1. Noma      Denmark    
2. El Bulli     Spain   
3. The Fat Duck UK
4.  El Celler de Can Roca     Spain    
5.  Mugaritz     Spain    
6.  Osteria Francescana     Italy    
7.  Alinea     USA    
8.  Daniel     USA  
9.  Arzak     Spain     
10. Per Se     USA     
11. Le Chateaubriand     France     
12. La Colombe     South Africa  
13. Pierre Gagnaire     France     
14. L'Hotel de Ville - Philippe Rochat     Switzerland     
15. Le Bernardin     USA     
16. L'Astrance     France     
17. Hof Van Cleve     Belgium     
18. D.O.M.     Brazil    
19. Oud Sluis     Holland     
20. Le Calendre     Italy     
21. Steirereck     Austria     
22. Vendome     Germany     
23. Chef Dominique     Finland     
24. Les Creations de Narisawa     Japan  
25. Mathias Dahlgren     Sweden     
26. Momofuku Ssam Bar     USA     
27. Quay     Australia    
28. Iggy's     Singapore     
29. L'Atelier de Joel Robuchon     France     
30. Schloss Schauenstein     Switzerland     
31. Le Quartier Francais     South Africa     
32. The French Laundry     USA     
33. Martin Berasategui     Spain     
34. Aqua     UK     
35. Combal Zero     Italy     
36. Dal Pescatore     Italy     
37. De Librije     Netherlands     
38. Tetsuya's     Australia     
39. Jaan Par Andre     Singapore     
40. Il Canto     Italy     
41. Alain Ducasse Au Plaza Athenee     France     
42. Oaxen Krog     Sweden     
43. St John     UK     
44. La Maison Troisgros     France     
45. wd~50     USA     
46. Biko     Mexico     
47. Die Schwarzwaldstube     Germany     
48. Nihonryori RyuGin     Japan     
49. Hibiscus     UK     
50. Eleven Madison Park     USA   

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