Præciser din søgning i menuen
Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 17/03/10

Michelinguiden 2010 på AOK

  • Foto: PR Foto: PR

En af de store begivenheder for de københavnske toprestauranter, er den dag i marts, hvor den stjernerne i den franske michelin-guide bliver afsløret.

Med 13 stjerner til 12 københavnske restauranter beholdt København sin førende postion som Nordens gastronomiske smørhul, da Michelin 16. marts offentliggjorde stjernerne i 2010-guiden til Europas største byer.

AOK dækkede begivenheden før, under og efter. Du kan få et overblik over byens stjerner og toprestauranter og denne guide, hvor alle michelin-artiklerne fra i år er samlet.

 

Hvem fik og hvem mistede?

Foto: Ikke oplyst
Du får det hurtige, overskuelige overblik over årets nye michelinstjerner på AOKs nyhedsartikel fra 16. marts. Se, hvem der fik stjerner i år
 

Årets stjerne-overraskelse

Foto: Ikke oplyst
AOKs reporter, fotograf og kameramand stod i køkkenet på AOC, da en spændt Christian Aarø fik opkaldet, der kunne gøre hans gourmetrestaurant til en michelinrestaurant. Læs artiklen og se web-tv med masser af glæde og champagne. Læs Sarah Skarums reportage: "Det lykkedes!"
 

Mini-interview: Christian Aarøs København

Foto: Ikke oplyst
Christian Aarø har haft en uge i spotlyset efter, at hans restaurant AOC tirsdag for første gang fik en Michelinstjerne, men når han har fri, er han til en bøf på Mash, en burger hjemme i Valby, Bourgognekøb og bold i Parken. Læs hvad Christian Aarø bruger byen til, når han har fri

Kødbyens Fiskebar

Flæsketorvet 100
1711 København V

Årets Bib Gourmand-overraskelse

Om sommeren kan du spise ude foran Fiskebaren med udsigt til Kødbyens kølebiler. Foto: Scanpix
Kødbyen har fået sin første Michelin-udmærkelse i form af den mere folkelige Bib Gourmand. Læs hvordan restauratør Anders Selmer fik den gode nyhed. Sådan fandt Fiskebaren af, at de havde fået en pris

Mielcke & Hurtigkarl

Frederiksberg Runddel 1
2000 Frederiksberg

Fik ikke stjerne: "Jeg er ikke skuffet"

Foto: PR
"Michelin er en lettere konservativ guide. Man får ikke noget for at være avantgarde, som vi er" sagde Jacob fra Mielcke & Hurtigkarl, der lå med influenza, mens AOC badede sig i blitzlys. Læs interviewet med Jakob Mielcke efter uddelingen
 

Guide: Byens michelinstjerner 2010

Foto: Ikke oplyst
En aften i grænselandet mellem mad og kunst kan være en bevidsthedsudvidende oplevelse, som vi ved særlige lejligheder under os selv, når vi har noget specielt at fejre eller vi uventet får 5.000 kroner tilbage i skat. Som forfatteren og gourmanden Klaus Rifbjerg har sagt: Kan man ikke være god mod selv selv, kan man heller ikke være god ved andre. Er du i tvivl om, hvilken stjernerestaurant du skal vælge, er der hjælp at hente i AOKs guide til byens gourmetrestauranter med michelinstjerner. Lad AOK guide dig rundt på byens michelinrestauranter
 

Guide: Michelin for folket

Foto: Ikke oplyst
Et besøg på en af byens bestjernede restauranter koster næsten det samme som en weekendtur til Paris. Vil du spise godt til en mere budgetvenlig pris, er AOKs guide til de syv restauranter, som har fået michelinsguidens Bib Gourmand-pris for god mad til rimelige priser i 2010, værd at studere. Se den her. Læs AOKs guide til Michelin for folket
 

Kommentar: Forventet michelin-udspil

Foto: Ikke oplyst
At København samlet set er gået ned fra 13 til 12 bestjernede spisesteder var, hvad man kunne forvente, mener Berlingske Tidendes mad- og vinredaktør Søren Frank. Læs hele Søren Franks kommentar til stjernerne
 

Før: Restauratørernes forventninger

Foto: Ikke oplyst
Indtil 2009 har København hvert år kunne skåle på stadig flere stjerner i Michelins lille, røde bog. Men hvordan var restauratørernes forventninger, før stjernerne faldt, og hvem havde haft besøg? Læs artiklen Mens vi venter på stjernerne

 

Skriv en kommentar

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media