Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 21/11/17

Her er vinderne i årets White Guide 2017

  • Geranium. Test med Ida Davidsen. 10 Foto: Jens Nørgaard LarsenGeranium. Test med Ida Davidsen. 10 Foto: Jens Nørgaard Larsen
Det anerkendte gastronomi-kompas har igen skilt skidt fra kanel i den danske restaurationsbranche. Se vinderne lige her.

125 danske restauranter er i år optaget i White Guide, og ved en stor gallafest i Operaen blev de store vindere så udpeget i forskellige kategorier. Herunder er de forskellige lister og topscorere.

Læs også: Oplev tidligere El Bulli kok til pop-up-middage

ÅRETS 10 BEDSTE DANSKE RESTAURANTER 2017 ER:
1. Geranium, København 39/97
2. Koks, Kirkjubøur, Færøerne 39/93
3. Mielcke & Hurtigkarl, København 38/95
4. Restaurant AOC 38/94
- Søllerød Kro 38/94
6. Atelier 85, Kvistgård 38/89
7. Slotskøkkenet på Dragsholm Slot, Hørve 37/91
- Studio, København 37/91
9. Restaurant Koch, Aarhus 37/88
10. Hotel Frederiksminde, Præstø 37/83

(Det første pointtal ved hver restaurant angiver antal madpoint ud af 40. Det andet pointtal angiver totalpoint ud af 100. Disse point omfatter også service, drikkevarer og stemning. Madpoint vejer tungest i  bedømmelsen, og derfor rangordnes restauranterne først efter madpoint og derefter efter totalpoint.)

Læs også: Kendt Kul-kok klar til at poppe ny restaurant

Årets bedste restaurant
VINDER: Geranium, København

Årets nye restaurant
VINDER: Atelier 85, Kvistgård

Årets innovatør
VINDER: VeVe, København

Årets serviceoplevelse
VINDER: Søllerød Kro, Holte

Læs også: Nu åbner den mexicanske taco-dronning sin store restaurant i København

Årets unge kokketalent
VINDER: Poul Andrias Ziska, Koks, Kirkjubøur

Årets vinoplevelse
VINDER: Mielcke & Hurtigkarl

Årets vinkort
VINDER: Søllerød Kro, Holte

Læs også: Nu åbner Restaurant Silo i 62 meters højde

Årets smag for skillingen
VINDER: Vallø Slotskro, Køge

Årets feelgood-oplevelse
VINDER: Ros, Tønder

Læs også: To af Københavns ikoniske kendis-restauranter lukker

Årets øloplevelse
VINDER: Barr, København

Årets kør hjem drikkevaremenu
VINDER: Mielcke & Hurtigkarl

Årets kaffeoplevelse
VINDER: 108, København

Årets bæredygtige
VINDER: Amass, København

Læs også: Det nye noma er klar til åbning: Nyt koncept byder på vild rabat

Årets fiske- og skaldyrsoplevelse
VINDER: Fanø Østersfestival, Fanø

Årets dessertoplevelse
VINDER: Søllerød Kro, Holte

Årets Værtspar
Eric Vildgaard & Tina Kragh, Restaurant Jordnær, Gentofte