Torsdag kl. 10.00 rammer de danske Michelinstjerner København, og hvis man er en spillefugl, kan man forsøge at vinde lidt penge på restauranternes skæbne.

Spillefirmaet Betsafe har nemlig sat odds på forskellige scenarier. For eksempel kan man sætte penge på, at Restaurationen modtager en Michelinstjerne til odds 1.75. De er dermed Betsafes favoritter til at vinde en ny stjerne til hovedstaden. Mielcke & Hurtigkarl er næste på listen og sat til 2.50 på, at de modtager en af de eftertragtede udmærkelser.

Madredaktør på Berlingske Tidende, Søren Frank, klør sig lidt i hovedbunden, da han ser oddsene:

"Jeg undrer mig ærlig talt en del over bookmakernes udspil. Det er nærmest sort snak at melde ud at Restaurationen, som mistede sin stjerne for adskillige år siden, og i dag er gået ned i markedet, skulle være større favorit til en stjerne end Mielcke & Hurtigkarl eller for den sags skyld Kadeau. Det er simpelthen grebet ud af luften. På samme måde er det også volapyk, at Fishmarket skulle være i spil til stjerne," siger han.

Oddsene på at Kadeau modtager en stjerne er 3.20 gange pengene igen, ligesom de er på Fishmarket.

Læs også: Kadeau: Vi forventer ingen stjerne

Et er, at man kan spille på, om en restaurant modtager en stjerne. Betsafe har også spil, hvor man kan satse på, om en restaurant beholder sin allerede tilkæmpede stjerne. Odds for at Kong Hans Kælder beholder sin Michelinstjerne er 1.35, og at Formel B beholder sin stjerne er sat til 1.50.

"Odds'ene indikerer i øvrigt, at Formel B's stjerne skulle være i fare. Det kan jeg ikke se nogen grund til, at den skulle være. Guiden valgte sidste år at fastholde Formel B's stjerne, selv om restauranten skiftede koncept i starten af 2011. Jeg kan ikke få øje på en grund til, at guiden skulle ændre mening igen i år."

Spil på Michelinstjerner her

Læs også: Madanmeldere: Sådan falder Michelinstjernerne