Spiste en lørdag aften sammen med min kone og vi fik en fantastisk aften. Aperitivo, Antipasto, Primi, Secondo E Dolce så kan det ikke blive mere autentisk, den bedste Antipasto ever kan ikke fås bedre i støvlelandet.
400 kr er langt under hvad det måltid kunne have kostet, kan absolut anbefales.

Knap så velbevandret i det italienske køkken var jeg i lørdags på Famo metro ved søerne.

Super fed beliggenhed og indretningen var også rigtig flot og rå. Efter at være blevet taget godt imod blev vi vist ned i kælderen til vores bord. Trappen herned var udført i råt jern og fremstod som det øvrige interiør derfor råt, men hyggeligt.

Vi blev hilst velkommen af stedets ejer og herefter gik det løs med maden. Vi skulle have 4 retter for 400 kr. Vi startede med Antipasti som desværre blev serveret lidt oveni hinanden. Tjeneren oplyste at køkkenet var hurtig denne aften?! Da vi spiste 2 sammen blev alt serveret på 1 tallerken, hvorfra vi skulle dele det ud på vores tallerkner. En lidt pudsig og primitiv måde at spise på, men muligvis italiensk skik. Jeg foretrækker dog at råde over min egen tallerken. De 'øvrige retter bestod af pasta, linser, jordskokker, chilipølse og andre italienske specialiteteter.

Betjeningen var knap så vidende men serviceminded, venlig og imødekommende.

Jeg synes helhedsoplevelsen var pengene værd, omend jeg nok er mere er til et andet "køkken". Små 4 stjerner.

H.C.

Min mand og jeg var på Famo Metro i går, og fik en lækker madoplevelse.
Antipasti var let og lækkert, pastaretten med kanin var super, og rissottoen med raddicio og eddike var god (omend man lige skulle vænne sig til den syrlige smag)

Vi fik begge oksemørbrad med artiskok til hovedret, og det er længe siden jeg har fået SÅ lækkert og mørt kød.

Til dessert fik min mand polentakage med marscapone, som var lækker sød, og jeg fik panacotta med pærer, som var ok, men ikke fantastisk.

Tjenerne var i top, og kokken kom ud og småsludrede omkring retterne. Alt i alt en fantastisk oplevelse!

Maden var udemærket: Anti pasti i særklasse; kedelig ragu, som ikke var ragu og som manglede salt, som primi, tør kylling som secondo og ok oste til dessert. Vinmenuen var tilfældig sammensat af nogle gode vine.

Udsigten over søen var fantastisk og det hele værd. Men især betjeningen var i særklasse. Tjenerne var super, men jeg tænker især på Fabio, som hilste pænt og sagde farvel til alle borde inden han gik hjem. Han alene gør, at Famo går fra 3 til 4 stjerner.

Har været på Metro 2 gange. Første gang blev jeg inviteret og var del af et lille selskab af 8 personer. Maden var middel til god, men aftenen blev generelt ødelagt af en meget lidt charmerende (over)tjenerinde som var usympatisk overfor vores selskab, bordet ved siden af og sine egne ansatte.
Fornylig spiste jeg og min kæreste så på restauranten igen og denne gang den var overtjenerinden heldigvis ikke på arbejde til at ødelægge stemningen. Tilgengæld var maden en katestrofe. Et mørkt hår i forretten, et lille stykke metaltråd i pastaen og tørt, tørt, tørt kød fra deres grillspyd(kan ikke huske navnet på det).
Vi var meget skuffede og så slutter festen.

Min kæreste og jeg var på FAMO Metro i går aftes. Det gode startede fra det øjeblik vi kom ind af døren, til det øjeblik vi gik....

Vi blev mødt af en meget venlig og servicemindet tjener, som viste os hen til vores bord. På vej hen til bordet bød ejeren, Fabio, os velkommen til restauranten - jeg syntes at det lovede godt, da jeg har været i restaurationsbranchen + servicebranchen i mange år, og ved hvor vigtigt det er at få gæster til at føle sig specielle og velkomne.

Jeg så hvad for en udsigt der var til et par af bordene, og bad derfor om at blive flyttet til et bord med udsigt over søerne og det gjorde de med det samme.

Vores tjener var konstant opmærksomme på os og sørgede hele aftenen for at vi havde det godt. Fabio kom også hen til vores bord og spurgte flere gange til hvordan maden smagte.

Vi fik fire retter til sammen, og de smagte alle helt fantastiskt!!

- Antipasto misto
- Kylling med citron & brød med ærter og tomat
- grillet oksemørbrad med asparges og parmesan
- panacotta med jordbær

Jeg ville have et glas hvidvin, men de to de havde på glas var tørre, så Fabio åbnede en hel tredje flaske hvidvin, som normalt kun kan købes per flaske - igen en detalje!

Kaffen var fantastisk! Vi fik en cappuchino og en latte, hvor der var et dejligt stykke kage. Min kæreste fik et lækkert glas rødvin.

Den eneste kritik der er om stedet, er at væggene er indretningen. Væggene er kedelige og grå og man kan se deres "lager" af olivenolie, kager osv....som ligger på venstre side. Men det overser man hurtigt når man har en skøn udsigt til søerne!

FAMO Metro er helt sikkert et besøg værd, både hvad angår service og maden! Kokken er fantastisk god!

Var der for en uge siden sammen med min kæreste, og havde en rigtig god oplevelse. Fantastisk gode antipasti - og jeg synes vi fik mere end rigeligt, jeg var næsten mæt allerede til pastaen. Bedst var nok den råmarinerte torsk. Pastaen var også rigtig god - jeg fik vongole (hjertemuslinger), de smagte friskt, og pastaen havde god bid. Hovedretten var en flad fisk - også god. Min partner fik kylling, den var fin nok, men han virkede lidt misundelig på min fisk. Personalen var sød og behjælpelig, men fik det lidt for travlt sidst på aften. Det tog lidt for lang tid at få lov til at betale, men til gengæld tog de sig rigtig god tid i starten af aften og forklarede alle italienske ord vi ikke forstod, uden at vi på nogen måde følte os dumme. Vi kommer igen!

Venlig betjening og god vin! Maden var fra start til slut elendig. Brandade, der ikke smagte af noget overhovedet, svampet kødret uden smag - kyllinge hovedret bar tydeligt præg af at være genopvarmet. Torske - hvoedret smagte absolut ikke af noget som helst.. Vores placering gav mulighed at se, at kokken smagte en gang og stak skeen ned i gryden igen for at smage anden gang - øj! Ligesom det virkede rigtig dårligt at se, at et fad med - iøvrigt uappetitlige kartofler - samt grønt kom ud fra bordet, hvorefter gørntsagen blev hældt ned i gryden påny - svineri. Absolut sidste gang vi har besøgt Famo Østerbro!!!

Lørdag den 8. januar var jeg på Famo Metro, og det var en helt igennem en dejlig aften. God mad, god service. Fik menu til 400 kr. og alle retter var super. Kommer helt sikkert igen.

mindste 5 stjerner....

Bedste jeg endnu har fået i København. Spiste hjemmelavte pasta med hvidetrøfler og kød fra den åbne gril. Dejlig brunello i glasset og meget venlig betjening. Glæder mig til at komme igen.

Har lige spist frokost på FAMO Metro og det var en utrolig dejlig oplevelse. Sad i et flot lyst lokale med udsigt til søerne. Fik hjemmelavet pasta og dejlig frisk fisk. Enkelt og sublimt. Afsluttede med en perfekt espresso og italiensk julekage. Kommer helt sikkert igen.

Sad i kælderen og fik helstegt pattegris fra grillen lige ved siden af. Fantastisk. Servicen var også i top, selvom der var tryg på og der blev løbet stærkt. Fedt med en restaurant i København med lidt liv og gang i den, man føler sig næsten hensat til en rigtig storby.

placeret i kælderen, på trods af reservation en uge før.Alt for mange borde på begrænset plads. Antipasti det bedste, men 175 kr. alt for høj en pris. Grisen tør og fyldt med kraftig lever smagende/lugtende fars. Osten uinspireret.. Ingen grund til gentagelse !

Generelt en meget uinspirerende og kedeligt madmæssigt oplevelse, og servicen....meget uhøvlig og arrogant!! Helt sikkert sidste gangen jeg prøver denne restaurant!

We went to eat at the Famo Metro Thuesday evening and it was really a very bad experience. The staff was very arrogant and unhelpful. Especially one, who made us feel so silly when asking some questions about the italian words in the menu. The food was not enough to make us feel even a bit full (we paid more than 2000 kr...) By the way, both the food that we wanted to order AND the wine we wished to have was sold out...so we had to order or second choice. We were very dissapointed!

Famo is a charming authentic italian restaurant. The food is fresh and flavorful and the staff very attentive. We had a great meal all around.

Ved ikke hvordan de andre Famo restauranter fungerer i øjeblikket, men det var en fornøjelse i starten af besøge Saxo og Gl. Kongevejen. Nytilkommen Metro lever ikke op til forventingerne. Maden er uinspireret, hovedretterne - vi fik lam til kr. 210,- bestod af 2 tørre små stykker kød (lang tid stegt på girarrosto grillen), en klat spinat og 2 slags ovenstegte kartofter. Brødet serveres uden olie eller smør, pasta indeholder minimum af tilbehør, ost: 3 små med papirtynd pecorino, soft ged/ko og gorgonzola med pære. Frisk frugt - igen tørre stykker uden tilbehør. En skuffelse fordi de tidligere besøg har lagt forventningerne på et højere kulinariske niveau.

Hyggelige lokaler og hurtig og opmærksom betjending. Men maden laver ikke op til forventningen i forhold til prisen. Antipasti (8 stk) var meget velsmagende, klart den bedste ret . Pasta med pesto og bønner og stykker af kartofler (!!) - det har jeg aldrig fået før, var ingen udpræget succes. Hovedret var fra deres grill - en meget rustik tallerken med stykker af måske kylling eller gris og bacon på bund af beder eller spinat. En stor og ikke særlig elegang ret. Pris 175 kr. det må kunne gøres bedre... Dessert frisk frugt i samme klasse som man laver til børnene hjemme - stykker og melon og blåbær. Generelt en kedeligt madmæssigt oplevelse til 1000 kr. for 2, som kan findes bedre i byen.

Det er et super professionelt sted, på alle måder helt i top, både med hensyn til det lækre menukort, vinene, betjeningen og så naturligvis de delikate lokaler i moderne stram stil. En væsentlig detalje er også, at akustikken er i top i den gudskelov fyldte restaurant, så der er både plads til snak med vennerne og en intim seance for to. Held og lykke, jeg skal gøre mit !!.

Har prøvet den nye FAMO. Super lækkert. Smukke lokaler og udsigt til søerne. Hovedretterne fra grillen i kælderen skal bare prøves. Ellers meget som de andre FAMO'er afslappet og rimeligt prisniveau. Kommer helt sikkert snart igen.