Supermarcos 2.000 herligt uprætentiøse kvadratmeter ved siden af Fisketorvet er et absolut must for enhver med hang til støvlelandets enkle, vanedannende madfilosofi.

Det charmeforladte lagerhals-lokale er hele charmen i sig selv, de mange importerede sager bliver ikke pakket ind i forloren italiensk oppyntning - og så bugner vinhylderne og delikatessemontren af lækre sager.

Hvad: SuperMarco
Hvor: Fiskerihavnsgade 3, 2450 Kbh SV,

Læs mere: Supermarco.dk

En gårdbutik midt i København. Med sæsonens grøntsager, urter og forædlede produkter fra mindre bønder og frugtavlere uden mellemled og unødvendig emballage.

Din Baghave på Vesterbro er i år blevet nomineret til Verdens Bedste Dagligvarebutik af det globale livsstilsmagasin Monocle. Du kan se en liste over leverandørerne på dinbaghave.dk. Har også åbnet filial i Torvehallerne.

Hvad: Din Baghave
Hvor: Tullinsgade 10, 1618 Kbh V

Læs også: Din Baghave inviterer til grøntsagseventyr

Læs mere på dinbaghave.dk

Polsk cuisine er måske ikke lige det mest oplagte at kaste sig over. Og i hvert fald ikke det mest hypede.

Men det er ikke kun herboende polakker og folk fra Østeuropa, der gennemsøger Polonus Copenhagens flere tusinde polske varer. Danskere går også efter polsk øl, kål, pølser, pålæg, fisk, slik og friskbagt brød – eller gode råd og råvarer til at kaste sig ud i en babka eller chlodnik.

Hvad: Polonus Copenhagen
Hvor: Åboulevarden 32, 2200 Kbh N

I Løgismoses butikslokaler, der ligger fornemt klemt inde mellem Den Lille Havfrue, dronningens to pavillion-ventesale og Mærsks blåtonede hovedkvarter, kan man hurtigt knalde arven af på det enorme udvalg af vin, mad og delikatesser fra de mange knopskydninger på det familieejede gourmetimperium.

Senest har Løgismose også åbnet lille filial i Torvehallerne.

Hvad: Løgismose Vin & Delikatesser
Hvor: Nordre Toldbod 16, 1259 Kbh K

Læs mere: Loegismose.dk

Det thailandske supermarked på hjørnet af Istedgade og Valdemarsgade på Vesterbro har stort set alt, man behøver for et genskabe minderne fra backpackerturen til Thailand i 90’erne.

Krydderier, pastaer, urter, grøntsager, frugt, fisk. Frossent og friskt. Og til mere fornuftige priser end byens andre thaibutikker. Et stamsted for thai-fans.

Hvad: Thai Supermarked
Hvor: Istedgade 134, 1650 Kbh V

Letz Shop er den franske kok Daniel Letz’ vin- og delikatessebutik på Østerbro.

Den tidligere mangeårige køkkenchef på Kong Hans’ Kælder lokker blandt andet med oste, andebryst, friskt bagværk, specialiteter fra Alsace – og ikke mindst den særlige Letz Impérial laks med karry og enebær.

Hvad: Letz Shop
Hvor: Sankt Jakobs Gade 4, 2100 Kbh Ø,

Læs mere: letzonline.dk

Den Kinesiske Købmand er efterhånden en eksotisk institution i København med sit enorme udvalg af asiatiske madvarer.

Indehaverparret henter selv varerne direkte ind fra blandt andet Kina, Korea og Japan, og det er langtfra nudler og ris det hele. Underlige svampe, mærkelige stykker kød og andre fristelser for modige munde. Købmanden har også masser af asiatisk køkkengrej. Har åbnet i et lille hjørne i Torvehallerne.

Hvad: Den Kinesiske Købmand
Hvor: Nørre Voldgade 54, København K

Læs mere: Denkinesiskekoebmand.dk

En hel butik med mad, der lever op til de jødiske kosher-regler. Copenhagen Kosher & Deli ligger stort set dør om dør med Polar Bodega, lige der hvor Lyngbymotorvejen åbner op mod nord.

Butikken har et pænt udvalg af kosher-varer, særligt i den søde afdeling.

Hvad: Copenhagen Kosher og Deli
Hvor: Lyngbyvejen 87

Læs mere: Copenhagenkosher