Madfestival-program i sigte
Restaurant Peder Oxe grillede en hel okse på Gråbrødre Torv under madfestivalen Copenhagens Cooking i 2009 Foto: Casper Christoffersen, Scanpix
Den årlige madfestival, som hvert år i august præger København i 10 fest- og sanselige dage, begynder i år fredag 20. august og slutter 10 dage og mere end 80 arrangementer senere søndag 29. august.
Det fulde program bliver offentliggjort på Copenhagen Cookings eget website torsdag 15. juli, men AOK kan allerede nu give dig en forsmag på, hvordan festivalen vil pirre dine smagsløg, kilde din gastronomiske nysgerrighed, udvide din kulinariske bevidsthed og få mennesker til at mødes over mad og bægerklang og opleve byen med alle sanser.
"Copenhagen Cooking tyvstarter torsdag 19. august med et særtog i metroen fra Lufthavnen til Vanløse og tilbage til Vestamager, hvor de rejsende får serveret et spiseligt portræt af byen, de kører igennem, inspireret af de tre endestationer. Zonen for Madkultur, som blandt andet folkene bag Madeleines Madteater står bag, byder på interaktive lækkerier, der leger med temaerne global, lokal og metropol", fortæller Thomas Meier Lorenzen, der er senior-projektleder i turistbureauet Wonderful Copenhagen, som er koordinator og promotor for festivalen. Billetten til mad-metro-turen er en almindelig billet til strækningen, som du køber i automaterne på perronen.
8 temaer
"I år har vi delt det store program op i otte temaer. Arrangementerne under hvert tema er listet kronologisk, så det er nemt at finde rundt i. Man kommer til at kunne hente det trykte program i Wonderful Copenhagens turist-information overfor Tivoli og de steder, hvor man normalt forsyner sig med gratis magasiner. På vores website kommer der hele tiden nye arrangementer til, som man vil kunne se på forsiden. På websitet kan man også downloade og printe hele programmet. Fordelen ved at printe selv, er, at så får man det senest opdaterede program", forklarer Thomas Meier Lorenzen fra Wonderful Copenhagen.
- Drikkevarer - f.eks. snapseforedrag på Aamanns Etablissement
- Fisk og skaldyr - f.eks. krebsegilde i Den Hvide Kødby
- Mad i børnehøjde - f.eks. Børnenes Restaurant i Strandkøkkenet på Amager
- Særarrangementer - f.eks. mad i metroen og folkekøkken med 17 kogekoner fra hele verden i Meyers Madhus
- Et godt måltid - f.eks. BB-aften på Marriott til 135 kr. eller middag i privat hjem til 100 kr.
- Gourmetoplevelser - f.eks. billige gourmetmiddage og 10 toprestauranter i Skuespilhuset
- Sundhed, økologi og klima - f. eks. grøntsagsfestival med søndags-grønch (vegetarisk brunch)
- Udendørsarrangementer - f.eks. tre performere og tre kogekoner fortolker dansk madkultur på tre pladser i byen og internationalt folkekøkken på Nørrebrogade fra Sortedams Dossering til Fælledvej
OBS: AOK arbejder pt på at få lavet en guide til madfestivalen 2010.
Skriv en kommentar
Kommentarer
Populære guider
© Copyright 2012, Berlingske Media
Af Tommy M29/08/10, 11:45
EAR 2010 under al kritik
Havde lige glædet os til at gentage vores oplevelser fra de foregående år , hvor udbudet af føde- og drikkevarer har været stort og varieret og med en god kvalitet. Især da vi havde set den lille videosekvens fra 2007 som var lagt ud på hjemmesiden (falsk markedsføring). Stor var skuffelsen derfor da vi, efter at ha' sluppet 370 kr. for 2 voksne og 2 børn, opdagede at arrangementet denne gang fortrinsvis bestod af forskellige events som der tillige var langt imellem. Vi var der lørdag ca. 11.45 og det var i hvert fald et skidt tidspunkt. Nå, men vi og børnene fik dog smagt på et enkelt stykke pølse, et enkelt stykke kød og lidt sødt. Hvis man så ellers havde lyst til at smage lidt andet kunne det købes. Mit forslag er at arrangementet bliver gratis, evt. en lille entre, og at man så kan købe diverse ting. Her har man indtrykket af at diverse arrangører kun investerer deres tid, og ikke lidt økonomi, i at profilere deres produkter.