
Dampede muslinger legeret med allioli
Cava Nitus
Ajo Blanco (spansk mandelsuppe) med kammuslinger
Manzanilla sherry
Makrel i escabeche-sauce
Basa hvidvin
Tun med chorizo, tomat og grønne oliven
Palacio de gaviria, Gran Reserva 1998
Menu 350 kr,- per person (minimum 2 personer)
Vinmenu 225 kr,- per person (ikke obligatorisk)
Selvfølgeligt kan man stadigvæk vælge andre tapas-menuer eller tapas fra a la carte kort