Efter at have spist på Kamels lørdag 6. maj har jeg lyst til at give stedet mine varmeste anbefalinger.

Vi var på en Sweetdeal, hvilket på ingen måde gjorde oplevelsen dårligere, selvom vi jo spiste for næsten ingen penge.

Portionerne var rigelige, betjeningen sød og opmærksom, og maden levede i meget høj grad op til forventningerne.
Til forret spiste vi begge hvidvinsdampede blåmuslinger, til hovedret hhv. grillet oksemørbrad og dampet torsk og til dessert hhv. ostetallerken og rabarbertrifli - alt sammen yderst delikat og ledsaget af meget velvalgt og differentieret tilbehør.

Stemningen på Kamels er afslappet og virkelig hyggelig, der er god tid mellem retterne, hvilket jeg personlig synes er at foretrække.
Vinkortet er begrænset, men vi nød en udmærket hvidvin (185 kr pr flaske) samt et glas god oversøisk rødvin til kødet. Det er korrekt, at Kamels tager penge for kildevand (vi forhørte ikke om muligheden for postevand, men medgiver at det er en skønhedsfejl, såfremt man ikke har mulighed for at få serveret gratis vand til vinen.) Dette er dog en bagatel alt taget i betragtning og vi vil helt sikkert vende tilbage til dette dejlige sted.

Hermed en kronologisk gennemgang af positive og negative oplevelser ifm. vores Sweetdeal-besøg på Kamel's:

Vi blev budt velkommen af et skilt i døren, der informerede os om, at stedet ikke modtager dankort. Dette resulterede i en gåtur til Vega for at hæve kontanter.

Selve restauranten har en hyggelig atmosfære og er æstetisk indbydende.

Menukortet var printet på papir fra Statens Uddannelsesstøtte, hvilket var symboliseret af et fint stempel i hjørnet. Ydermere var der adskillige sprog- og stavefejl, og helhedsindtrykket fremstod meget uprofessionelt.

Vores nabobord blev betjent først, selvom vi var klar til at bestille, og de var ankommet efter os.

Det var ikke muligt at få oplyst hvilke rødvine på kortet, der har den højeste alkoholprocent, hvilket fik os til at bestille den billigste flaske i trods. Tjeneren undskyldte sig med, at han skulle dække op til andre gæster, hvorfor han ikke kunne bruge to minutter på at undersøge dette, hvilket ellers højst sandsynligt havde ført til, at vi havde købt én af de dyreste flasker.
Efter vores forespørgsel valgte tjeneren at forlade vores bord for at betjene nytilkomne gæster, selvom vi på ingen måde gav udtryk for, at vi ikke var klar til at bestille. Mere ventetid.

Forretten var en skive gedeost på ristet brød pyntet med nogle revne skiver uspecificeret grøntsag samt granatæblekerner og den klassiske stribe balsamico på siden. Osten mindede om en smagløs, bagt feta, og den manglede kant og skarphed.
Det tilhørende brød var klægt og lækkert - dog manglede der smør.

Hovedretten bestod af oksemørbrad, som var ganske velsmagende og -tilberedt. De 100 gram kød (specificeret i menukortet) var dog ikke tilstrækkeligt til en hovedret, og garnituren bestod af kedelige, melede kartofler og en uspecificeret blanding af rodfrugter - igen akkompagneret af granatæblekerner.
Saucen var svær at få øje på, da den havde fusioneret med rodfrugterne, således at man manglede væde til de tørre kartoffelbidder.

Osteplatten, som vi valgte til dessert, bestod af tre stykker ost, hvilke egentlig var velsmagende. Igen blev vi begavet med det gennemgående tema af granatæblekerner (dog kun på den ene anretning) og balsamico. Derudover var der også noget skiveskåret jordbær inklusiv stilk.

Fælles for alle retterne var også, at det ville have været rart at vide lidt om maden, vi fik serveret - andet end det sparsomme info fra menukortet.

Betalingen var en farce: Uden at tjeneren havde nævnt noget om det, blev vi opkrævet 30 kr. for vand til vores vin. Det er dobbelt op på dårlig stil for det første at tage penge for vand til vinen og dernæst ikke at gøre opmærksom på merpris for dette. Tjeneren kom med en tåbelig undskyldning om, at prisen på vand står på tavlen med drikkevarer i restauranten, hvilket ikke retfærdiggør noget som helst i det henseende.

Da vi gav tjeneren 300 kr. (regningen lød på 215), kom han med den henslængte bemærkning "stemmer det?", hvilket kom så meget bag på min ven, at han blot sagde "ja". Da vi efterfølgende gjorde opmærksom på, at de 85 kr. ikke var drikkepenge, og at tjeneren bare kunne give os 50 tilbage, valgte han i stedet at give os 35 kr. og selv beholde de 50. På det tidspunkt gav vi op, drak det sidste af vores uspændende vin og forlod etablissementet med en dårlig smag i munden.

Stedet skulle enten finde Bo Bechs nummer frem fra gemmerne eller stramme gevaldigt op, for i det mindste at kunne opfylde krav fra kunder, der blot stræber efter lidt mere end en middelmådig oplevelse, når de frekventerer et spisested. En revidering af tjenerstaben tilrådes ligeledes.

Maden var virkeligt intet specielt og levede ikke til prisen. Det var ikke dårligt som så men der var for meget salt i alle retter, og det tog ret lang tid at få serveret. De små portioner gav skulle måske give et indtryk af gourmetmad, men det var ikke meget bedre end cafémad på en lidt uinspireret aften.

Vi bad om postevand men fik kun lov at få at serveret (og betalte 40 kr for) en lille flaske italiensk mineralvand, som jeg så ikke blive åbnet (så den kunne godt have været genbrugt). Undskyldningen var, at de ikke har kander i restauranten (!). Vi kunne heller ikke få serveret et glas postevand.
Vi bestilte en øl og så sagde tjeneren, at vi frit kunne vælge fordi han skulle ned og hente den på kiosken.
Så vi følte os allerede behandlet lidt som idioter inden maden overhovedet var blevet serveret.

Lokalerne var lidt triste, vinduerne til vejen beskidte og man fik en følelse af, at ejeren egentligt ikke havde gjort meget for at indrette stedet ordentligt. Stolene var ukonfortable og bordene for små, så jeg sad klistret til min sidemand og slå knæet flere gange ind i bordet.

Eneste plus i aftenen var den søde tjenere, som gjorde sit bedste, trods de svære betingelser.

Fransk-tuneseren Kamel, som lægger navn til restauranten, har ikke længere nogen relation til den. Der er heller ikke hverken noget sydfransk eller tunesisk at finde på tallerkenen eller i vinglasset. Således er husets rødvin chilensk, og de tre andre rødvine på vinkortet er henh. to italienske og en fra Bordeaux. Altså intet sydfransk.
Det lugter af snyd, at restauranten i skrivende stund ifølge dens hjemmeside stadig har et billede af Kamel i receptionen, og at der henvises til en rosende anmeldelse fra dengang Kamel selv stod ved gryderne. Det er vildledende markedsføring.
Vi følte os derfor snydt den aften vi var forbi på trods af isoleret set glimrende mad og vin. Men vi fik ikke noget der lignede den vare vi var kommet for.
Som konsekvens af at Kamels ånd og stil ikke er videreført, burde de nye ejere anstændigvis finde et nyt navn til restauranten, og indtil det er sket opdatere hjemmesiden med sandfærdige oplysninger.

Altid med en vis risiko for skuffelse, at man går tilbage til et sted, man syntes virkelig godt om første gang, men Kamels holder :) Har lige været der med nordiske kollegaer, der endda hævede anerkendende øjenbryn over laksen. Virkelig god mad til fair priser. Kun synd, at man næsten skal kende stedet i forvejen for at vide, at det er der - Kamels må have et neonskilt ud, som kan konkurrere med Ludwigsens og ses fra Vesterbrogade.

Vi havde fornøjelsen at prøve Kamel på en fredag, inden en koncert i Vega. En rigtig god oplevelse med 4 retter, 2x halve flasker vin og kaffe - som samlet landede på 1.000 kr. Høj kvalitet til prisen, og en fantastisk personlig god betjening fra Kamel. Bestemt et sted vi skal prøve igen.

Kender I tegnet med den lille glade michelinmand i den røde Guide Michelin? Han betyder at her får man et måltid af høj kvalitet til en rimelig pris. Sådan en mand har Kamel fortjent. Han er selv en glad mand, hvis sans for mad og vin breder sig som en mild opstemthed i hele det intime lokale. Vi kan anbefale hans tapastallerken med smagsprøver af alle menuens forretter - bl.a. en fiskesuppe fuld af kraft og kyddermystik og ande foie gras med abrikospure. Lad bare Kamel bestemme hvad I skal drikke til måltidet. Han ved alligevel bedst. God fornøjelse i Sundevedsgade.

Ikke bare var maden fantastisk og omgivelserne hyggelige, men det bedste var Kamel's unikke service og gæstfrihed, som satte prikken over i'et og gjorde det til en uforglemmelig aften. Kamel's spisehus er virkeligt et besøg værd, og vi glæder os til at komme igen!
(Tapas-anretningen som forret kan klart anbefales)

på Kamels spisehus er maden fantastisk og betjeningen hurtin og smilende. Kan ikke forstå at der ikke er lang kø udenfor

Det lyder meget godt alt sammen, men jeg hører fra en, jeg kender, er nabo til Kamel, at kokken bliver ved med at tisse i deres gård! Ikke særlig tjekket/venligt eller betryggende! Jeg har i hvert fald ikke tænkt mig at spise noget der.

Den mest fantastiske aften.
Kamels spisehus er et rigtig godt valg. Meget delikat hele vejen igennem den 4-retters menu. Super madkunst på tallerknerne, ledsaget af champagne og en rødvin der virkelig ville noget ! Og hvilken betjening; det var bare en super oplevelse.
Vi kommer snart igen.

I lørdags lagde Kamels perfekte rammer til en rigtig hyggelig aften med vennerne. Vi var de første, der kom og stort set de sidste der gik. Regningen lød på sølle 3.200,- kr for 4 retter til 6 personer inkl. velkomstdrink, kaffe og underholdning. Ja, der var underholdning i form af en fantastisk betjening, som kom med gode forslag til vin og tjenstvilligt svarede på spørgsmål i det omfang som Kamel tillod det :-) For udover at sørge for veltilberedte mad, så er Kamel også selv på gulvet og sørger for sine gæsters velbefindende og forklarer med stor entusiasme, hvad retterne indeholder og hvordan de er lavet. Det er langt tid siden, jeg har mødt en sådan karisma på en københavnsk restaurant.

Hvad med maden? Jo, den var god. Vi taler ikke Michelin-kvalitet, men det giver den sig heller ikke ud for og det indikerer prisniveauet heller ikke. Det er en god blanding af klassiske råvarer (foie gras, tournedos, gedeost, etc.) suppleret med overraskende elementer som dorade tatar, mojo picante og andre gode ting. Alt i alt er der tale om god og gedigen mad, som følges godt op af et fint vinkort baseret på klassikere. Set i forhold til prisen er både mad og vin i top. Betjeningen og stemningen i restauranten er dog det udslagsgivende for at jeg giver seks stjerner til Kamels.

Jeg glæder mig til at komme og spise der igen!

Det er nu ikke helt så gammel en nyhed, at Kamel's bygger om - restauranten åbnede i weekenden 6.-8. marts. Og det er skønt, at Kamel atter selv svinger pander og grydeskeer i Sundevedsgade. Så må vi blot håbe, at de sure udlejere ikke forpester tilværelsen for ham.

Oplysningen om Kamel's ombygning etc er altså forældet, for Kamel's er faktisk åbnet, med alkoholbevilling og det hele: vi spiste der i fredags - det var utroligt lækkert og meget billigt til den gennemført høje kvalitet. Kamel er tilbage i storform! Vi glæder os til næste gang.

Jeg følte, fra første skridt ind i Kamel's, den varmeste velkomst af personalet.

Min kæreste og jeg fik en torsdag på Kamel's, der blev løftet fra at være en standard aften i byen, til at vi igen oplevede os selv som nyforelskede.
Vi blev forkælet med utrolig velsmagende mad, krydret vin og en professionel vejledning igennem vores kulinariske oplevelser.

Vi plejer at vide, hvad vi kan lide og med kokkens anderkendene anbefalinger, fik vi en menu der kun kan beskrives som fantasisk velsmagende.

Alt afspejles i kokkens udvalg af smagsstoffer, de bedste krydderier i rette doser anvendes på Kamel's og menuerne har en afbalanceret symmetri af surt og sødt, fedt og syrligt.
Alt på tallerkenen bliver spist, og vinen komplementerer retterne meget flot.

Er man til kunst, vil jeg lige rette opmærksomheden på de flotte udsmykninger af oxideret kobber, der danner to imponerende lysekroner og samme motiv er anvendt af kunstneren til lysestagerne på bordet og den svungne rosenbort over baren.

Kan man her takke ægteparret på Kamel's, så skal der lyde en stor fra mig, for at minde mig om, den gode oplevelse det er at komme til en restaurant, der viser deres gæster at det er maden, der fokuseret på og man ved lige hvad der skal til for at stimulere gæsternes kræsne smagsløg.

Susan

Min kæreste og jeg skulle have et vennepar på besøg og efter at have set TV3's store kok Bo Bech for engangs skyld forlade et sted fuld af optimisme og glæde måtte Kamel's på Vesterbro prøves.

Kamel's levede på ALLE måder op til vores forventninger, fantastisk mad & kanon service. Jeg har aldrig følt mig så velkommen på restaurant før, det blev en fantastisk aften og vi endte med at forlade Kamel's kl. 01:00 efter at være blevet præsenteret for fine vine, grappa, cocktail mv..

Jeg kan på alle måder anbefale stedet.

Det her sted, er det dejlige lækre spisested om hjørnet, som kun de lokale kender. Stedet hvor værten kæler om gæsterne. Hvor vinkælderen bugner af gode vine og hvor det smagfulde køkken overrasker.
Jeg har været på stedet flere gange, og bliver positivt overrasket hver eneste gang. Både af køkkenet, men i særdeleshed også af den varme man bliver betjent med. Jeg kan kun give mine allerbedste anbefalinger, og ville ønske flere restauranter havde samme energi og engagement i deres arbejde.

Kamel's er ikke, hvad den har været. Mit seneste besøg var en stor skuffelse: maden var alt for simpel, betjeningen sløv og uinteresseret, men travlt beskæftiget med at tale med venner og hinanden i baglokalet, i stedet for at servicere gæsterne! Selvom priserne er gode, så er det simpelthen ikke det værd; bedre standard fås selv på almindelige caféer.