Har kommet på Hatoba gennem længere tid, dels fordi det ligger belejligt og dels fordi de har et spændende menukort. Har dog oplevet flere gange at tunen de bruger i deres maki'er er uheldigt skåret og faktisk bare var sener. Sidst vi bestilte kom maden dog aldrig!!! Efter at have ventet i halvanden time, og havde fået afvide de ville tage 45 min, ringede vi og de forsikrede os at maden var på vej. Da der var gået to timer ringede vi igen, hvor der blev fortalt at maden stadig var på vej, lidt efter indrømmere de dog at de havde givet maden til nogle andre og vi skulle bestille igen. Efter det gad vi ikke vente længere og bestiller ikke fra Hatoba igen

Hatoba er i al hemmelighed blevet en af Københavns bedste sushirestauranter.

Maden er virkelig lækker og der er indimellem nogle temmelig innovative opfindelser på menuen.

Jeg er meget svær at tilfredsstille på sushifronten, men er aldrig blevet skuffet på Hatoba - hverken i restauranten eller med deres takeaway.

Mht. betjeningen, så er er der er en enkelt af tjenerne, der konstant virker meget sløv og uoplagt, men lad det ikke skræmme jer væk, for maden er som sagt sublim og resten af betjeningen er meget kompetent!

Anbefales absolut :-))

Jeg er kommet på Hatoba en del år og har været ked af at kvaliteten stille og roligt gik fra rigtig god til bare god (og betjeningen gik fra god til elendig), og det var efterhånden længe siden jeg havde været der sidst.

Så hørte jeg at der var kommet nye ejere, og min kone og jeg besluttede os for at checke det ud. Det viste sig at være et godt valg, da sushien nu er bedre end den nogensinde var før. Der er et stort og interessant udvalg, og alt hvad vi smagte var vidunderligt, både med råvarernes kvalitet og tilberedningen. Især deres spicy rolls er delikate med en god smagsbalance. Der sad tre kokke ved siden af os (de var på pause fra et selskab og havde stadig kokketøjet på), og de roste det også alle sammen til skyerne.

Tjeneren var også meget flink og hjælpsom, og da de kom til at lave et mix-up med vores ordre så vi skulle vente længere kom han også hen og forklarede og undskyldte. De skal have lidt mere styr på betjeningen, men velvilligheden og deres viden om sushi fejler ikke noget.

Hvad kan man sige andet end: Prøv det!

KLart det bedste sushi sted. Der er dejligt mange valgmuligheder, selv for en der ikke kan lide fisk som undertegnede. Deres Foie gras gunkan er uovertruffen. :-)

Flot indretning, god & smagsfuld sushi, til rimelige Københavner sushi-priser. Vi mødte to kvindelige tjenere. Den ene som vi startede vores bestilling hos, var utrolig informerende og hjælpsom til et par halv-nybegyndere indenfor sushi-verdenen som os. Hun forklarede godt og grundigt og rådet os til, at tage forskellige ting (som vi uden hendes hjælp ikke ville havde turde bevæge os ud i). Herligt at prøve noget nyt og lækkert!
Desværre blev vi utrolig skuffet over den anden kvindelige tjener. Aldrig har jeg mødt så uinteresseret personale. Vi spurgte til råds gennem menu kortet anden gang vi skulle bestille og håbede på samme hjælpsomhed, men sikke en stor forskel på personale…Det var tydeligt, at hun slet ikke interesserede sig en pind for hvad hun foretog sig og sagde ligeud, at hun ikke vidste hvad der var i nogle af de sushityper vi spurgte til. Hele hendes holdning osv var under al kritik !! Vi kom af med godt 700kr. for mange forskellige typer sushi, vin, øl, vand & Wasabinødder med hjem på dåse:-)
Vi kommer helt sikkert igen en anden dag til mere lækker sushi, men beder om venlig & hjælpsom betjening !!!

Magen til skuffelse skal man lede længe efter.
Jeg er stor sushi elsker og har prøvet flere steder, her kommer jeg ikke igen.
Betjeningen var mildest talt elendig, de havde skrevet forkert ved reservationstidspunktet, piger der betjente os var meget uinteresseret og kunne ikke tage imod bestilling, så vi fik noget forkert og så mente hun vi havde bestilt forkert.
Maden var ikke super, og nigiriérne var små og var lidt tørre.
Jeg gik derfra dybt skuffet og kommer der ikke igen.

Nok et af byens bedste sushisteder! Super lækkert, flot præsentation og mange spændende varianter.