Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 19/12/17

København har fået parisisk fortovscafé i vandkanten

  • Foto: Shutterstock
  • Foto: Rasmus Kramer Schou Foto: Rasmus Kramer Schou
  12  
Fransk café-stemning på Krøyers Plads med udsigt til både solnedgang og sprøde tartes flambées.

Grace Bikoy er oprindeligt fra Frankrig, men er landet i København. Til gengæld har hun importeret en del af Frankrig med sig.

Hun åbnede nemlig i december 2017 Krôyers, som selvfølgelig ligger på Krøyers Plads, nærmere betegnet Strandgade 87A.

Læs også: Ny gourmetbager laver kardemomme-snurrer du vil stå i kø for

Herinde serverer de den klassiske alsaciske tartes flambée, som vel næsten kan kaldes det fransk/tyske vidunderbarn (på tysk »flammkuchen«) som minder om pizza og smager som at sidde på en fortovscafé i Paris.

Den fås i mange forskellige udgaver og blandt andet kan den helt traditionelle anbefales med creme fraiche, røget bacon og rødløg. Man kan også slå sig lidt løs med en Rossini som selvfølgelig har både foie gras, trøffelcreme og serranoskinke på. Derudover er her croissanter og friskbrygget kaffe.

Men Krôyers fungerer ikke udelukkende som café, men kan også af de lokale bruges som takeaway hot-spot, så man enten kan nyde maden på kajkanten eller derhjemme. Desuden kan man købe masser af specialiteter med hjem fra den lille butik, eksempelvis te, honning, dip, vin og brød.

Læs også: Guide: Her er 10 nye københavnske restauranter du skal kende

Grace Bikoy har indrettet Krôyers i en blandet stil, der både forener nye og gamle møbler i en hyggelig stemning.

Hvad: Krôyers
Hvor: Krøyers Plads, Strandgade 87A.
Hvornår: Åbnede fredag 12. december 2017