Gourmandiet holder grisefest med bio-vin
Diverse
AOK anbefaler
Foto: Morten Juhl, Scanpix
Når den spanske vinbonde Joan Ramón fra Conca de Barbera i nærheden af Barcelona besøger byens smukkeste slagterforretning Gourmandiet fredag 11. juni, bliver det fejret med en særlig menu, som står på vildsvin-charcuteri, helstegt pattegris, Côte de Boeuf og danske økologiske gårdoste, som komplimenterer Joan Ramóns bio-vine.
Hele aftenen koster 895 kroner per mund, og det er en god ide, at bestille bord, da den Gourmandiets lille restaurant-afdeling har et meget begrænset antal pladser.Find telefonnummeret på AOKs omtale af Gourmandiet.
Underholdning på fortovet har Gourmandiet også sørget for. I løbet af aften komme en bus fyldt af franske vinbønder og gourmetgæster på tur fordi Gourmandiet, hvor de smager vin og spiser happere udenfor. Du kan læse mere om den udsolgte tour de bio-vin her.
Joan Ramón er i butikken fra klokken 16 til 18,hvor han giver smagsprøver på sine vine, der er dyrket efter biodynamiske principper, til butikkens kunder.
Læs mere om Gourmandiets lille restaurant på dets eget website.
Oprettet af:
Gourmandiet 2. jun 2010
GRATIS VINSMAGNING OG BESØG AF BIODYNAMISK VINPRODUCENT
Gourmandiet får den 11. juni 2010 besøg af den biodynamiske vinbonde Juan Ramón fra området Conca de Barbera lidt vest for Barcelona i Spanien. Juan Ramón ejer vinhuset Cellar Escoda-Sanahuja, hvor han er ansvarlig for vinfremstillingen, der siden 2003 udelukkende har været biodynamisk. Han vil være i butikken fra 16.00-18.00 og kan svare på alt om druer, dyrkning og forskellige årgange - og give dig fantasiske tilbud.
GRISEFEST
I anledning af Joan Ramóns besøg har vi sammensat en særlig menu, der komplimenterer vinene på bedste vis. Udover vildsvin-charcuteri og den helstegte pattegris har vi valgt at servere Côte de Boeuf for vores gæster, inden vi slutter af med danske økologiske gårdoste. På den måde får vi mest ud af de fire udvalgte vine, vi serverer på aftenen.
Aftenen er alt inklusiv og prisen er 895,- per person. Bord kan bestilles på info@gourmandiet.dk eller på 39271000.
For mere information kontakt Peter Steen på ps@gourmandiet.dk.
Skriv en anmeldelse
Populære guider
© Copyright 2012, Berlingske Media