Dansk - traditionelt
Smørrebrød
Frokost
Klassikere

Kanal Cafeen har været åben siden 1852 og siden da jævnligt haft besøg af naboerne på Christiansborg. Dengang var det staldkarlene, og i dag er det Folketingsmedlemmerne, der kommer på cafeen. Men også flere kendte skuespillere, turister og unge finder vejen til cafeens danske smørrebrød og snaps i frokoststunden.
Smørrebrøds udvalget er stort og rummer specialiteten kogt syltet sild lavet efter en hemmelig opskrift.
Jeg spiste frokostplatte på Kanal Cafeen sammen med to kolleger efter et par hårde arbejdstimer på Rigsarkivet, og med lidt støv i halsen ankom vi til et af de dejligste frokost steder, jeg længe har oplevet. Vores tjener virkede glad og afslappet på trods af de mange gæster - vi fik det sidste bord!
Maden var meget lækker - både for øjne og gane og ikke mindst en dejlig stemning!
Super oplevelse!
Når man første gang ser Kanal Cafeen, tror man at det (blot) er en bæverding..men skinnet bedrager.
Atmosfæren kan minde en hel del om Slotskælderen - som ligger ikke langt herfra - og kvaliteten på maden kan der ikke klages på.
Vi var 12 gutter inde til den store Kanalanretning, tror jeg det var, og alle (undtagen ham som kendte stedet) blev behørigt overraskede over maden.
Der er ingen grund til at gå i detaljer, men frisklavet - pandestegt - fiskefilet, lækker ål, gode sildeanretninger osv osv. Alt virkede veltillavet og IKKE som 'dåsemad'..
Øludvalget er dog meget begrænset, Det er juleøl eller 'noget andet'.
Og.. hvis man tror at der er trangt i Slotskælderen, så vil man her virkelig opleve følelsen 'sardin i dåse'. Det kan kraftigt anbefales at sidde yderst !
Priserne virker ganske rimelige. Og betjeningen er 'bramfri'.
Det skal lige siges at snaps serveres i de store glas og DER skal man passe på - når man får stillet flasken på bordet og selv kan tage. VI fandt bagefter ud af at vi (8 personer) havde drukket i omegnen af to hele flasker..
Konklusion : gå let til snapsen og nyd den gode og veltillavede mad.
De 2 forreste lokaler emmer af stemning, men prøv at se de bagerste lokaler, ildelugtende, bagende varme og uden stemning. Så bliver den frokost man havde bestilt bord til, pludselig en affære man bare ønsker hurtigt bliver overstået og man må flov undskylde overfor sine gæster for at tage dem med til så usselt et sted. Når samtidig personalet er utrolig flabede (at være lidt rapkæftet er ok, men her var de langt over min grænse) og ikke kan finde ud af at servere så alle får serveret samtidigt, beslutter man hurtigt, selvom maden er super,at det ikke er værd at komme her igen.
Vi var på Kanal Cafeen igår igen. Åt rödspätta och ål med röräg och gravad lax. Allting lika fantastiskt gott som alltid. Trevlig betjäning som alltid har en snabb kommentar.
Vi kommer naturligtvis tillbaka så fort vi kan.
Den stegte sild er den bedste jeg har fået og min hofret, tatar, var skøn. Smørrebrød, når det er bedst.
Det trækker lidt ned med den snævre plads og betjeningen kunne godt være mere opmærksom og serviceminded.
Mit besøg hos Kanal Cafeen var en super overraskede god oplevelse. Skøn stemning i denne dejlige gamle danske reataurant blev modtaget af en meget sød og venlig tjener i det vi trådte ind af døren blev sat ved et godt bor i det første rum så vi havde overblik over det hele. Maden kan man bestemt heller ikke klage over dejlig dansk smørrebrød stor ros og respekt til køkkenet. Så alt i alt en fantastisk oplevelse hos Kanan Cafeen og vi kommer bestemt igen og anbefalder gerne stedet til venner og bekendte.
Min ledsager og jeg var i sidste uge inde på Kanal Cafeen og spise en fantatisk frokost.. Alt var velsmagende (især den kogt syltede sild), god stemning og tjenerne var serviceminded og imødekommende. Stedet kan absolut anbefales til dem der vil have en totaloplevelse.
sådan skal en dansk frokost være i sær når der gæster fra det store udland god service hjemme lavet det meste hyggelig atmosfære kommer helt sikkert igen ses der
det var super det sted fyldt til randen super dejligt mad der var hjemmelavet og smagte dejligt sjove tjener god stemning kommer der helt sikkert igen
Vi bestilte bord til 16 personer flere uker i forveien. Ringte dagen før, og alt var klart: "velkommen skal I være". Da vi kom til cafeen, fikk vi beskjed om at bordet snart var klart - om vi kunne vente 5 minutter. 5 minutter ble til 45 minutter i iskaldt vær. Bestilling var gjort på forhånd, men vi fikk ikke det som var bestilt. Frekk betjening, som spydig kommenterte valg av drikkevarer for de som ikke ville ha øl. Dette stedet må bli bedre på service!
Vil bare sige at det var et af de hyggeligste steder jeg har besøgt i København, dejlig stemning hurtig og sjov betjening, dejlig højtbelagt gammeldags smørrebrød, kan kun anbefale Kanal Cafeen
Yderst langsommelig betjening. Fejl i servering. Middelgod mad, der dog ligger klasser under f.eks. Fremtiden. Kommer ikke igen.
Karrysild i stedet for kryddersild. Uendelig langsom og uhøflig betjening. Kedelig røget ål og hjemmelavet leverpostej, som smagte af noget fra frysedisken i Netto. To stjerner for beliggenhed, men maden kan desværre ikke anbefales.
Kanal cafeen var totalt fyldt op den lørdag vi spiste der.
Der var hyggeligt i de små lokaler og man sidder tæt. Maden var rigtig god, fx. den hjemmelavede sylte.
At vi så måtte vente på at vores reserverede bord blev ledigt, blev i starten taget med godt humør, men senere som tiden gik og ventetiden kom op på tre kvarter blev det mindre morsomt. Det har nok trukket en enkelt stjerne fra. jeg kunne godt tænke mig at besøge stedet en anden gang, hvor alle dele fungerer.
I Langeskov IdrætsForening(LIF) har vi en stor og trofast kreds af sponsorer. For at give disse sponsorer lidt igen som tak for deres store støtte de yder vores klub, arrangerer vi hvert år en "sponsortur". I flere år er denne tur gået til landskamp i "Parken". Det er imidlertid et klart ønske, at vi først skal besøge Ingeborg i Kanal Cafèen. Hvis vores tur ligger på en søndag, hvor der normalt er lukket, holder Ingeborg cafèen åben. Den 14 juni kommer 35 forventningsfulde sponsorer for at nyde bordets glæder og den hyggelige stemning i Kanal Cafèen, inden vi skal i "Parken" til Speedway GP.
Venlig hilsen og på gensyn
Bent Andersen
LIF
Et af de 5 bedste steder i København - måske det bedste.
De andre er Café Sorgenfri, Told & Snaps, St. Annæ og (tror at det hedder) Sokkelund på det ydre Frederiksberg.