Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 17/03/09

Michelinguiden 2009 på AOK

  • Foto: PR Foto: PR

En af de store begivenheder for de københavnske toprestauranter, er den dag i marts, hvor den stjernerne i den franske michelin-guide bliver afsløret.

Med 14 stjerner til 13 københavnske restauranter beholdt København sin førende postion som Nordens gastronomiske smørhul, da Michelin 16. marts offentliggjorde stjernerne i 2009-guiden til Europas største byer.

AOK dækkede begivenheden før, under og efter. Du kan få et overblik over byens stjerner og toprestauranter og denne guide, hvor alle michelin-artiklerne fra i år er samlet.

 

Hvem fik og hvem mistede?

Foto: Ikke oplyst
Du får det hurtige, overskuelige overblik over årets nye michelinstjerner og Bib Gourmand-priser på AOKs nyhedsartiklen fra 16. marts. Læs artiklen "Så faldt Michelins nye stjerner" her

Kokkeriet

Kronprinsessegade 64
1306 København K

Årets michelin-overraskelse

Foto: PR

De færreste havde regnet med, at Kokkeriet ville få en michelinstjerne i 2009, og stjernen kom endda bag på Kokkeriet selv.

Hvordan føles det at få en uventet stjerne? Det fortæller Sammy fra Kokkeriet her til AOKs restaurantredaktør Else Bjørn.
Læs artiklen "Kokkeriet: Stjernen har overrasket os" her

Frederiks Have

Smallegade 41
2000 Frederiksberg

Opdagede michelin-ros ved tilfælde

Foto: PR

Også i år har Michelin belønnet seks københavnske restauranter med udmærkelsen Bib Gourmand, som guiden giver til restauranter, der serverer god mad til prisen. Frederiks Have fik i 2009-guiden sin første Bib Gourmand. Læs Else Bjørns artikel om, hvordan de opdagede det.
Læs artiklen "Frederiks have opdagede michelin-pris ved et tilfælde" her

 

Guide: Michelin for folket

Foto: Ikke oplyst
Et besøg på en af byens bestjernede restauranter koster næsten det samme som en weekendtur til Paris. Vil du spise godt til en mere budgetvenlig pris, er AOKs guide til de seks restauranter, som har fået michelinsguidens Bib Gourmand-pris for god mad til rimelige priser i 2009, værd at studere. Se den her. Læs guiden "Michelin for folket" her
 

Guide: Byens michelinstjerner 2009

Foto: Ikke oplyst
København er med 14 stjerner i michelinguiden Nordens gastronomiske smørhul. Læs AOKs guide til en bid af himlen. Læs AOKs guide til michelin 2009
 

Kommentar: Overraskende udspil fra Michelin

Foto: Ikke oplyst
Det kommer som ikke så lidt af en overraskelse, at der er en ny stjerne til Kokkeriet i Kronprinsessegade, skriver Berlingske Tidendes mad- og vinredaktør Søren Frank i sin kommentar til michelinguiden 2009. Læs kommentaren her. Læs kommentaren "Overraskende udspil fra Michelin" her
 

Forventningerne før stjernene kom

Foto: Ikke oplyst
AOKs restaurantredaktør talte før afsløringen af stjernerne i Michelins 2009-udgave med en håndfuld af byens topkokke og restaurantchefer. Se her, hvad deres forventninger var, før guiden blev offentliggjort, og læs hvad en michelinstjerne fra eller til betyder for en gourmetrestaurant. Læs artiklen "Mens vi venter på Michelinstjernerne" her
 

Få sidste nyt om restauranter først

Foto: Ikke oplyst
Vil du være den første, der hører det sidste fra byens restaurationsliv og får nys om de nye restauranter, så tilmeld dig AOKs nye restaurant-nyhedsbrev. Det udkommer torsdag, så du kan få inspiration til weekenden. Få et link til, hvor du kan tilmelde dig AOKs restaurantnyhedsbrev