Joe and the Juice på Strandvejen i Hellerup ligger på højre side, hvis du kommer fra København - inden du når Lagkagehuset og  Emmerys.

Cafeen er øst-vest-vendt, så lyset er fint på alle tider af dagen eller aftenen, hvis du vil spise din sandwich eller drikke din kaffe eller juice i stedet for at tage den med, som mange af Joes gæster går i city-filialerne. Sort-hvide fotostater af reoler med bøger fra gulv til loft giver indtryk af rum til ro og fordybelse.

Sandwichene
Min sandwichfavorit er den med serrano-skinke, mozzarella, pesto, tomat - og med avocado som ekstra, men hverken vegetarer eller kyllinge-, kalkun- eller tunmousse-elskere går forgæves. Sandwichene bliver lavet, når du bestiller dem og får en tur i toasteren, så de er lune.

Juicerne
Juicerne bliver presset og smoothierne blendet efterhånden, som de bliver solgt, og trænger du til et ekstra skud energi, kan du få et shot presset ingefær eller spiret hvede, som hedder wheatgrass på engelsk.

Prøv et shot
"Vores ingefærshots er meget populære. Ingefær har samme rensende og styrkende effekt som persille og hvidløg, men jeg tror også at de er blevet populære, fordi det er et lille ritual, man kan have sammen eller med sig selv. Lidt ligesom når vi drak tequila i 1990'erne - det var jo ikke fordi det smagte godt", siger Kaspar Basse, som er søn af den tidligere magasindirektør, og også har juicebarer i London og Sverige.

Joe and The Juice i Hellerup åbnede 25. juni 2010 - en uge efter filialen i Kastrup Lufthavn mellem gate B og C.

 Flere Joe and the Juice i København