Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 22/02/18

København har fået en kæmpe cirkus-tapasrestaurant

  • Foto: PR Foto: PR
Klar alt på en app, mens du nyder tapas i cirkusomgivelser.

I 2012 åbnede der en restaurant i svenske Gøteborg.

Den hed Pincho Nation og var lidt speciel, idet man bestilte sine retter over en app på mobilen.

Læs også: Sådan så Nørrebro ud i gamle dage

De tapas-inspirerede retter hentede man så også selv oppe ved disken, og de kunne nydes i omgivelser der mest af alt lignede en god blanding imellem cirkus og Moulin Rouge med dybe røde velourstole og de karakteriske make-up-glødepærer, man kender fra teatrene.

Menukort, betaling og de fleste andre restaurant-relaterede ritualer skete også over appen.

Foto: PR

Pincho Nation fik hurtigt fat i de svenske gæster, og de besluttede derfor i 2014, at der skulle franchisetagere med ind over, så de kunne åbne flere restauranter.

Her i 2018 har de så 45 restauranter rundt om i Sverige og Norge og beskæftiger over 750 ansatte.

Appen, som man både kan booke bord på, se menukort på, bestille og betale på, er downloadet over 1,6 millioner gange.

Fredag 2. marts gjorde de så deres indtog i København. Pincho Nation er nemlig åbnet på hjørnet af Fiolstræde 44 og Rosengården 18 lige ved Nørreport Station.

Læs også: Ny fransk restaurant i København har kanapé-buffet

Maden er små tapas-serveringer og ligger i prislejet 30-50 kr. pr. stk., og de har også indført et bonussystem, således at man for hver brugt krone opsamler point, der så kan veksles til gratis tapas, når man har samlet nok.

Hele verden ligger for dine tapasfødder, og menuen kunne f.eks. byde på bacon-indpakkede dadler, buffalowings, gyros, dumplings, fiske-taco eller svamperisotto.

Cocktailkortet er udpræget farverigt og byder på en bred kam af klassikere, ligesom der selvfølgelig kan købes vin, øl og vand.

Foto: PR

Pincho Nation opererer ikke som sådan med tjenere, men i stedet værter, hvis eneste job er at få gæsterne til at føle sig godt tilpas.

Hvad: Pincho Nation
Hvor: Fiolstræde 44, Indre By
Hvornår: Åbnede fredag 2. marts 2018

Artiklen er opdateret 28. marts 2018.