år, til København, nærmere bestemt Haveselskabets have på den venstre side af Frederiksberg Have, når du kommer fra Frederiksberg Runddel.

Læs den 6-stjernede madanmeldelse her

Den fredede bygning fra 1600-tallet, hvor Maria Hurtigkarl, som er Jans stedmor, indtil 2007 drev restauranten Gastronomique med de skarpeste, unge kokke bag komfuret, er nu den smukke ramme om Mielcke og Hurtigkarl gourmetrestaurant, som måske er en af byens mest kreative.

Mielcke og Hurtigkarls køkken er eksperimenterende i en grad, der udfordrer gæstens opfattelse af, hvad mad er, men i 2010, hvor de første gang i restaurantens historie holder åbent om vinteren, lancerede de også en klassisk menu på fire retter,som alternativ til de 8-retters meget moderne menu.

Restauranten er selvforsynende med urter fra den fredede have, hvis 20.500 kvadratmeter delt op i indre temahaver, er et besøg værd.

Bestil bord her.

Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.

Få Berlingske fre-, lør- og søndag i 3 måneder for 199 kr. pr. md. Samlet engangspris 597 kr. Abonnementet fortsætter til normalpris, indtil det opsiges.

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: AOK.dk
Byliv | 08/04/14

Hvem skal nomineres til Byens Bedste 2014?

Årets kategorier ligger klar, men hvem fortjener en nominering? Giv dit bud, og vind fede præmier.

AOK Tjenester