Fransk
Frokost

En lille lidt undseelig kælderrestaurant, om sommeren næsten skjult bag fortovsserveringen, der har udvalgte, klassiske, lidt tunge franske retter på menuen. Lammekrone, tournedos, foie gras og chevre chaud - lun gedeost - er blandt hovedingredienserne, mildt krydret med f.eks. honning og appelsin. Men der er også leget lidt med en røget oksecarpaccio på salat med årgangsparmesan. Til frokost kan du f.eks. vælge hvidvinsdampede blåmuslinger.
De formbøjede træstole, hvide duge og vægge i en varm, brændt orange farve, gør stedet hyggeligt, men samtidig pænt nok til at holde et frokostmøde. Vel at mærke uden at få en regning i Brixtofte-klassen.
Læs Alt Om Restauranter i København
Første gang på denne restaurant - Bestilte lidt rødvin, to gange Kalve-reb og Creme brulée til dessert. Det hele smagte af meget mere og hovedretten var med tilbehøret helt i top. Lidt flere kartofler syntes vi hørte med og det var der ingen problemer i - og den ekstra gang hjemmelavede pommes frites lign. kartofler kom varme og efter få minutter, så vi kunne nyde den til vores dejlige bøf, der sammen med tilbehøret var godt sammensat og meget saftig og velstegt.
Desserten var i en klasse for sig selv - anbefalet af den søde tjener. Husets rødvin var på det jævne efter min smag, men jeg er bestemt heller ikke nogen stor rødvinskender.
Alt blev serveret ret hurtigt, men vi var næsten også eneste gæster på denne mandag. desserten kom næsten for hurtigt efter hovedretten og kun ca. 7 min efter den var bestilt - Til prisen ville denne restaurant få 11 på tretten skalaen
Jeg kan slet ikke genkende alle de gode anmeldelser! Vi skulle have en hyggelig og romantisk aften med god mad og vi læste anmeldelserne og synes Le pave lød super!
Vi startede med at vente 3 kvarter ( vi var endda to gange henne og sige at hvis de ikke snart kom måtte vi finde et andet sted) på en suppe og en Fiskecappacio - Suppen var iskold og smagte ikke af noget ( Hummerbisque) - Cappacioen var okay og var også det eneste gode på denne restaurant! Hovedretten som var oksemørbrad kom dog så 5 sekunder efter vi havde taget den sidste mundfuld af forretten. Vi havde bedt om medium stegt, men fik en gennemstegt og kantarellerne var brændt på. Men her orkedede vi ikke at klage mere - vi havde i mellemtiden også måtte ud og hente salt i køkkenet selv, da det ikke var til at få fat på en af de MEGET forvirrede tjenere.
Desserten var en chokoladekage som var meget gummiagtig og med en flydende sortbet is til dessert som tydeligvis havde stået for længe og ventet inden den blev serveret,
Vi kommer ihvertfald ALDRIG igen... 1100 kr fattigere og vi måtte til sidst grine af hvor tragisk og dårligt det faktisk var.
Bordet ved siden af os måtte ligeledes vente 3 kvarter på en hovedret og det brød de fik ind på bordet inden maden, var fyldt med rødvinspletter, som betød at det nok var "genbrugsbrød" fra et tidliger bord de fik serveret!
Så kan ALDRIG anbefales!
Har været på le pave adskillige gange nu. Restauranten har et meget højt niveau og menu kortet har mange indbydende retter til fine priser og synes de rammer plet hver gang men den månedens menu. Vi kommer snart igen Hilsen Nicholas og Sofie
super lækkert fransk landkøkken som uden tvivl ville havde fået 4 stjerner hvis det ikke havdet været for betjeningen.
Den aften vi var der blev vi betjent af en person der ikke kunne dansk men ok engelsk. Han var uhyre hurtig og meget upersonlig og virkede meget stresset.
Vores tallerkerne blev fjernet 1 sekund efter vi havde lagt kniv og gaffel fra os på tallerknen, uden at spørge om vi var færdige (hvilket vi ikke helt var) spændte han ud i køkkenet med tallerkerne. 1 minut efter fik vi en regning.
Jeg ved ikke om man er ude på at få kunder så hurtig ud af restauranten efter deres måltid, så man kan få nye gæste ind og derved tjene flere penge. Det virkede efter hensigten, vi gik rimelig hurtigt, følte os ikke særlig velkommen og vi kommer heller ikke igen. Der er alt for mange gode franske restauranter i København, hvor service niveauet er langt bedre.
Var på Le Pavé i aften. Der var godt med mennesker og god stemning. det anden gang og synes at de virkelig holder det højeniveau fra sidste besøg.
sublim mad i tilpas store portioner fin service af en fransk tjener og drak månedens vin en lækker barbaresco riserva 2005 til kun 325 helt uhørt billigt.
kommer snart igen
Vi var på Le Pave i går. Maden var rigtig god - også i forhold til prisen.
Jeg fik Risotto med Kammuslinger á la langouste; en kompetent frembragt risotto med fin balance, perfekt stegte kammusliger, en rimelig hummersauce og nogle sprødstegte (parmesan?)-brud til. Alt i alt en fin servering til 4 stjerner. Konen fik en Carpaccio, der var rigtig god uden at være nyskabende. Denne talte også til 4 stjerner.
Vi fik begge lammekrone til hovedret - den var fantastisk til prisen. Super dejligt lam, tilberedt til perfektion, med fin selleripure, god sauce og ikke mindst en fantastisk nyfortolkning af ratatouille - et tårn af peberfrugt, aubergine og squash sammenholdt med smeltet gedeost. Det var til 6 stjerner!
Desserterne var fine. Konen fik en chokoladekage med mangosorbet (sorbeten var lidt til den søde side) og jeg fik et udvalg af oste, der fremstod i fin modningsgrad, men nok lidt for kolde.
Alt i alt en fin aften med dejlig, ærlig mad, vin til rimelige priser og kompentent, men dog lidt stiv betjening. Vi kommer helt sikkert igen.
Vi har nu været gæster på Le Pavé i flere år og har igen nydt en dejlig hyggelig aften med super mad og fantastisk venlig og imødekommende betjening. Maden og betjeningen har aldrig efterladt nogen mangler. Selv efter mange besøg har vi aldrig oplevet nogen "smuttere". Maden er altid særdeles velsmagende !!!!
Havde en dejlig aften på Gråbrødrenes brosten. Meget stor muslingeforret og en carpaccio som var meget velsmagende. Lidt for lang vente tid mellem forret og hovenderet. Og desværre også en lidt for kold tournedo ved serveringen. Jeg er ikke foie gra fan, men til oksemørbraden lå den godt i munden. Perlehønen fik topkarakter og især garniture og sovsen blev skamrost. Maden får 5 stjerne men ventetid og temperaturen ved servering trække det ned. Dog vil jeg nævne god betjening fra en opmærksom tjener.
Besøgte Le Pavé for første gang i går, og det kom der en rigtig god oplevelse ud af. 3 retters menu med fisketerrin til forret, oksemørbrad til hovedret og fransk chokoladekage til dessert. Alle tre retter var veltilberedte og indbydende. Betjeningen var venlig omend lidt stiv i det. Jeg vender helt sikkert tilbage en anden gang og kan klart anbefale stedet. Stjerne nr. 5 kunne gives hvis maden fik lige en tand mere. Tag dog ikke fejl: til prisen får men et fremragende måltid kombineret med god stemning!
Synes dette er en fantatisk spise sted med mulighed for 2 forskellige lokaler med forskelig atmosfære og stemming. Maden er nok noget af bedste man kan spise i københavn også til den pris man går ikke sulten hjem. Har holdt et par større arrangementer og det er gået lige godt hvergang. til en romantisk middag bliver det heller ikke meget bedre vidunderlig vin og tjeren er dygtig til at finde noget der passer til maden til en fornuftig pris. ps. en creme skal være kold direkte fra køleskab med en varm sprød rørsukker der er karameliseret og le paves er fantatisk.
hilsen en tilfreds gæst.
Har været der 4-5 gange efterhånden. Rigtig god fransk mad til fornuftig penge. Gode vine fra Løgismose til absolut rimelige priser. Til alle jer creme brulee-flamere: den kan både være kold eller varm. Der er ikke noget rigtig eller forkert. Hvis I har en bestemt preference, så sig det dog til tjeneren. Når den står på bordet, er det ligesom for sent at hate. Du klager heller ikke over, at en bøf er medium, hvis ikke man har sagt noget på forhånd. Giv dog tjener og kok en chance!
Vi tog derind en søndag aften, hvor der bestemt ikke var travlt i køkkenet og endte med at betale omkring tusinde kroner for to personer.
Tjeneren var venlig, men meget ivrig efter at sælge en anden vin end dem der blev forespurgt på (hvorfor har man så et vinkort?).
Stedet er gammelt med en ellers hyggelig indretning, lidt småt og med kort til køkkenet (måske for kort hvis man sidder det forkerte sted).
Forret: stegte kam-muslinger - OK, men tallerken var KOLD og retten lunken.
Hovedret: sødmælks kalvefilet - Godt kød, men tilbehøret var lidt svært at identificere. Igen var tallerken KOLD og retten lunken. Man sad også med et indtryk af at tilbehøret var tilberedt tidligere på dagen og bare var blevet opvarmet.
Dessert: KOLD Creme brulée - ikke godt nok.
Alt i alt lidt skuffende, for det bør være bedre til prisen.
Er man til klassiske franske retter, går man ikke galt i byen på Le Pave.
Betjening, mad og atmosfære var i top, og når man er på SU bliver man ekstra glad når man ser regningen. To personer, tre retter til hver, samt en god flaske af husets vin og lidt vand, sneg sig ikke over de 1000 kr. Og så var deres oste-tallerken til dessert intet mindre end fremragende!
Et rigtig godt date-sted, med gode klassiske retter.
Kan klart anbefales, et sted med god atmosfære, god betjening & god mad til prisen....
Min kærste og jeg besøgte Le Pawe som vi har gjort tidligere med stor tilfredsstillelse. Den sidste gang var imidlertid noget skuffende. Min kærste valgte en menu, som han var meget tilfreds med. Jeg derimod valgte at sammensætte forret, hovedret og dessert selv, hvilket viste sig at være et dårlig valg. Forretten var snegle i hvidløg, som ikke smagte af hvidløg. Hovedretten bestod af lammekrone hvor tilbehøret skuffede. Sidst men ikke mindst sluttede jeg af med en KOLD cream Brulée. Denne dessert bør være lidt lun, da man lige inden serveringen drysser sukker på toppen og brænder det til karamel. Min Cream Brulée var imidlertid kold, og karamellen var ved at gå i opløsning. dvs. den havde været lavet timer forinden, inkl. karamellen. Alt havde nok været bedre hvis tjeneren havde vist bare den mindste forståelse, i stedet for total af afvise min utilfredshed, med at jeg vist ikke viste hvad jeg talte om. Som en franskmand fortalte mig i efteråret" Der findes en god opskrift og der findes en dårlig, og du har fået den dårlige"
Efter en fantastisk torsdag aften, vil jeg gerne benytte mig lejligheden, til at give ros til en af de dejligste franske restauranter i hjertet af københavn. I det øjeblik man træder ind i restauranten, bliver man mødt af en smilende tjener som venligt guide en til bordet
Både forretter og hovedretter er en sand forkælelse for ens smagsløg og jeg må rose køkkenet for at hver enkel ret bærer præg af ægte fransk autentitet. Både portionsstørrelsen og kvaliteten er i top til meget retfærdige priser, som har holdt i mange år. Betjenningen skaber en hyggelig og stemningsfuld atmosfære og man føler sig utrolig velkommen.
Jeg forbliver med glæde en tilbagevendene gæst:)
I torsdag var jeg ude at spise på denne hyggelige kælder restaurant på gråbrødretorv. vi spiste en vidunderlig 3 retters menu som skifter hver måned derudover fik vi anbefalet 2 gode glas hvid vin samt en dejlig rødvin til kalven med trøffler. alt i alt en super middag med dejlig service og eminent atmosphere. tak kommer snart igen
Have 23 kollegaer med på Le Pave - har kun ros at give - super 3 retters menu til en meget overkommelig pris - bestemt et sted der kan anbefales på det varmeste. Atmosfæren er super - helt igennem en god oplevelse. Tak for det
Vi har nu i familien holdt 3 fødselsdage på dette vidunderlige sted og kan kun anbefale det.. Helt klart et af de bedste steder i København.. Kvaliteten og smagen er helt i top og prisen er fornuftig.. Betjeningen har altid været venlig, god og imødekommende og stemningen er nok en af de hyggeligste du kan finde her i byen - vil foreslår man reservere bord bagerst i lokalerne.. Har været der 5 gange nu og har anbefalet det op til flere gange og vil med glæde gøre det igen...
Havde valgt at holde min fødselsdag sammen med vores sammenbragte børn og svigerbørn. Var lidt spændte på hvad de syntes om det, vi var jo ikke i tvivl.De var måløse da vi gik fra stedet, vin,mad,kaffe og i særdeleshed betjeningen.Det er bare godt hvergang
Stedet: Hyggeligt
Betjening: Meget venlig, interesseret og imødekommende.
Anbefaling af vin: God! (lidt dyr)
Forret: Lakse mousse med diverse... Super lækker!
Hovedret: Skuffende. Vi skulle have Kalvemedaillon serveret
med hvidløgs kartoffelpuré. Kalven virkedede lidt branket og var meget skuffende. Kartoffel puré, så vi ikke meget af. Istedet nogle bådkartofler. Ærgeligt at vi ikke engang blev gjort opmærksom på, at det leverede ville differere fra menuen.
Desserten: Lækkert anrettet chokoladekage med diverse.
Konklusion: Middel oplevelse, da hovedretten ikke slog igennem. Man kan ikke blive mæt og glad af forret og dessert alene ;-)
Super hyggelig atmosfære, fantastisk betjening og et yderst delikat måltid.
Le Pave er bestemt et besøg værd