Gnask du bare videre i dine pseudo-italienske kebab-lagkager, så nyder vi andre de italienske med stor fornøjelse! Det er sgu at gå i for små sko at klage over en original pizza. Og mht. prisen bør du måske overveje at sammenligne råvarernes kvalitet og prisen en anden gang!

Som en fast kunde hos Candido står jeg totalt uforstående overfor Peter Hansens ris. Jeg betragter Candido som et af de mest autentiske pizzariaer i byen. Man får en fornemmelse af at være trådt ind i en delikatesse-butik i Italien i det øjeblik, man træder ind ad døren. Dette skyldes alt fra den hjertevarme betjening til pølser i loftet og den himmelske duft. Derudover er pizzaerne fuldt på højde med, hvis ikke bedre, end dem jeg har spist i pizzaernes hovedstad, Napoii.
Jeg kan selvfølgelig godt forstå at man kan danne sig et fejlagtigt billede af pizzaens egentlige kvalitet, hvis man bare i bund og grund havde forventet noget andet. Men helt ærligt Peter - Candido er et af byens bedste pizzariaer. Jeg glæder mig i hvert fald til mit næste besøg.

Candidos pizzaer er formentlig det dårligste i hele byen! Man bestiller i god tro en Quattro stagioni (de fire årstider), til først og fremmest en latterlig pris! Derudover åbner man sin pizzabakke og bliver mødt af en pizza, der er delt op i fire dele! Som udgangspunkt ved jeg godt, at dette er normen hos adskillige pizzaerier i byen, men det er jo komplet idiotisk! Hvis jeg vil have en pizza med champignon, så vil jeg bestile en pizza med champignon. Jeg havde fået anbefalet dette sted af flere venner, men dette er suverænt et af de dårligste prisen og kvaliteten taget i betragtning!
Jeg sætter aldrig mine ben hos Candido igen, derimod er jeg fast kune hos Quattro Stagioni på Sølvgade, der formår at levere en stabil god pizza!

Skønne kølige smagseksplosioner finder du i Candios hjemmelavede is. Prøv det næste gang du skal på Godthåbsvej for at købe god is - der er mindre kø, det smager meget bedre og er billigere end den store ismager på den anden side af gaden. Du finder også lækre oste, skinker og salami hos Candido.

Jeg har været kunde hos Candido siden de åbnede tilbage i 1986. Deres retter er nok til 2 personer, og et helt hvidløgsbrød + kalvekotteletter i gorgonzola rækker sagtens til 2 dage.

Kvaliteten er høj, maden er klar til tiden og betjeningen er i top.

Kan varmt anbefales.