Senere fik stedet tilladelse af kongen til at udskænke brændevin og øl, og endnu senere kom maden til. Øl og spiritus kunne man godt få lov selv at medbringe, mod en behørig afgift til stedets lejer, kaldet proppenge. Et system, der faktisk har fungeret helt op til vor tid.

Traditionerne bliver fulgt i denne den ældste af de tre frederiksbergske haver, så maden er dansk, og der bliver ikke skejet ud. Det er også den roligste af de tre, for det er den eneste, hvor der ikke er musik. Desuden har Hansens Gamle Familiehave et skydetag, så haven er overdækket om vinteren.

Hansens var Storm P.'s (han har også et eget museum et par hundrede meter herfra) foretrukne frokoststed, og der hænger et portræt af ham i Familiehavens Storm P- stue.

Gæsterne er forretningsfolk om dagen, og lokale frederiksbergborgere krydret med radio/tv/teater-folk om aftenen. Lorry og diverse teatre ligger lige i nærheden.

Når de ikke laver traditionel dansk mad i haven, leverer de to køkkenchefer, Jan og John Christensen, som er far og søn, til kongehuset. Eller de laver mad på den danske ambassade i Saudiarabien eller åbner restaurant i Bukarest.

Betegnelsen 'de små haver i Pile Alle' dækker udover Hansens også Krøgers og M.G Petersen Familiehave.