Præciser din søgning i menuen
Omtale
Berlingske anmeldelse
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 15/10/07

Le Basilic

  • Le Basilic Foto: Bjarke ØrstedLe Basilic Foto: Bjarke Ørsted
Kokken Sébastian Jacques fra Lyon overtog 1. oktober restauranten Le Basilic på Gasværksvej.

Klassisk fransk mad, er hvad du finder på Le Basilic nær Vesterbro Torv. Den franske kok Sébastien Jacques overtog i efteråret 2010 restauranten efter Serge Sevestre, som åbnede stedet i 1996.

Menuen står på det franske køkken, som man kender det fra Sébastiens hjemby Lyon. Du kan vælge mellem menuer på to, tre eller fire retter.Se menuen på Basilics eget website.

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Still top notch!

I have been here a few times now and thought it is worth mentioning again, in English this time.. : )
Le Basilic is a little gem in Vesterbro.
The atmosphere is intimate yet cosy, very friendly service, the food is to die for and the wine list is immaculate!
The prices are so fair, you would cheat yourself if you wouldn't ask for the 4 courses available and enjoy at least a glass of wine or 2..
It's all you'd look for in a french restaurant, from the foie gras to the French chef.
Vive Le Basililic!

 

*****

*****

 

Kvalitet til menneskepriser...

Le Basilic er tilsyneladende kvalitet til det yderste, og til en pris, hvor man kan tillade sig at nyde maden, som er udsøgt. Til at supplere de gode franske retter er et gedigent vin-kort. Man bør heller ikke snyde sig selv for et glas champagne før maden, ligesom man bør huske, at der kan serveres gode eau de vie'er til kaffen, herunder uforlignelig armagnac.
Stemningen er uhøjtidelig men intim, og hvis man nyder sin armagnac længe nok, kan man sige tak for mad til kokken/ejeren, når han tager sig et glas vin ved et af bordene efter endt servering. -God mad og god stil!

 

Dejlig og hyggelig

Til min tantes fødselsdag tog vi til dette dejlige hyggelige sted. Maden var simpelthen forrygende og vi fik de bedste vine til hver ret, de nye ejere er den franske chef Sébastien Jacques og hans kone Sonia som er sommelier, en bedre combo findes ikke!
Man kan vælge mellem 2, 3 eller 4 retters menu til priser der ikke gør at man føler sig snydt.
Jeg vil også lige nævne at desserten -en chokoladekage med flydende chokoladefyld- var himmelsk!!!!
Tak for en perfekt aften!

 

God oplevelse..

En begivenhed skulle fejres, og en søgning på "fransk" / AOK ledte mig til Basilic. Ikke så meget at hente i anmeldelserne, herunder heller ikke noget der fik mig til at søge videre. Det blev så til en rigtig god spise-ude aften.

Interiøret er måske lidt for korrekt til min smag. "Ilva stil", moderne i halvfemserne, stole med skørte og intetsigende frank kopi kunst på væggene.. men det virker da ok og hyggeligt nok.

Tjeneren sød på den lidt naive men gode måde og akkurat kompetent nok ihvertfald befriende uhøjtidelig. Gebærdede sig på et ubehjælpelig dansk og synligt lettet over at kunne slå over på engelsk der lød som modersmålet.

Både min kæreste og jeg tog en 4 retters menu der engentlig bare var et pluk fra et ret franskt menu kort. Vi bad om Chef Surprise versionen hvor kokken valgte, og bestilte en Grozes Hermitage 2005, indstillet på at følge op med hvidvin i glas hvis menuen krævede det. Vi fik Foie Gras til forret i en gavmild skøn skive tykkelse, en middelgod naturel en af slagsen og rigtig godt løftet af tilbehøret,- en lækker kastanie mousse balanceret med en syltet figne og den sprødeste lille grønne salat i en fin syrlig sød dressing.

Hovedretten var andebryst, med en lille stump brystben der understregede at det var ferskvare kvalitetet vi havde på tallerknen. Brystet var fint anrettet på lidt stegte, stadig sprøde grønsager og godt fulgt op med gode små stegte kartofler og en kraftig sky sauce. Rigtig vellykket, masser af tilfredse grynt og uhhmmms hen over bordet.

Herefter en delikat lille selektion af franske oste, alle i den rigtig modenhed og så virker de der oste jo bare så rigtige når det nu er fransk.

Desserten var henholdsvis en karmeliseret frisk ananas og et stykke chokoladekade med en is cube. Igen følelsen af frisklavet godt håndværk, hjulpet på vej af et glas Sauterne- standard kvalitet, men ikke "træt" af for meget ilt og en flaske der havde være åbnet for længe, derimod serveret i en god størrelse glas og i den rigtige temperatur, kølig men IKKE direkte fra køleskabet.

Regningen var på 1400, og hver en krone værd. God god oplevelse.

 

Nytårs Menu 2007/08

Maden var udsøgt og det samme var vinen.
Prisen for Maden var 595, der var OK
Prisen for vinen var 400 for en menu bestående af udsøgte vine men KUN 1 glas (2 forskellige glas hvidvine, 1 glas rødvin og 1 glas dessertvin) Vi føler os til grin når man betaler 400 for Vin Menu og kun får et glas. Jeg fik dog et meget lille glas ekstra og spurgte derefter mere bare et enkelt glas, men fik svaret at det var ikke muligt, da han så skulle åbne en flaske mere.....og........Er man til grin når man betaler 100 kr for et glas vin...Det føler vi os.
Da vi skulle betale fik vi at vide at vi ikke kunne betale med DK kort..
Tjeneren / Ejeren påstod at det var vi blevet fortalt pr tlf. jeg kan desværre ikke huske dette.
Der var flere gæster end os der var yderst utilfreds med dette..
Undskyldningen var at der gik 1 måned før de så ville få deres penge.......og......
Virker suspect at man skal betale kontant.....
.
Maden var god og vinen god, men de tog røven på os.
Det kom til at handle om penge fremfor god service, det er ihvertfald det indtryk vi sidder tilbage med.

 

Hyggeligt sted uden fine fornemelser. Særdeles god og flot anrettet mad. Fint udvalg af vin.
Pris og kvalitet hænger ikke sammen her. Jeg fik RIGTIG god mad til knapt så mange penge! :-)

 

Et meget fransk sted, men super betjening og god mad og hyggelig indretning. For dem der kan lide fransk mad og rolig og hyggelig omgivelser.

 

Vi har boet mange år i Paris og leder altid med lys og lygte efter gode franske restauranter i KBH. Skynd jer ned til Basilic hvis i er bare det mindste frankofile eller bare sætter pris på et gedigent måltid med autentiske rødder serveret i hyggelige og rolige omgivelser.

 

Det er en fransk mester kok i køkkenet! besøget vil du huske og aldrig glemme. spar op til noget godt

 

Det er noget tid siden jeg har været der sidst, men det er stadig den bedste franske restaurant jeg har været på i KBH. Den er dyr, men god.

 

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media