Restaurant Gyngehesten ligger på første sal og tager udgangspunkt i det gode danske køkken.
Restaurant Gyngehesten ligger på første sal og tager udgangspunkt i det gode danske køkken. Husets populære frokostplatte serveres hver dag fra klokken 12.00-17.00, og om aftenen kan man, hvis man er et selskab på mere end ti personer, bestille en Bakkenmenu eller en festmenu. Vælger man en af menuerne er der tre foeskellige forretter, hovedretter samt desserter at vælge imellem.