uhøflig betjening. knastørre ris. fisken turde jeg ikke spise pga. lugten. sidste gang jeg henter derfra.

Nu har jeg normalt en høj standard indenfor hvordan tjenere skal begå sig.

Men de levede op til hvad jeg kalder en normal service, ved normal service mener jeg man kan forvente at blive eskoreteret til sit bord, få menukort med det samme, få helt vin op i glasset osv. andre, vil måske kalde det god service - jeg er bare af en overbevisning der hedder at tjenere skal yde 110 % når de arbejder.

Maki rullerne var gode og varierende , hvilket gør jeg sagtens kunne se mig selv komme igen der

Min kæreste og jeg havde tilsammen købt en håndfuld sweetdeals, så vi har haft muligheden for i den grad at teste Green Sushi - både i Jægersborggade, hvor vi var to gange og i Grønnegade, hvor vi var tre gange.

Først sushien. Det gode:
* Store stykker fisk - de er bestemt ikke fedtede.
* Mulighed for at vælge brune ris, hvis man er den type.

Det dårlige:
* Risen virker billig og mangler su - den smager ikke af så meget.
* Håndværket halter i Jægersborggade, hvor makierne er klodset rullet og falder fra hinanden.
* Pris og kvalitet hænger ikke sammen (med mindre man har købt en sweetdeal med 50% prisnedslag, så stemmer det ok overens med hvad man får).
* Første gang i Grønnegade var tunen ikke frisk, og kunne ikke spises.

Så er der detaljer såsom at vi lærer at bestille med kun hvide ris (fordi de brune ris er en seriøst dårlig idé - de kæmper mod fisken om smagen og er seje i konsistensen), og selv om vi minder om det nede i butikken, ender det alligevel med at nigirierne viser sig at være med brune ris, når vi kommer hjem.

Vær i øvrigt opmærksom på, at sushibakkerne lever et stykke tid i et meget koldt køleskab op til de bliver afhentet, så afsæt minimum en time til at få dem op på serveringstemperatur.

Stemningen på Jægersborggade de to gange vi var der, var mystisk, virkelig mystisk. I retrospekt kan jeg ikke lade være med at tænke på, om den skumle, skumle (svenske?) mand bag disken var skyld i det. I Jægersborggade havde jeg f.eks. kommet til at give samme sweetdeal-nummer som jeg havde brugt tidligere, hvilket resulterede i blikke og besynderlige strubelyde, der resulterede i samme fornemmelse, man får hvis man kører hjem fra byen i en brandert på en cykel uden lygter, og et salatfad glider forbi og panserne betragter en.

Han kvitterede ved at lægge én enkelt soya-flaske i posen, som var beregnet på tre personer (vi havde besøg), og da vi gik tilbage for at påpege "fejlen", så han ud som om han ville tæske os, hvorefter han granskede posens indhold og dernæst kylede én ekstra lille flaske soya i posen. Vi løb for livet.

Når jeg nu skriver "fejlen" i gåseøjne, er det fordi min kæreste hentede sushi nede i Grønnegade et par uger senere, hvor hun mødte den samme mand ("det var ham den uhyggelige med briller og accent"), som lavede samme trick igen. Denne gang insisterede han på, at hun skulle betale for at få "ekstra soya", altså mere end 10 ml til tre personer.

Det er helt uforståeligt at en sådan person kan være ansat i servicebranchen. Jeg møder sjældent mennesker - i servicebranchen - med så lidt kundetække. Læg dertil tricket med at putte for lidt soya i posen og tvinge folk til at lægge fem eller ti kroner ekstra for at få nok soya. Nøj, det er dumt.

Det skal dog siges, at her sidst, da jeg hentede sushi i Grønnegade, blev jeg mødt af den flinkeste skaldede fyr med gedebukkeskæg. Omend jeg endte med at få brune ris med hjem på trods af at jeg havde bestilt hvide ris OG mindede om det i butikken. Tip til Green Sushi: Spørg ham om han vil have nogle flere vagter, og find noget andet at lave til ham den spooky (nattevagt?).

Jeg vil gerne lige pointere, nu jeg taler grimt om betjeningen, at min bedømmelse på tre stjerner udelukkende er givet på baggrund af sushien (fået fem gange over et kvart års tid). Man må da regne med, at betjeningen bliver strammet op, og at håndværket bliver bedre i Jægersborggade (det er stadig en ret ny butik).

Det er svært ikke at holde af Green Sushi's øko koncept, læg dertil at deres sushi altid er frisk og velsmagende, og ovenikøbet billigere end de fleste andre sushi pushere i København. Forlang at din sushi skal komme fra bæredygtig fangst og økologisk opdræt. Green er stedet!

Jeg fik nytårsmenuen fra Green Sushi, som var det bedste sushi jeg længe har fået. Det var tydeligt, at der var styr på kvalitet, råvarer , fremstilling og præsentation.
Jeg har fået derfra en gang siden og det var lige så lækkert!

Vi var et selskab på 8 der hentede nytårs sushi hos green.
Vi fik en ordentlig omgang frisk og sprød sushi, blandet nigiri og maki, for lige omkring 1300 kr. Top iorden og vildt billigt, top karakter herfra.

vi prøvede også nytårsmenuen og det var en stor skuffelse. Sushien var meget tør og stykkerne var meget små. De havde givet os en lang række endestykker af rullerne så derfor så sushien heller ikke pæn ud og faldt fra hinanden. Desuden fik vi begge kvalme og mavekneb senere på aftenen. Vi køber ofte sushi, men desværre aldrig i denne butik igen!

Hej Rasmus
Beklager din uheldige oplevelse med sweetdeal tilbuds-sushi nytårsaften.
Som jeg også har svaret dig på mitkbh.dk, blev der begået nogle store fejl fra Sweetdeals side ift de værdikuponer der blev sendt ud til kunder, vi forventer at Sweetdeal mailer en forklaring til alle berørte kunder.
Skulle du få lyst til at besøge vores restaurant i Grønnegade - som du fejlagtigt har anmeldt på mitkbh.dk, er du velkommen til at kontakte mig på :
halfsidan@yahoo.com
MVH/
Karsten
Green Sushi

ØV og ØV. Købte deres nytårsmenu til 2 personer. Det var desværre en stor fejltagelse. For det først var risen meget tør. Det virkede som om, at det var lavet for mange mange timer siden. Samtidig var de fleste stykker helt smagløse, og var meget intetsigende. Stor skuffelse.

Bedste sushi ALTID!

Bæredygtigt!
Jeg forstår ikke helt din kommentar, hos Green Sushi er der 100% styr på hvor og hvordan vores fisk er fanget. Som du burde have bemærket holder vi vores Friend Of The sea certifikater fremme i alle butikker - disse dækker Tun & Yellowtail. Ønsker du mere detaljeret info omkring f.eks fangstmetoder o.a kan denne findes her :
http://www.friendofthesea.org/
Vores laks er eco mærket og kommer fra enten Norge eller skotland.

Ønsker du yderligere info er du velkommen til at maile mig på :
halfsidan@yahoo.com
Tak for din interesse i Green Sushi

MVH/
Karsten Svendsen
::green sushi::

Når konceptet lover bæredygtig fisk, så holder det ikke, at de ikke har styr på, hvor og hvordan den er fanget. Smagen fejler ikke noget, men find en anden sushi-pusher, hvis du vil bevare verdens tun, rejer og laks.

Jeg er vild med sushi, men der er næsten altid en enkelt der smager "fisket". På Green Sushi var det ikke tilfældet. Det er simpelthen den bedste sushi jeg har smagt til dato. En venlig og kompetent betjening satte prikken over i'et.

Green Sushi restauranten i Grønnegade har i et par måneder været fast leverandør af min frokost når jeg er på arbejde, god frisklavet sushi til billige penge, ovenikøbet med vægt på økologi og bæredygtighed. Nu er Green Sushi desværre også åbnet i mit kvarter, desværre fordi jeg ved det kommer til at koste mig dyrt, meget dyrt.
Altid godt, altid sød betjening, prøv endelig de brune ris hvis du ikke allerede har, den vegetariske sushi er desuden virkelig anbefalelsesværdig.