Tak for en rigtig god oplevelse! Frisk og lækker sushi i den meget hyggelige restaurant. Afslappet stemning, venlig betjening og rimelige priser.
Laksen smager virkelig godt og der er ikke sparet på fisken i rullerne. Og så er det lækkert at man kan vælge brune ris!

Kommer helt sikkert snart igen:)

Hvad end det er på Grønnegade eller jægersborggade er måltidet og oplevelsen en sand fornøjelse.
Uden tvivl, et af byens bedste sushi steder og når man så kan få rabat med sit Menucard bliver det ikke bedre!

Altid rar og imødekommende stemning, skøn øko-sushi, jeg vender tilbage igen og igen.

Hilsen en stamkunde :-)

Prøvede Green Sushi for første gang på et tilbud købt hos Sweetdeal. Lækker frisk lavet sushi, de brune ris er et hit og den økologiske laks er mums!
Vi kommer og spiser i restauranten næste gang.

Mit personlige indtryk af Green Sushi er ikke så godt. For det første, har jeg fået dårlig fisk i en omgang take-away. Det drejede sig om fire stykker lakse-ngiri. Jeg fik desværre slugt lidt af den første, og min mave var ikke helt glad. Men det er selvfølgelig min fejl, at jeg er så sulten, at jeg spiser dårlig fisk. Det er dog Green Sushis fejl at sende sushien ud af butikken med dårlig fisk. Men det kan selvfølgelig ske, og måske var det bare et uheld.

Jeg kan se, at der er andre, der også har brokket sig over dårlig betjening, og det kan jeg klart tilslutte mig. Jeg fik i hvert fald også en mærkelig arrogant og ydmygende betjening. Det var en meget ubehagelig oplevelse, faktisk så ubehagelig, at selv hvis sushien var byens bedste, ville jeg ALDRIG sætte mine ben dér igen.

Nu er der så heldigvis ikke tale om byens bedste sushi. Den er ganske middelmådig. Der er for lidt soi i risene, og rullerne var rullet for løst og faldt fra hinanden. Men hvis man går op i, at det er øko og brune ris osv, som jeg heller ikke er så vild med i sushi, så er det jo sikkert fint nok. Især hvis man kan undgå den deciderede ubehagelige betjening, som flere af os herinde har været udsat for. Og da jeg formoder, at der er flere ansatte, så er det nok muligt. På den anden side må man jo være forberedt på, at der måske kan vente én en oplevelse med ubehagelig betjening, man sent vil glemme, men desværre ikke på den gode måde.

Jeg vil dog til enhver tid bruge mine sushi-penge på Sticks and Sushi, der laver sushi, som er klasser bedre end hos Green Sushi, og hvor prisniveauet er nogenlunde det samme. Desuden tvivler jeg på, at de dér ville tillade, at dårlig fisk når ud til kunderne.

Min kæreste og jeg havde tilsammen købt en håndfuld sweetdeals, så vi har haft muligheden for i den grad at teste Green Sushi - både i Jægersborggade, hvor vi var to gange og i Grønnegade, hvor vi var tre gange.

Først sushien. Det gode:
* Store stykker fisk - de er bestemt ikke fedtede.
* Mulighed for at vælge brune ris, hvis man er den type.

Det dårlige:
* Risen virker billig og mangler su - den smager ikke af så meget.
* Håndværket halter i Jægersborggade, hvor makierne er klodset rullet og falder fra hinanden.
* Pris og kvalitet hænger ikke sammen (med mindre man har købt en sweetdeal med 50% prisnedslag, så stemmer det ok overens med hvad man får).
* Første gang i Grønnegade var tunen ikke frisk, og kunne ikke spises.

Så er der detaljer såsom at vi lærer at bestille med kun hvide ris (fordi de brune ris er en seriøst dårlig idé - de kæmper mod fisken om smagen og er seje i konsistensen), og selv om vi minder om det nede i butikken, ender det alligevel med at nigirierne viser sig at være med brune ris, når vi kommer hjem.

Vær i øvrigt opmærksom på, at sushibakkerne lever et stykke tid i et meget koldt køleskab op til de bliver afhentet, så afsæt minimum en time til at få dem op på serveringstemperatur.

Stemningen på Jægersborggade de to gange vi var der, var mystisk, virkelig mystisk. I retrospekt kan jeg ikke lade være med at tænke på, om den skumle, skumle (svenske?) mand bag disken var skyld i det. I Jægersborggade havde jeg f.eks. kommet til at give samme sweetdeal-nummer som jeg havde brugt tidligere, hvilket resulterede i blikke og besynderlige strubelyde, der resulterede i samme fornemmelse, man får hvis man kører hjem fra byen i en brandert på en cykel uden lygter, og et salatfad glider forbi og panserne betragter en.

Han kvitterede ved at lægge én enkelt soya-flaske i posen, som var beregnet på tre personer (vi havde besøg), og da vi gik tilbage for at påpege "fejlen", så han ud som om han ville tæske os, hvorefter han granskede posens indhold og dernæst kylede én ekstra lille flaske soya i posen. Vi løb for livet.

Når jeg nu skriver "fejlen" i gåseøjne, er det fordi min kæreste hentede sushi nede i Grønnegade et par uger senere, hvor hun mødte den samme mand ("det var ham den uhyggelige med briller og accent"), som lavede samme trick igen. Denne gang insisterede han på, at hun skulle betale for at få "ekstra soya", altså mere end 10 ml til tre personer.

Det er helt uforståeligt at en sådan person kan være ansat i servicebranchen. Jeg møder sjældent mennesker - i servicebranchen - med så lidt kundetække. Læg dertil tricket med at putte for lidt soya i posen og tvinge folk til at lægge fem eller ti kroner ekstra for at få nok soya. Nøj, det er dumt.

Det skal dog siges, at her sidst, da jeg hentede sushi i Grønnegade, blev jeg mødt af den flinkeste skaldede fyr med gedebukkeskæg. Omend jeg endte med at få brune ris med hjem på trods af at jeg havde bestilt hvide ris OG mindede om det i butikken. Tip til Green Sushi: Spørg ham om han vil have nogle flere vagter, og find noget andet at lave til ham den spooky (nattevagt?).

Jeg vil gerne lige pointere, nu jeg taler grimt om betjeningen, at min bedømmelse på tre stjerner udelukkende er givet på baggrund af sushien (fået fem gange over et kvart års tid). Man må da regne med, at betjeningen bliver strammet op, og at håndværket bliver bedre i Jægersborggade (det er stadig en ret ny butik).

Lækker sushi og friske fyre.

Go Green!

Aldrig i mit liv har jeg fået så god sushi, tilmed sød og hjælpsom service.
Alt ialt en fantastisk oplevelse, vi kommer helt sikkert igen.

Aldrig i mit liv har jeg oplevet så ringe en service! Jeg kommer glad ind sammen med 2 veninder for at nyde godt af jeres sushi, som der i og for sig ikke er noget galt med. Nej, det der forargede mig er vores modtagelse og faktisk hele kommunikationen fra start til modtagelsen af maden som vi vælger at tage med os. Begge tjenere var arrogante og nedladede. Dertil var de fraværende og svarede flabet på vores spørgsmål. Alt i alt en rigtig dårlig oplevelse. Vi kommer i hvert fald aldrig igen!!

Jeg opdagede først for nylig at Green Sushi rent faktisk var mere end en take away. At man også husede en hyggelig lille restaurant på første var fuldstændig gået min næse forbi, og det på trods af at jeg har hentet mad ud af huset derinde fra ved flere lejligheder. Restauranten er lille, intim og hyggelig, vel ikke mere end 8-10 borde. Der serveres udover sushi et udvalg af små varme japanske retter, vi valgte denne aften at spise fra både det varme køkken, samt et blandet udvalg af dagens sushi.
Betjeningen var sød og nærværende, der gik ikke længe fra bestilling før de første retter ankom; Indbagt kammusling på en bund af enoki & shiitake svampe. En sådan ret kan nemt blive for oliet eller fed, her var der dog virkelig godt bid og plads til at smage både kammusling og svampe. Retten blev afrundet med en laksetatar svøbt i fintskåret agurk, toppet med friske lakserogn - perfekt modspil til den lidt tungere indbagte, godt tænkt og udført.
Hernæst fulgte lakse sashimi, stedet bryster sig af at være eneste sushi sted i Danmark der benytter økologisk laks, om det er sandt skal jeg ikke kunne svare på, men sikkert er det at det uden sammenligning er den bedste lakse sashimi jeg har fået i Danmark. Økologisk laks er noget blegere i farven end den gængse, men lad det ikke narre; den smager himmelsk.
Hernæst bragte vores tjener et fad med blandet sushi nigiri og sushi maki, smukt, smukt anrettet, et udvalg af dagens fisk fra køkkenet.
Der var igen intet at sætte en finger på her, køkkenet havde fuldstændig styr på både håndværk og råvarer, og al benyttet fisk var af en høj kvalitet.
Green Sushi er en lille perle af en restaurant, der holdes en høj standard dette sted, og jeg tøver ikke med at sende mine varmeste anbefalinger.

Det er fin og lækker mad:) Rigtig godt koncept - og ja spis de brune ris. Betjeningen er dog "to cool for school" til tider, men de er venlige!

Min kæreste og jeg var igår inde og spise på Green Sushi i Grønnegade, og mums hvor var det lækkert! Vi delte en 30 stk combo og valgte på tjenerens opfordring at prøve de brune ris, hvilket viste sig at være en rigtig positiv overraskelse! Super frisk fisk og spændende smagskombinationer, især i de små farverige soya wraps, som vi lige måtte bestille nogle ekstra af :) Selve restauranten er lille og hyggelig med en dejlig afslappet stemning, og sød betjening. En rigtig god oplevelse, vi kommer stensikkert tilbage!

Jeg har spist hos jer flere gange og har været mæt i både krop og sjæl, hver eneste gang.
Jeg har også benyttet mig af herunder omdiskuterede Sweetdeal og ser ikke noget problem i ordlyden, som jeg fangede med det samme.
Tak for altid frisk og lækker sushi, samt smilende betjening.

Billigt og økologisk, ikke sidste gang jeg besøger Green til en frokost.

Meget skuffende oplevelse.

Jeg elsker green sushi, og har kun oplevet god betjening. Jeg er blevet fast stamkunde trods de mange andre sushi steder i København. 6 store stjerner til jer!

Stjerner

Ærgerligt at se så meget hate fra de to piger - Green Sushi er et sted jeg elsker at komme. Rare mennesker, grøn profil - topkarakter herfra.

Hilsen
En stamkunde

Jeg har ikke modtaget mail fra hverken dig eller stina Rasmussen.
Du får lige min mailadresse igen :
halfsidan@yahoo.com
Samme adr. kan findes under jeres indlæg på mitkbh.dk

Ser frem til at høre fra jer.
DBH/
Karsten
::green sushi::

Mail blev sendt til dig samtidig med seneste debatindlæg. Du kunne jo vælge selv at svare på den istedet for herinde?
Iøvrigt; du kan ikke gå ind og svare på folks anmeldelser af din restaurant uden at forvente en debat! - Annelie og Stine

Som jeg tidligere svarede jer var problemstillingen ikke hvorvidt i pågældende aften var berettiget til et bord, men hvorvidt i kunne benytte jer af jeres Sweetdeals tilbud uden forudgående reservation.

Jeg har tilbudt jer begge at skrive mig personligt på min mail for yderligere svar, da AOK og mitkbh.dk hovedsaligt er til anmeldelser, og ikke debatfora.

Tak for jeres interesse i Green Sushi.

DBH/
Karsten
::green sushi::

Vi vil gerne lige forsvare os her og så kan vi fortsætte på e-mail. Så tillad os at skrive det samme her, som til din mailadresse.
”Bestilling af take away samt bordreservation skal foretages minimum 1 dag i forvejen.”
Jeg kan ikke se hvordan dette er en utvetydig formulering. Det er meget nemt at misforstå det til; vil man være SIKKER på at der er bord så skal der bestilles et. Ligesom det jo er på alle restauranter. Men at man gerne må prøve at se om der er bord alligevel. Ligesom man jo også normalt godt kan gøre når man går ud og spiser. En entydig formulering ville lyde som følger: ”Ved benyttelse af tilbud påkræves det en bordreservation minimum 1 dag i forvejen.” Jeg kan i øvrigt oplyse at adskillige folk jeg har vist jeres nuværende formulering til anser den for at være problematisk og nem at fejltolke.
Med hensyn til dit argument om at vores bord var reserveret til andre kunder kan jeg oplyse at det par som kom efter os jo fik lov til at få et ledigt bord på ubestemt tid. Et bord VI ligeså godt kunne have fået, men fordi vi altså ikke var ”ligeså gode kunder ” som tjeneren sagde det måtte vi altså sidde der med tidsbegrænsning og stresse os igennem maden. Og her er det jeg mener man burde lade være med at have disse tilbud hvis man alligevel ikke synes disse kunder er noget værd.
Angående den ubehøvlede tjener så mener jeg han burde overveje om dette job er det rette job for ham. Jeg regner ikke med han er tvunget til at arbejde som tjener? Og eftersom han tydeligvis ikke egner sig til et arbejde indenfor servicebranchen mener jeg han burde betænke sit valg af job en ekstra gang. Manden talte til os som var vi små børn, gentog nogle af vores ord og vendinger i en næsvis tone og der gik (alt for) lang tid inden vi kom til en løsning. Som altså var den tidsbegrænsede periode.

- Stine Rasmussen og Annelie Petersen

Tillad mig at citere fra Sweetdeals tilbud :

'Du kan benytte dit tilbud alle weekender i november samt de to første weekender i december. Bestilling af take away samt bordreservation skal foretages minimum 1 dag i forvejen på tlf 33118899' .

Jeg finder denne formulering rimelig utvetydig.

Naturligvis har i ret til at få henvist et bord på lige fod med alle andre gæster, og naturligvis i samme rækkefølge som man måtte dukke op.
Men ønsker man, som i gjorde pågældende aften, at benytte sweetdeal tilbuddet, er ovennævnte en betingelse.
De ikke besatte borde var jo netop reserveret til sweetdeal-kunder der havde ringet i forvejen.
Jeg er meget interesseret i at fortsætte denne spændende diskussion, i er velkomne til at skrive mig på mail :
halfsidan@yahoo.com
DBH/
Karsten
::green sushi::

Svar til Greens sushis svar til Stine Rssmussen. Jeg var den veninde der var med inde at spise på jeres restuarent.
Det passer IKKE at der udtrykkeligt står på tilbuddet at der kræves reservation! Det er formuleret således, at hvis man vil være 100 pct sikker på at kunne få et bord skal der reserveres (ligesom man jo skal på alle restauranter!) men det fremgår ikke klart og tydeligt at man ikke må dukke op og håbe på bord. (som jo også er normal praksis i dette land.) At tjeneren bliver sur/fornærmet, taler ekstremt nedladende samt at et par der kom efter os (uden reservation) godt måtte få et bord på ubestemt tid gør jo ikke oplevelsen bedre! Og der var jo pladser i restauranten - derfor giver det ingen mening at vi ikke måtte være der på ubestemt tid, andet end at den børnefornærmede tjener vil "straffe" os. Hvis I ikke kan finde ud af at køre et tilbud og i øvrigt fortæller de kunder der benytter sig af tilbuddet direkte til deres ansigter de ikke er ligeså gode kunder må I lade være med at lave tilbud!!

I tilbuddet fra Sweetdeal er det tydeligt udtrykt at der skal reserveres bord eller bestilles take away minimum en dag i forvejen. Jeg har talt med den pågældende tjener og ved derfra at du blev gjort opmærksom på dette, og at tjeneren ovenikøbet kunne pege ud at der på din medbragte kvittering stod præcis som nævnt. Jeg er også informeret om at du på trods af dette blev henvist til et bord, samt blev gjort opmærksom på at der var reservation på bordet en time senere. Jeg mener ikke der fra restaurantens side er begået nogle fejl i denne sag, der blev tværtimod gjort noget ekstra for at give dig et bord i en fyldt restaurant en lørdag aften på et tilbud hvis betingelser du ikke selv havde opfyldt. Vi håber naturligvis at se dig i restauranten en anden gang, hold endelig øje med vores tilbud i fremtiden og husk næste gang at læse det med småt når du handler på nettet.
Tak for din interesse i Green Sushi.
DBH/
Karsten
::green sushi::

Aldrig i mit liv har jeg oplevet så dårlig betjening som derinde! En medarbejder der var så grov og nedladende i sin mund! Jeg havde købt et tilbud via Sweetdeal, med et tilbud om menu med 30 stk. sushi til halv pris, og så var jeg tydeligvis ikke en ligeså god kunde som de "almindelige kunder" der ikke havde benyttet sig af et tilbud - de havde nemlig førsteret på et bord, på trods af at jeg og min veninde var kommet først! Da jeg så brokkede mig over det blev medarbejderen meget fornærmet, og gav os modvilligt bordet, men vi kunne kun få det i en time - efter han havde fortalt at de jo foretrak de andre kunder! Derefter var det dårlig og langsom betjening, og man følte sig absolut ikke velkommen! Vi fik maden så vi havde 25 min. til at spise, (det var en forudbestemt menu, så der var ingen bestillingstid). Sushien var okay, men absolut ikke bedre end så mange andre steder!! Et sted jeg ALDRIG vil sætte mine ben igen, og absolut ikke anbefale nogen at tage hen!!

Efter at ha' prøvet Green Sushi i jægersborggade, skulle GS i Grønnegade også testes, og den levede bestemt op til forventningerne. Super god og lækker sushi. Det er ikke sidste gang vi har været der.

Min kæreste og jeg spiste den hidtil bedste sushi vi endnu har smagt hos Green sushi.
Alt var perfekt, risen helt som den skulle være og fisken så lækker at den nærmest smeltede på tungen.
Vi prøvede også nogle af de varme retter, som i den grad overraskede os positivt, så vi endte med at bestille en masse ekstra menuer af ren fryd.
Retterne blev serveret efterhånden så det hele ikke stod og blev stuevarmt, hvilket var både passende og lækkert.
Stemningen var afslappet og enormt hyggelig.
Vi er vilde med det grønne koncept og den økologiske laks som bare er så lækker. Så seks stjerner herfra, de to sushi glade.

...ikke så meget pga af sushi'en, som var fin. I hvert fald det som vi fik af den. Den dag jeg var der, var der ikke særligt tralvt. Alligevel gik der en time før noget af vore mad begyndte at komme på bordet. Desværre kom det lidt efter lidt og efter en ekstra time, ville vi ikke vente på det sidste, som det viste sig de havde glemt alt om. Det var til trods for der var 6 andre gæster ud over de 6 vi selv var. Drikkevare fik vi også en time efter vi havde bestilt, selvom det var fundet frem og lå klar på en bakke ved bordet bag os. Dvs. at alle drikkevare var blevet varme i mellemtiden. Bordene rundt om os blev ikke ryddet af, tiltrods for de få gæster og man var generelt meget irreteret og tjernerne manglende service. Vi besluttede os for at gå, da vi ikke ville vente længere på det sidste sushi, som vi troede var på vej, og da vi skulle til at betale at sagde at vi kun havde fået halvdelen af vores mad, sagde tjeneren, at vi da så kunne slippe for at betale for de vi ikke havde fået. Tak for det. Endte så med at give 300,- og var stadig ret sulten og irreteret da jeg gik derfra. Fortryder den dag i dag at jeg ikke nægtede at betale for resten, for det var simpelthen for dårligt hele vejen igennem (på nær kvaliteten af sushien)

Vi bor heldigvis i nærheden af Green Sushi - for maden er god, frisk og yderst veltillavet og det er nemt at hente take-away. Og vi er 90% sikre på, at vi er nødsaget til at gå ned igen, fordi vi enten ikke har fået alle retter eller forkerte retter. Giv dog retterne numre på kortet i stedet for navne, der sker nemlig alt for ofte misforståelser og det er ikke fra bestilleren, men mellem bestillingsmodtageren og kokkene i Green Sushi...øv, øv og atter øv.

Mig og min kæreste var derinde forbi og det var en sjældent god oplevelse.
Egentlig stoppede vi bare op for at hente take-away, da vi så at stedet var AOK nomineret som byens bedste take-away. Indenfor spørger en iøvrigt meget venlig tjener om vi ikke vil have et bord i restauranten på første sal, hvilket jeg ikke anede at der var, vi blev enige om at tage et bord på første salen, et hyggeligt lille lokale holdt i meget simpel klassisk japansk stil.
Menukortet havde udover de klassiske sushi ting, japanske tapas som er små lune japanske retter, ruller lavet med frisk rispapir - en slags japansk/vietnamesisk fusion og noget der kaldtes soy-wraps; istedet for tang er rullen lavet med soyamel. Vi blev enige om at prøve lidt af det hele og snuppede 2 chefs choice menuer som var kokkens udvalgte retter fra hele kortet. Vi fik først 2 x sashimi , en yellowtail - lækker og en laks, og den laks er uden sammenligning den bedste kals jeg nogensinde har fået. Tjeneren oplyste at der er tale om økologisk laks der importeres fra Skotland.
Dernæst fulgte 2 japanske tapas ; ny-klassikeren teriyaki laks på spid, intet at udsætte der, og så aftenens vinder - stir fried tun , marineret i chilli/lime/teriyaki; drysset med frisk hakket krioander og sesam - Mums!!
Efter en kort pause kom næste servering ; 2 x rispapir maki , en med tempura reje, salat og mango, en med snekrabbe, og frisk mynthe, begge smukt udført og virkelig friske i smagen, perfekt efter den chillistærke tapas.
Så 2 x soywraps, en ting som jeg ikke tidligere er stødt på. I princippet det samme som en tang maki, men istedet for en tangplade er pladen lavet med soyamel. Meget smukke og farverige.
Sidste servering denne aften var et blandet udvalg af nigiri, igen var fisken af en fantastisk kvalitet, frisk og med bid. Håndværket var perfekt, en perfekt afrunding på dette festmåltid.
På vej ud mødte vi kokken i stueetagen, og til vores store overraskelse var det ikke en japansk kok, men en pæredansk, vi takkede for et helt igennem perfekt måltid, og forlod Green *Sushi med et på gensyn - hvad det bestemt også bliver.
'

Gode gamle sushi time har fået en værdig afløser i nye Green sushi.
Frisk fisk og godt håndværk er hvad der bydes på i denne lille hyggelige restaurant. Prislejet er mere end rimeligt ift den kvalitet der holdes, at vores betjening på aftenen ovenikøbet var ualmindelig sød og imødekommende tæller kun op i regnskabet. Topkarakter herfra og min varmeste anbefaling.
Tip: stir fry tuna tapas er helt i særklasse!

Super hyggeligt nyt sted i indre by med lille restaurant , betjeningen og stemningen var helt i top, uformelt og nærværende - vi kommer helt sikkert igen!

Super hyggeligt nyt sted i indre by med lille restaurant på første sal.
Maden, betjeningen og stemningen var helt i top, uformelt og nærværende - vi kommer helt sikkert igen!

Super hyggeligt nyt sted i indre by med lille restaurant på første sal.
Maden, betjeningen og stemningen var helt i top, uformelt og nærværende - vi kommer helt sikkert igen!

Vi er to ivrige sushilovers, som hørte om det nye sted hvor næten alt skulle være økologisk.
Fra menuen valgt vi Chiefs menu - hvor kokken selv stod for hvad der skulle på tallerkenen. Her smagte vi alt lige fra sashimi, maki ruller hvor rispapir var farvet gule med gurkemeje til japansk tapas (vi fik tunfisk i teriyaki), og så var der mere end rigeligt. Alt var frisk og veltillavet!! Klart et sted som kan anbefales