Hvad enten vi sidder ude eller inde, så er FIAT altid en sikker vinder. Kan varmt anbefale deres 4-retters menu til kr. 495!

De retter jeg har smagt på FIAT har været en kedelig smagsoplevelse og mange af portionerne var samtidig små. Pizzaerne er det eneste jeg smagsmæssigt ville overveje at komme tilbage for, her er størrelsen også tilpas, men prisen taget i betragtning (dyreste jeg er bekendt med i Kbh), kan man sagtens finde bedre alternativer.

Mht servicen har denne tidligere været både god og venlig, men seneste besøg var i høj grad præget af service på autopilot. Tjeneren formåede desuden at fremstå både nedladende og irriteret i løbet af aftenen.

Ingen tvivl om at maden virkelig er super lækker, men når det er sagt så synes jeg ikke at pris følger kvalitet samt kvantitet. Man kunne godt ønske sig enten lidt større portioner eller lidt mere kræs for de enkelte retter, eller lidt billigere menukortet, så man virkelig føler at pris-kvalitets forholdet er som det skal være.

Når det er sagt, så vil jeg anbefalde Fiat... Hvis du ikke selv betaler :)

Før jeg beskriver maden, vil jeg for en gangs skyld gerne lige knytte et par kommentarer til betjeningen. Jeg troede at jeg havde bestilt bord, men åbenbart havde jeg ikke, jeg havde i hvert fald ikke modtaget nogen bekræftelse. Så da vi kom frem var der alt optaget og ingen reservation til mig, de fandt dog et bord frem til os alligevel. Yderligere er min hustru gravid og spurgte derfor til om bøffel mozarellaen var pasteuriseret, og efter det var afklaret kunne vi kigge på retterne. Da vi så rent faktisk skulle bestille så viste det sig at vores tjener havde spurgt i køkkenet til alle retterne i forhold til om osten var pasteuriseret og da vi så bestilte kunne hun fortælle os hvilke min kone ikke kunne bestille, eller også ville hun sørge for at vi fik pasteuriseret ost i de retter til min kone.

Det er simpelthen bare god service og det er noget der skal belønnes og fortælles om. Tusind tak for det FIAT.

Nu til maden - vi bestilte hver tre retter, en antipasti, en primi og en pizza. Det havde vi slet slet ikke behøvet, der er så meget mad i retterne at vi nemt kunne have klaret os med to retter, og ingen af os kunne spise vores pizza op - og det var ikke fordi de ikke var gode.

Deres Affettati misti havde et godt miks af rustikke og forfinede retter, på den dejlige måde som kun italienerne forstår, især var de to creme af grønsager gode som tilbehør til resten af fadet.

Vi fik begge Linguini med gamberetti og igen score FIAT topkarakter ved at få en fantastisk smag ud af få gode råvarer - jeg var simpelthen helt vild med de pasta.

Vores pizzaer var ca. dobbelt så store som forventet, dejligt sprøde og rigtig gode - jeg tror næsten at jeg fremover vil tage turen fra Amager til FIAT bare for at hente mine pizzaer, for de var alle pengene værd.

FIAT sørgede for en perfekt start på en god aften, og har allerede ved første møde formået af komme ind i min top 3 over de bedste restauranter i Kbh

FIAT har gode forudsætninger og så mangler de alligevel det mest elementære for en restaurant...

Smuk central beliggenhed, fine lokaler og god vin. Men maden halter desværre gevaldigt. Betjeningen var måske ok, men de unge tjenere bar desværre præg af stress gennem hele vores aften.
Jeg har studeret i Rom og siden rejst en del i hele Italien. Det var derfor med stor entusiasme at jeg omsider fik besøgt stedet – men ak...
ALT for små kønsløse retter til OVERPRIS rammer bestemt ikke hvad jeg forstår ved det italienske køkken. Bevares, Vin, olie, brød og espressoen var da ok. Men det er bare ikke godt nok!
Hvis ikke man ønsker at formidle det smagfulde italienske køkken og de gode råvarer skal man måske lade helt være? FIAT fremstår i bedste fald som Jensens italienske Bøfhus på en dårlig aften – i værste fald som en ren turist-fælde. Der skal strammes op!

Kort før jul spiste vi en frokost på FIAT, hvilket desværre blev en kedelig oplevelse. Det var tydeligt at hele restauranten, tjenere såvel som køkkenet, kørte på autopilot.
Serveringen var kedelig og upersonlig og da min partner fik serveret sin mad, kød med tilhørende salat, var alt - inklusiv salaten, hvinende salt og måtte derfor sendes retur. Det betød 15 minutters ekstra ventetid, hvilket ikke er optimalt til en frokost. Med en regning på over kr. 500,- for let frokost for to personer, må sådan noget ikke ske. Der går nok lang tid før vi kommer tilbage til FIAT.

Det var en impulsivt beslutning at spise middag på Fiat. Vi kom tilfældigt forbi og blev begejstret for menuen. Desværre levede maden ikke op til beskrivelsen.
Betjeningen var ikke imponerende. Vi fik hurtigt et bord og et menukort men så gik tempoet også gevaldigt ned af bakke.
Der ligger mange andre restauranter omkring Kongens Nytorv som jeg helle vil besøge fremfor at komme igen

lækker brød - ja helt klart
vin - ok...

men pizzaen... seriøst? hvad er det for noget med at skulle betale så meget for en pizza?! den var ikke så fantastisk alligevel (siger ikke den var dårlig men ikke OMG mums)..

jeg anbefaller bestemt ikke så nogle steder til andre hvor man skal spise en så simpel ting og betal som om man har spist guld.

lækker brød - ja helt klart
vin - ok...

men pizzaen... seriøst? hvad er det for noget med at skulle betale så meget for en pizza?! den var ikke så fantastisk alligevel (siger ikke den var dårlig men ikke OMG mums)..

jeg anbefaller bestemt ikke så nogle steder til andre hvor man skal spise en så simpel ting og betal som om man har spist guld.

Jeg har hver gang fået den bedste betjening og fantastisk mad på FIAT. Synes den sprøde pizzabund og masser af fyld på pizzaen er alle pengene værd. Synes også tjenerne er gode til at komme på rette tidpunkt, og afventer gerne lidt hvis de kan se at man ikke er helt færdig med maden.
Kan kun varmt anbefale at prøve FIAT.

Var på Fiat som afslutning på dejlig shopping dag i Kbh.
Bestilte en teatermenu efter kokkens humør - og blev glædeligt overrasket over stemningen i køkkenet. Dejlig forret med skinke, melon og basilikum, skøn fiskeret med brøndkarse og mini-gulerødder og frisk dessert med bær og limoncella-mascarpone. Dertil tre glas kølig vin og lækkert lunt brød. Vi gik derfra mætte uden at være forspiste - og helt klart parat til et gensyn. Samlet pris for to inkl. vand og kaffe: 900 kr.

Var tre venner på Fiat i juni. Havde ikke bestilt bord, men den søde tjener fandt alligevel et bord til os i den stemningsfyldte baggård. Startede alle med en lemoncello cocktail som var ok i smag men rodet i udseende. Store grove skiver citronskal i glassene - men stadig forkriskende og sødt.
Lækkert brød og olivenolie (fra Rolf Sørensen) som vi fik spist en del af i ventetiden. Forretterne kom cirka 10 min efter bestilling - de var lækre, smagte fint og ok portionsstørrelse. Måtte vente næsten 1 time på hovedretterne. To af os havde bestilt pizza - sikke en skuffelse for begge. En stor bred skorpe uden tomatsovs og fyld, så det var kun midten af pizzaen der kunne spises med fornøjelse. Jeg havde bestilt en pizza med porchetta og kartofler og forventede noget i retning af en pizza bianco (papirstynde skiver af kartofler), men her var der blot hældt nogle fingermaste kogte kartofler ud på pizzaen - damn, det var skuffende. Alt i alt en meget tør pizza som ikke havde den store smag - den kostede så også kun 140 kr...eller noget i den retning.
Alt i alt dyr basic italiensk mad (hvad er der så specielt med San Marzano tomater????)....men sød betjening og hyggelig stemning i baggården. Ventede forgæves på regningen så betalte til sidst ved udgangen.

Jeg har førhen været begejstret for at spise på FIAT, men efter flere halvdårlige besøg på fik vi vores ultimative sidste besøg.....
Vi fik ikke brød før vi bedte om det, olie samt salt og peber måtte vi efterspørge flere gange - burde være helt naturligt på et italiensk spisested...
Risottoen var underlig i konsistensen og risene stadig meget hårde.
Da maden kom tilbage og risene var ok, var kammuslingene hakket til ukendelighed og konsistensen var stadig mærkelig - nærmest somom den var lavet på alm. langkornet ris.

Vi havde nu intet bestik og måtte henvende os ved "baren", hvor vi lidt vredt fik at vide at det skulle nok komme (alt imens maden stod og blev kold) Da bestikket kom, fik vi kun gafler!??

Da vi langt om længe fik lov til at betale, blev det ca. 600 kr for to portioner risotto (ikke for store) et glas vin, en cola og en flaske vand.... - temmelig mange penge for en ret dårlig oplevelse...

Kan ikke længere anbefale FIAT!!!!!!!!
(den ene stjerne er fordi man kan sidde i solen udenfor)