Efter mange besøg på gode steak houses i Argentina, Brasilien, USA, Australien og Sydafrika har jeg endelig fundet en dansk restaurant med steaks i international klasse! Tilberedt som bestilt og med god fedmarmorering. Forret (kammusling) samt sauce, kartofler og vin var gode. God betjening som kendte menuen og vidste hvornår der var brug for dem. Kan ikke nikke genkendende til andre kommentarer omkring mados, osv. Der er kun to negative punkter. 1) Bordene står tæt sammen og det er svært at have en privat samtale. 2) Som med mange andre danske restauranter er prisen høj - men kvalitet koster jo!

Regner bestemt med at vende tilbage!

Selvom vi blev placeret ved køkkenet med en del støj, vil jeg rose stedet for deres bøffer. De var super tilberedte og smagte dejligt. Pomme fritterne var dog kedelige og meget hårde.

Maden var perfekt og servicen var helt i top.
Helt klar noget der kan anbefales.

Har nu besøgt stedet flere gange og endnu engang var det en super oplevelse - Kødet er fantastisk (bestil det "medium rare" og helst den amerikanske udgave), fritterne er super og prøv helst flere af sovsene. Vælg lidt forskelligt tilbehør og del. Personalet er ikke altid helt opdateret på vinfronten, så undersøg vinkortet hjemmefra. Ofte en del os fra køkkenet, men der bliver hurtigt luftet ud igen. Det er et dejligt sted og ligger endnu bedre med udsigten til Øresund. Ofte en del børn og det går også - Et sted i den dyre ende, men pengene værd !

... som måske ikke levede helt op til forventningerne - og så er der altså lang vej, når tallerkenen faktisk ikke består af andet.

MASH serverer byens bedste steaks, lækkert mørt kød (vi fik amerikanske ribeyes) og stegt lige tilpas og som ønsket! Tilbehøret er jo amerikansk og i den "tunge" kaliber, men velsmagende, og dejlig bearnaise-sauce.
Forretterne var i øvrigt enkle og velsmagende. Dessert havde vi ikke plads til.
Sød betjening og pæn indretning, dog trækker det, hvis man er placeret for tæt ved døren (og på denne årstid).

Efter at have prøvet Mash i Bredgade en del gange, var tiden nu kommet til at prøve Skovriderkroen. Må sige at både min mand og jeg selv nød det til fulde. Startede med at dele kammuslinger, snegle og scampi. Alle tre vel tilberedte, vel krydderet og med god konsistens. Hertil 2 glas hvidvin. Derefter en danish og american rib, perfekt stegt. Hertil en flaske rødvin fra Californien. Syntes fra vi trådte ind vi følte os velkommen, så ros til både pigerne i døren og til vores mandlige tjener. Ville normalt nok have givet fem stjerner, men den sjette får de for den pragtfulde stemning og det gode vejr på terrassen. Kan så absolut anbefale stdet og maden.

Efter tidligere at have været på MASH i Bredgade skulle vi også prøve om bøfferne var gode Skovridderkroen. Det var de! Vil dog starte med at revse lidt. Træls at blive mødt af en super uimødekommende receptionist når man kommer glad og forventningsfuld til et sted hvor man skal have en god aften. Receptionisten er en nøgleperson på en restaurant - den eneste person som alle gæsterne møder. Det skal simpelthen være en smilende og imødekommende person. Ikke godt nok! Nå men stedet er dejlig uhøjtidelig med børnestole og børnemenu. Knægten fik en hakkedreng med pommes. Jeg fik en stor Strip medium/rare. Lækkert grillet kød med god smag. Hertil pebersauce og pommes frites. Det hele blev suppleret fantastisk med et godt glas californisk Zinfandel rødvin. Sammenlignet med f.eks Madklubben Steak synes jeg maden er bedre - dog ikke så meget bedre som prisen er dyrere.

En stor skuffelse at besøge Mash Skovridderkroen. Ventede over 1 time på vores mad og hvorefter vores bøffer måtte gå ud da de var gennemstegte, (bestilt rød + medium hvilket en bøfrestaurant jo burde have helt styr på)
Måtte vente endnu 1/2 time før vi fik nye som havde fået lidt for meget igen....
Fremover går vi i Bredgade igen hvor kvaliteten holder!

Startede med 1/2 hummer med chili mayo. Fin i smag og konsistens. Tog den danske bøf med champignon/bacon og fritter. Den var i og for sig stegt medium-rare som bestilt, men den var helt branket på ydersiden . Som Berlingeren skriver, den var nærmest bitter i smagen. Havde det været en almindelig restautant var det blevet 3 stjermer. men når man kommer efter bøffen i en bøfrestaurant bliver det altså kun til to.

Det er temmeligt imponerende at de så hurtigt har formået at levere samme kvalitet som i Bredgade. Første besøg var 5 dage efter åbning. Herefter har jeg været der 8-9 gange siden (både frokost og aftens arrangementer). Kvaliteten er konstant på samme niveau. Og placering/parkering samt udsigt er i verdensklasse. Hvis man er til steak alá Mortons Steakhouse eller Smith & Wollensky - så er det her stedet.

luften fuld af os, det burde kunne undgås. Plus at man kan tage børnene med, godt børnemenu. Servering ikke på højde med Bredgade jointen. Glæder mig til sommeren og muligheden for at spise ude på terassen.