H. J. Hansen har Danmarks måske største kvalitetssortiment af fransk vin, med vægten lagt på de tunge herrer fra Bordeaux, samt et pænt udvalg af specialimporteret spiritus. Et typisk eksempel er cognacen fra det lille hus Daniel Bouju i Grande Champagne, der hentes hjem i alle udgaver fra få hundrede kr. op til Famillie Reserve til over to tusinde kr. H. J. Hansen er heldigvis ikke bange for de høje priser.

Hold også øje med den store vinbog, der udgives hvert år i september. En stor og flot indbunden reklamebog for husets vine, der koster 90 kr., hvilket i sig selv illustrerer hvad H. J. Hansen drejer sig om - selv reklamen er kompromisløs og dyr.

På det seneste er varesortimentet udvidet med en række importerede italienske specialiteter. Bl.a. grillede peberfrugter i olivenolie, rucola sauce, kastanje-creme, svampe creme karl johan, blommer og hele pærer i sirup, figenmarmelade samt fine olivenolier og specielle pasta fra firmaet Spinoza.