Andre europæiske
Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.
Prøv Berlingske 1 måned for 49 kr - inkl. adgang til avisen på mobil og iPad
Indledningsvis bør det understreges, at jeg normalt ikke tilhører den beklagende gæst. Har desuden tidligere frekventeret ’London Pub’ jævnligt, og altid været meget tilfreds.
Imidlertid bliver denne gang foreløbigt den sidste som spisende gæst. Der er stadigvæk en hyggelig og nærmest hjemlig atmosfære, med blandt andet mange gode og interessante øl. En stemning som desværre ikke længere modsvarer kvaliteten af maden.
Vi var 14-06-12 tre spisende gæster, hvoraf kun den ene fandt hovedretten tilnærmelsesvis velsmagende. Jeg vil i det efterfølgende rette fokus imod min egen primære ret.
Aftenmenu (med fisk):
”Meniure stegt rødspættefilet med dagens grønsager, stegte kartofler og bearnaise.”
Måtte spørge ind til, hvad de egentlig mente med ’meniure’. Er vel ikke et almindeligt kendt ord i dansk terminologi, så hvorfor bruge det på en dansk (engelsk inspireret) pub. Og så med stavefejl/uden ’l'accent grave’. Bare en mindre detalje. Og hvorfor egentlig signalere at være et dansk-engelsk-fransk spisested? Det virker umiddelbart uforståeligt.
For andre uforstående følger en forklaring herunder:
Meunière, tilberedningsmåde for flået fisk, især fladfisk, som vendes i krydret mel og pandesteges; serveres med citron og persille.
Efter forespørgsel blev jeg derimod informeret om, at det var rødspættefilet vendt i æg og rasp.
Nuvel, jeg fik min hovedret. Den bestod af slatne rødspættefileter (muligvis) vendt i mel, som tillige havde opsuget en ukendt og større mængde fedtstof. Hele mindre, olierede kartofler, der var blevet til mos omkranset af en skræl. Samt udkogte grøntsager. Hertil bearnaise sauce, der lige såvel kunne være indkøbt som hjemmelavet.
Hvorfor eksempelvis ikke; sprødstegte rødspættefileter, nye danske kartofler (det er jo årstid), let dampede grøntsager, hollandaise sauce, citronstykker og groft hakket persille.
Kunne godt have berørt andre uheldige forhold, men det vil jeg imidlertid undlade.
Samlet set kan jeg ikke længere anbefale bespisning, men besøg endelig ’London Pub’ for en eventuel kølig fadøl og det rare miljø.
Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.