Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 29/12/15

Guide: Her er 2015's største restaurantåbninger

  • Foto: Rasmus Kramer Schou Foto: Rasmus Kramer Schou
København sprang igen i år i luften med nye restauranter. Her er det store overblik over de største åbninger i 2015.

København fik over 50 nye spændende restauranter i 2015 - vi har udvalgt en stor håndfuld her.

Anarki

Vodroffsvej 47
1900 Frederiksberg C

Anarki

Spicy ribs og...mere vin.. Foto: Rasmus Kramer Schou

Anarki er en bistro med spisebar, højborde og plads til små 50 personer som kan nyde family-style dining, med gryder og pander på bordet til at dele fra.

Masser af tapas elementer samt kroketter solgt stykvis og syditaliensk mad med rå fisk og norditaliensk mad med supper og ragouter.

Og vin - masser af vin - ejeren er nemlig, Christian Thorsholt Jacobsen, dobbelt danmarksmester for sommelierer.

Hija de Sanchez

Frederiksborggade 21
1360 København K

Hija de Sanchez

Foto: Rasmus Kramer Schou

Verdens mest hypede taco-biks blev en realitet i Torvehallerne, da Nomas tidligere dessertkok, Rosio Sanchez, åbnede Hija de Sanchez.

I den lille bod er der som udgangspunkt tre forskellige bløde tacos - lavet af majs fra Oaxaca - at vælge imellem til 40 kr. stykket eller alle tre for 100 kr., hvilket efter et testsmagning ligner en ren foræring.

Otto

Store Kongensgade 34
1264 København K

Otto

Sommelier Henrik Levinsen er trukket i bonderøvs-outfittet. Foto: Rasmus Kramer Schou

Ikke et år uden en ny Oubæk/Marcussen restaurant. I år blev det til Otto på Store Kongensgade.

Menuen er udogmatisk, og symboliserer egentlig bare hvad kokkene og ejerne selv elsker at spise.

Og så er her åbent hele dagen, så man kan få både morgenmad, frokost og aftensmad.

Møller Snaps & Smørrebrød

Makrelmad med grillet agurk og friskost. Foto: Rasmus Kramer Schou

Kokken Andreas Møller har givet det klassiske danske smørrebrød en moderne overhaling. Kortet i hans nye restaurant har 10 forskellige at byde på i prisklassen lige omkring de 100 kr. pr. styk.

Hvert stykke er komplekst med mange komponenter og bliver præsenteret af de summende tjenere, der kan fortælle økologiske historier og servere en af husets 60 forskellige hjemmelavede snapse.

MASH Penthouse

Arni Magnussons Gade 2
1577 København V

MASH Penthouse

Foto: Claudia Dons

Den populære MASH-kæde har kastet al deres kærlighed ind på at skabe en fuldkommen unik restaurant på 12. etage i Tivoli Hotellets nybyggede hoteltårn.

Den nye restaurant tæller blandt andet en stor tagterrasse, restaurantbar og en stille og rolig to etagers glasvinkælder. Det manglede da bare.

MASH Penthouse er med andre ord en gigantisk lussing til den danske jantelov.

Eldorado

Wildersgade 10A
1408 København K

Eldorado

Foto: Rasmus Kramer Schou

Eldorado på Christianshavn er Kadeau-drengenes afslappede lillebror og nabo.

Her serverer de mad, de elsker, fra hele verden uden dogmer eller begrænsninger og menukortet - der skifter dagligt - har hentet inspiration fra alle verdenshjørner på de rejser, som kokkene har været på.

Ramen to Biiru

Griffenfeldsgade 28
2200 København N

Ramen to Biiru

Foto: Rasmus Kramer Schou

Ølgiganten Mikkeller har kastet sig over den japanske yndlingsspise: ramen - en nudelsuppe, serveret i en intens suppefond.

Hjørnerestaurant på Nørrebro har fuld fokus på den japanske ramen og Mikkeller-øl, og en super afslappet stemning.

Musling

Linnésgade 14
1361 København K

Musling

Foto: Chris Tonnesen

Fiskebaren fik en lille ny i familien, da de åbnede Musling. Lillesøsteren serverer enkle og velsmagende fiskeserveringer med udsigt til Torvehallerne.

Stilen er enkel og casual, men spænder vidt i ingrediensvalget, hvor man både kan støde på naan, kastanje og muskatblomme.

Folkene bag blussene ved noget om at tilberede fisk og skaldyr, så de smager af en million og anretningerne bærer præg af masser af omtanke og idévildskab.

 

Det mener brugerne..

tnx

jouer les mellieur jeux flash dans le blog 10 العاب
العاب طبخ

 

مرحبا بكن في اجمل واروع العاب

مرحبا بكن في اجمل واروع العاب بنات تلبيس ستايل جديدة وجميلة جدا يمكنكم اللعب فيها والاستمتاع كما تريدون كما ان موقعنا هذا يحتوي على العاب باربي والعاب طبخ والعاب دورا والعديد من العاب بنات تلبيس ستايل على موقع العاب تلبيس جديدة وممتعة وجد شيقة

 

dar

تعتبر العاب تلبيس بنات من اشهر الانواع في هذا المجال وهي بدورها تتضمن عدة اصناف جميلة ويعشقها الكتير وخاصة البنات منها العاب تلبيس ومكياج التي تمزج بين التلبيس وكذلك الميك اب في آن واحد هذا الامر الدي يزيد من جمالها وتجعل كل من يلعبها يستمتع بذلك زد على ذلك العاب تلبيس باربي التي تعرف شعبية كبيرة لانها شخصية مشهورة ويعرفها الصغير والكبير ولهم ذكريات جميلة معها لانها اشتهرت في عالم الكارتون
يحتوي موقعنا على تشكيلة من العاب تلبيس بنات متجددة باستمرار وكل مايتعلق بصنف العاب بنات تلبيس مرحبا بالجميع في مدونة العاب تلبيس بنات الجديدة ...
العاب بنات .....

 

Hej Jeg fandt din blog ved

Hej Jeg fandt din blog ved hjælp af msn. Dette kan være en virkelig velskrevet artikel vil jeg være garanteret at bogmærke det er tilgængelige vender tilbage for at læse meget mere af din nyttige info. Tak til stillingen. Jeg vil helt sikkert vende tilbage. Angelo