Selvom restauranten er i to etager, er det i kælderen, at den både intime og højtløftede italienske stemning kommer mest til sin ret. Folk sidder tæt, og tjeneren bevæger sig tæt mellem de spisende gæster.

Indretningen er et kapitel for sig selv. Blandet med den italienske restaurantstemning er især kælderlokalet og trappen ned til den flot indrettet med store italienske malerier og alverdens små statuer fra både Rom og København.

Menuen er omfattende, men det er en italiensk restaurant med pizza, pasta, carpaccio og meget andet. Pizzaer og pastaretter kan erhverves for under hundrede kroner, mens de mere avancerede fiske- og kødretter typisk koster lige under tohundrede kroner.

Kalvefilet og oksemørbrad dominerer menuen, men der er også masser af fiskeretter. Hvis man ikke har lyst at bestille en "rigtig" forret kan Bruschetta Speciale stærkt anbefales - hvidløgsbrød med tomat, olivenolie og smeltet mozzarellaost. Ellers er favoriterne båndspaghetti med laks og kalvefilet med gorgonzola.

Mama Ludbas har oftest omkring fem forskellige 2-3 retters menuer til priser fra 199 til 329 kroner. Udover husets vin findes også en månedens vin, som står på bordet. Ellers er vinsortimentet varieret og ikke udelukkende italiensk, men også en række franske vine oa..