...
Hvis du har tid i slutningen af august og er godt sulten, så er her turen, du kommer til at fortælle dine børnebørn om. Turen, som går under navnet The Dinner Party 20, starter stille og roligt torsdag d. 30. august hos Ronny Emborgs Michelinhædrede AOC, hvor der vil blive budt på mere end tyve retter og ti vine i chambre separeé, et privat lokale hvor man kan spise i fred.
Efter en god nats søvn står fredag aften i Rasmus Kofoeds tegn, hvor verdens bedste kok, ifølge Bocuse d'Or, byder velkommen højt oppe i Parken med udsigt over Fælledparken. Her vil bronze-, sølv- og guldvinderen fra verdensmesterskaberne for kokke kreere minimum tyve af den slags kunstfærdige retter, der fik Michelinguiden til at kvittere med en stjerne. Der følger selvfølgelig også en matchende vinmenu med, og igen sidder gæsterne på The dinner Party 20 i et aflukket lokale. Restaurant Geranium indtager forøvrigt plads nr. 49 på den liste, hvorpå Noma topper som verdens bedste restaurant.
Læs også: Vind billetter til Copenhagen Cooking
Og hvorfor egentlig ikke slutte af på netop Noma, nu hvor vi er igang? Verdens, i øjeblikket, kulinariske navle og den restaurant der notorisk er sværest at få bord på i landet, hvis ikke verdenen, ligger køkken til sidste stop på turen lørdag d. 1. september. Her vil en kok ved navn Rene Redzepi prøve at bikse noget spiseligt sammen, og mon ikke det skulle lykkedes at ramme et vist niveau? Det er nok relativt overflødigt at fortælle, men tre år i træk er hans restaurant blevet kåret til verdens bedste, Michelin har afleveret to stjerner, og hvis Hr. Redzepi siger noget, så lytter verden. Også her får selskabet fornøjelsen af at sidde i private omgivelser, mens over tyve retter med tilhørende vine bliver serveret.
Pris for hele turen: 1.500 euro, men så er der også rundvisninger i alle tre køkkener. Plus selvfølgelig velkomst-champagne, kaffe, avec og petit fours. Konceptet The Dinner Party blev opfundet i 2009, som et oprør mod den internationale finanskrise og som et anderledes sted at networke med folk af samme støbning. Der er plads til 16 gæster på turen, og selve gæstelisten holdes hemmelig for alle andre end de deltagende. Det amerikanske magasin Forbes, som også har vist interesse for turen, beretter dog, at tidligere gæstelister blandt andet har indbefattet verdenskendte skuespillere, milliardærer, popstjerner, kunstnere og en tidligere Tour de France vinder.
Vi ønsker god tur.
Hvad: The Dinner Party 20
Hvor: AOC, Geranium og Noma
Hvornår: 30. august - 1. september
Hvor meget: 1.500 euro
Hvordan: Læs mere her