Har lige nydt en fantastisk lækker vintermenu på Restaurant Kyoto på Radisson Blu Scandinavia Hotel.
Efter en lille starter blev der serveret 5 stykker lækker sushi. Dette blev efterfulgt at et stykke laks samt en stor musling og reje på Teppanyaki-pladen som smagte fantastisk med saucen som kokken tilberedte af bl.a. smør, fint strimlet grønt og olie/eddike.
Som afslutning og hovedret blev der serveret et meget mørt stykke kød med grøntsager og ris til samt en god miso suppe ved siden af. Kød og grøntsager blev også tilberedt på Teppanyaki pladen.
Alt dette blev nydt med en dejlig Kirin fadøl.
Dette er et virkeligt hyggeligt sted med autentisk stemning og kan varmt anbefales til alle der holder af det japanske køkken eller for at prøve noget anderledes.

Jeg har været i Japan - og elskede maden dernede. Så det var med høje forventninger at vi satte os til bords. Ikke mindst når man har kikket på priserne. 'appiteseren' var lidt speciel - en smule tun - men forretten bestod af sushi, præsis som jeg husker den gode yderest veltilberedte sushi jeg fik i Tokyo. Lækkert!

Men det var intet for at måle sig med det kød der kom som hovedret! - aldrig har jeg smagt noget så lækkert! det bedste oksekød jeg nogensinde har smagt.

og som i japan - kan de altså ikke dansk.

Vi var nogle venner der tog ind på Kyoto for at fejre nytårsaften - og valgte Kyoto, da vi alle er vilde med Asiatisk mad... og nøøøj hvor blev vi skuffede! mad af alle værste skuffe, uhørte høje priser og en service man forventer på en burger bar...

Hele bordet valgte en menu til 850 DKK, hvilket i mine øjne er fair for en nytårsaften, men man skal også yde noget for den slags penge (og det er vel og mærke uden drikkevarer...)
Foretten bestod af kolde glas nudler, en buket brocoli og en kold dumplin. anden ret var tempura - som bestod af 1 (!) rejer, et par røde peper og 1 (!) champignon - hovedretten var en wolret der blev tilberedt ved bordet... men det gik ikke synderligt godt, eftersom personalet ikke havde tid, så det endte med at vi selv gjorde det - og at vi efter 1½ time måtte bede tjeneren rydde af. Desserten var nu alligevel den størst skuffelse: 2 skiver appelsin, 1 skive melon og 1 cocktailbær fra glas... Et forsigtigt bud er at råvarene kostede omkring 50 kroner per person for hele den aften - uanstændigt niveau for en restautant der laver nytårs arrangement!

Jeg kan på ingen måde anbefale at besøge Kyoto - og at de skulle have 25 års erfaring vidner nok om stedets hverdags klientel: Turister der formentlig kommer én gang - og ALDRIG kommer tilbage igen!

Det var med lidt spænding, at jeg og mit selskab ankom til Kyoto, da det var et par år siden, vi sidst havde været der. (Dengang kom vi der rigtig meget...) Men heldigvis var ejeren stadig samme familie, og det alene gjorde mig helt tryg... De har i mere end 25 år har drevet nogle af Københavns bedste japanske restauranter. Bl.a Sukiyaki i Scala (nu på Vesterbrogade) og legendariske Hana Kyoto Sushi Bar i Vimmelskaftet (første sushi bar i Danmark, så vidt jeg ved...).

Vi valgte en stor tepanyaki menu med:
1) Starter 2) Sushi - den var super frisk og lækker 3) ½ hummer & laks stegt på teppan - en helt frisk hummer, som blev tilberedt perfekt for øjnene af os - og virkelig veltillavet, perfekt stegt laksesteak med sprød kant og lækkert skind lige til at spise og med en delikat og lækker sauce (her skal man ikke tænke på kalorierne, primært lavet af smør og vin). 4) Andebryst stegt på teppan - perfekt stegt og flamberet - med kraftig sauce. 5) Lille grønt salat - et let og frisk "intermezzo" med frisk dressing 6) Ris og miso suppe 7) Bøf af oksemørbrad m. grøntsager stegt på teppan - Pæn størrelse bøf i høj kvalitet - også perfekt stegt og flamberet. 7) Dessert af frisk frugt (fin men lidt kedelig) og Grøn te.
Til manden drak vi øl og sake...

Alt i alt en meget velykket aften på Kyoto (som mange gang før) med rigtig god mad og super sød betjening - og vi var godt mætte.

PS! Vær opmærksom på, at personalet er japanere og de færreste taler godt dansk... det går nok, men engelsk kan man for så vidt lige så godt starte med.

lækert priser er smule dyrt men det er pengene værd de laver rigtig lækkert mad især teppanyaki..sushi en er meget lækker..

Et meget familieart sted som sætter sit præg på hele atmosfæren i stedet.menukortet har alt hvad det japanske køkken har at byde på.kokken står og tilbereder alt maden foran dig på store varmeplader og forklare dig hvad han laver.maden er super velsmagende og der er nok af den.dette er helt klart et sted hvor man får noget for pengende.sevicen er meget venlig og sød.dette er helt klart et sted man har lyst til at besøge igen og igen da man næsten føler sig hjemme.

En klassiker som man bara måste besöka. Japansk grill där maten lagas på stålplatta, en upplevelse.

Fantastisk sted, god service, og meget god mad. Her har du det japanske køkken, som japanerne havde tænkt det. Ikke noget pop. Kan kun anbefales!!