Kebabistan
Kebabistan
Åbningstider
Kontakt
Diverse
AOK anbefaler
Køkkentype
Fastfood
Mellemøstligt
kebab Foto: Ina Fas Bender
Det var araberne, som indførte shawarmaerne i Danmark. Shawarma betyder "noget, der drejer rundt" på arabisk. Tyrkerne kalder dem for döner kebab (Döner betyder "noget, der drejer rundt", og kebab betyder "stegt kød".)
Shawarma er stegt på et vertikalt spyd, som roterer på en gasgrill, i stedet for det vandrette drejespyd, man har stegt dyr over bål på siden tidernes morgen. Det er typisk marineret okse- eller lammekød af inderlår eller flanken skåret i tynde skiver, men på de billigste shawarmasteder kan du se en masse af hakket oksekød og et bindemiddel kaldet bindex på spyddet. Marinaden kan f.eks. bestå af mynte, sød chili og eddike.
Skriv en anmeldelse
Det mener brugerne..
Af Ib Skib Skalle12/04/11, 09:50
Bedst på Vesterbro
Vesterbro = Kebabistan
Indre By = Shawarma Grill House No. 1
Nørrebro: Sheik
Nuff said
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af Kasper Keller11/04/11, 21:16
BEDSTE SHARWARMA
Af ALLE sharwarmasteder i København, jeg har prøvet (og der er en del) er Kebabistan klart det bedste sted at købe en durumrulle. Brødet er væsentligt mere luftigt, kødet en del mere saftigt og stemningen lidt hyggeligere end de nærmeste konkurrenter. En fastfoodjoint i særklasse!
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af Suddenly03/06/10, 18:14
Anbefalet
Der er så få ingredienser i en shawarma at kvaliteten af dem er helt afgørende for resultatet. Jeg har kun spist på Kebabistan 1 gang og var ovenud tilfreds. I rullen var store skiver af modne tomater, rødløg og saftigt, stegt lammekød. Brødet var lettere, lækrere og friskere end det jeg er stødt på andre steder. Og man kunne faktisk smage råvarerne i modsætning til mange andre steder, hvor det hele bare smager rigtig meget af kanel. Så blir et hurtigt måltid ikke meget bedre :-) Ville bare ønske at jeg ikke skulle helt til Vesterbro for at få fornøjelsen.
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af julie jespersen31/01/10, 00:56
lækker durum
høflig betjening glad for at medarbejderne ik lægger op til en som i andre udlandske spise steder.Maden er god og hurtig færdig,kan kun anbefale stedet.
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af julie jespersen31/01/10, 00:55
lækker durum
høflig betjening glad for at medarbejderne ik lægger op til en som i andre udlandske spise steder.Maden er god og hurtig færdig,kan kun anbefale stedet.
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af Frk. Thomsen24/08/08, 22:18
Klart den bedste kebab i
Klart den bedste kebab i byen!! Uden at lyve kan jeg fortælle at jeg for nylig efter 3 måneder i udlandet ikke hungrede lige så meget efter dansk mad som efter en durum med shawarma fra Kebabistan...skørt men sandt!
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af Digger Barnes30/05/07, 16:31
Det kan have været en uheldig aften, eller at forventningerne var sat for højt, men jeg var fælt skuffet over shawarmaen jeg fik på Kebabistan en onsdag efter midnat. Tørt, halvkoldt kød og slet ikke hvad jeg havde håbet på. Den generelle holdning tyder dog på, at stedet må besøges igen - denne gang måske i bedste spisetid.
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af Mads74019/05/07, 21:55
Det lille sted med den store smag. Kebabistans kødspyd er hjemmelavet med lam, ingen kødfars på spyd. Den tyrkiske sandwich til 35 kroner er en tur ned af Istedgade værd.
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af p15/05/07, 17:01
Den originale Kebab bar! smag den og du går aldrig tilbage til kødfars shawarma! hurrra for kvalitet
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af Thomas Christensen04/02/07, 21:32
Uden tvivl den bedste shawarma bar i byen.
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Populære guider
Restaurant og café
© Copyright 2012, Berlingske Media