Vinoteria ligger på hjørnet af Birkegade og Elmegade og har borde udenfor ved siden af The Laundromat Café. Bag den står Hans Haahr og Patrick Mouritzen, som i 2006 åbnede den vesterbro-streetsmarte vinbar Malbeck i Istedgade. De læste spansk og tabte deres hjerte til Malbec-druen, da de boede i Argentina i forbindelse med deres studier.

Riedel-glas og rigtig temperatur
På trods af navnet er Malbecks vine - som for en god dels vedkommende er af egen import - lavet på mange druesorter og både røde, hvide og mousserende. Hans og Patrick sætter pris på at få deres vin serveret i Riedel-glas og ved den rette temperatur, og den nydelse bestræber de sig på også at give deres gæster.

Bysmart stil og vinyllyd
Mens en del af byens vinbarer bærer præg af, at ejerne interesserer sig meget for vin og mindre for indretning og musik, er de Malbec-elskende drenge kræsne både med stil og lyd, så du kan roligt tagen en date med herned, for her er tilbagelænet bysmart stil og god lyd på vinyl, som ikke er højere, end man kan tale sammen.

Et glas vin eller to...
Vinkortet begrænser sig ikke til Argentina. Ud af 23 vine, som Vinoteria havde på sit første vinkort, var de 14 fra andre lande. 4 var franske, 3 var fra USA og Australien, 3, tyske, 2 italienske,  en var spansk og en fra Østrig. Priserne lå fra 45 kroner for en argentinsk sauvignon blanc og 50 kroner for den billigste malbec til 130 for den dyreste eller 125 for Olivier Leflaives Rully 1er Cru Vaury fra 2008. Et glas indeholder 15 centiliter. Prisen er typisk flaskeprisen delt med fem.

Er det for tidligt på dagen til vin, har Malbeck også stempelkaffe lavet på gode bønner og kærlighed.

... eller frokost eller en hel middag
Kommer du for at spise, kan du ud over argentinsk-inspirerede snack som empanadas, der er en slags piroger, finde snack, frokost og retter nok til at stykke en middag sammen. Menuen skifter så ofte, at Vinoteria'et ikke lægger den på sit website, så ring til baren, hvis du vil vide præcis, hvad du kan få og til hvilke priser.

Malbeck Vinoteria åbnede i maj 2011, hvor den indiske Natraj før lå.