Det er ret jævn og ikke noget ud over det sædvanlige sushi, man kan få her. maden er lavet på robot, og på en eller anden måde kan det smages. der bruges enormt meget ris i forhold til den lave mængde fisk og ok mængde grønt i her stykke maki. Sushien lugtede ret "fishy" da vi åbnede æskerne, og selv om det er spændende med sorte ris og meget velsmagende, så blev det aldrig til en super positiv oplevelse. California rollen måtte vi opgive at spise, den smagte som vacuum indpakket Super-Brugsen sushi, gummiagtig og igen med utrolig lidt krabbekød i forhold til den store mængde ris. Dondon siger, de er billigst, men konkurrenten Letz Sushi er på samme prisniveau, hvis ikke billigere med enkelte ting, uden at tage højde for volumen og antal skiver man får. Jeg prøver gerne en sort sushi igen, med spændende grønsager og god smag igen - men de alm. hvide sushier kan jeg få langt bedre andetsteds. De 3 stjerner er udelukket baseret på høflig betjening og den sorte sushi.

sort Sushi
Sorte ris giver sundere sushi
Sort er det nye sort - og det gælder også inden for sushi, hvor den nyeste trend er sort sushi. Som et sundere alternativ til de traditionelle hvide
sushi-ris lancerer sushikæden dondon nu som de allerførste i Europa sushi med sorte fuldkornsris.

Er du også en af dem, der elsker sushi og tilmed har rigtig god samvittighed, når du har spist dig stopmæt i nigiri, maki og handrolls? Så vil du nok glæde dig over den nyhed, at der nu findes en helt ny slags sushi, hvor de hvide ris er erstattet af sorte og dermed er endnu sundere end traditionel sushi. Den "sorte sushi" er nemlig lavet med sorte fuldkornsris, der ernæringsmæssigt er sundere end de hvide, fordi de har et langt højere kostfiberindhold og samtidig er rige på både mineraler og antioxidanter.

Det er den danske sushikæde dondon Sushi, der som de første i Europa har fundet på at lave sushi med de sundere, sorte ris:

"Vi har meget store forventninger til vores nye sorte sushi, fordi vi tror på, at rigtig mange - og særligt kvinder - vil blive begejstrede for den sorte sushi som et godt og sundere alternativ til almindelig, hvid sushi. Mange kvinder går meget op i, hvad de spiser og har i en travl hverdag brug for at kunne købe sund fastfood, og der er sort sushi et virkelig godt bud, fordi det er væsentligt sundere end traditionel sushi," siger adm. direktør i dondon Sushi, Lars Matell-Hyllested.

Ud over at se godt ud på sushi-tallerknen er den sorte farve også et udtryk for en høj koncentration af antioxidanter, som ellers kun fås i blåbær, der er bredt anerkendt for deres unikt høje indhold af antioxidanter og store indvirkning på hele menneskeorganismen. Den sorte farve kommer nemlig fra et naturligt pigment i jorden med en særlig høj grad af antioxidanter.

I kraft af at være fuldkornsris - og tilmed de mest kostfiberige af slagsen - indeholder de sorte ris også færre kulhydrater, og de er desuden smækfyldt med mineraler som calcium, jern, zink og selen. Smagen er rund med et anstrøg af nød, og så er der en smule mere bid i de kogte, sorte sushi-ris i forhold til de traditionelle hvide.

Den nye sorte sushi kan købes i dondons fem take away-butikker i København - på Christianshavns Torv, Værnedamsvej, Øster Farimagsgade og Nordre Frihavnsgade samt på Strandvejen i Hellerup.

Skrevet af dondon sushi.

Den 25.09 udtrykte jeg min meget store utilfredshed med kvaliteten.
Vi blev inviteret til at prøve det igen og jeg må sige, at det gik meget bedre. De har stadig problemer med at få risene til at hænge ordentlig sammen, men det var OK. Serveringen er afslappet og hyggelig. Der er stadig mange, bedre sushisteder i byen, så de skal tage sig mere sammen før man kan sige at det er rigtig godt.
Kunne godt finde på at spise der igen, men kender mange andre steder, som jeg nok ville vælge først.
Det er OK, men ikke noget vildt.........

I dag spist min kone og mig frokost i Don Don på Christianshavn. Vi har aldrig nogensinde fået sådan en dårligt sushi! Min kone bestillt en såkaldt "vitamin bombe" som var en blanding af laks og tun terning på en halvfrossen tangsalat med gråt udseende syltede løg, og ved siden af kedelige makiruller med laks og alt for meget chilimayo. Jeg fik en "Don" med 5 lille stykke laks og tun på en "halv kilo" ris blandet med alt for meget eddike og dækket til med et helt bundt grovhakkede forårsløg og en hel agurk.
Så fik vi også en nigiri box med meget uprofessionelt og kedelig lavet sushi. Det er faktisk den første gang jeg klager. men det var bare alt for dårligt med alle de konkurrence der er på market. Næste gang bruger vi de 400kr i Sushi Treat eller SticksandSushi. Med venlig hilsen. Peter
Ps én stjerne til den meget venlig betjening!

Jeg er fudlstændig enig med denne persons udtalelse, jeg har en oplevelse der ligner den på en prik: Jeg er dybt skuffet........

Jeg købte i dag for ca 500,- sushi med hjem fra Torvegade.

Jeg er ked af at sige det, med det er godt nok min ringeste sushi oplevelse nogensinde. Ikke fordi - råvarerne virkede friske og lækre, men der var noget, der var gået helt galt med risene. Det hele faldt fra hinanden og var totalt umuligt at spise. Risene var halvtørre og kunne bare ikke hænge sammen.

Nu spiser vi ret tit sushi og jeg ved derfor at priserne er på niveau med alle andres, men jeg er dybt skuffet over hvor kedeligt det var. Seriøst - man kunne ikke spise det med pinde - overvejede at spise det med ske, for det kunne simpelthen ikke hænge sammen. Ros for de flotte og anderledes makiruller, men de var fuldstændig umulige at spise.

Jeg er ked at at sige det, men jeg er rigtig meget skuffet.

-hentede en stor lunch menu d. 24. september. Friskheden var der umiddelbart ikke meget i vejen med - omend at smagsudtrykket var temmeligt intetsigende. Risene smagte ikke af meget, hvorimod soyaen smagte meget salt i forhold til soya, som jeg har fået andre sushi steder. Dette gentog også sig senere d. 25.,hvor jeg spiste hos filialen v. Nørre Farimagsgade. Betjeningen (og oplevelsen som kunde) var begge gange uengageret, upersonlig og ufokuseret i forhold til at sætte kunden i centrum.

Jeg er dybt skuffet........

Jeg købte i dag for ca 500,- sushi med hjem fra Torvegade.
Jeg er ked af at sige det, med det er godt nok min ringeste sushi oplevelse nogensinde. Ikke fordi - råvarerne virkede friske og lækre, men der var noget, der var gået helt galt med risene. Det hele faldt fra hinanden og var totalt umuligt at spise. Risene var halvtørre og kunne bare ikke hænge sammen.
Nu spiser vi ret tit sushi og jeg ved derfor at priserne er på niveau med alle andres, men jeg er dybt skuffet over hvor kedeligt det var. Seriøst - man kunne ikke spise det med pinde - overvejede at spise det med ske, for det kunne simpelthen ikke hænge sammen. Ros for de flotte og anderledes makiruller, men de var fuldstændig umulige at spise.
Jeg er ked at at sige det, men jeg er rigtig meget skuffet.....

Jeg var på dondon sushi på christianshavn igår, og skulle prøve deres sushi for første gang.
Som mit navn siger er jeg en kræsenpind, og havde også tjekket stedet herinde.
Jeg bliver mødt af en venlig fyr, der hjælper mig med de spørgsmål jeg har. Mens jeg venter får vi en hyggelig snak, og han fortæller om stedet.
Så er det tid til at spise, og jeg bliver meget positivt overrasket da jeg sætter tænderne i et stykke nigiri med laks. Jeg spiser videre, og min begejstring fortsætter. Alt i alt en god oplevelse, lækker sushi til en fornuftig pris, det er ikke sidste gang jeg kommer der :)

Jeg var inde og spise hos DonDon idag, og må sige at jeg blev positivt overrasket - havde læst en del af anmeldelserne herinde, og frygtede det værste - nu var jeg blevet inviteret af en ven, og skulle ikke selv betale, hvorfor jeg tog med alligevel.
Servicen var ok, maden ganske udemærket. Jeg har svært ved at nikke genkendende til ovenstående - Måske jeg var heldig ? jeg vil tage chancen en anden dag, og håbe på samme resultat.
God spiselyst.

Lidt nye fakta om dondon.

Først vil jeg gerne sige tusind tak til alle vores kunder, som har taget så flot imod os i vores nye forretning på Christianshavns Torv. Vores hjemmeside kommer til at virke fra den 3. april 09, hvor det bl.a. bliver muligt at afgive bestillinger til afhentning i vores butikker.

Vores forretning på Nørre Farimagsgade har ganske rigtigt været lukket i 3/4 år, men vi genåbner om kort tid som dondon sushi, .
Med venlig hilsen
Lars Matell-Hyllested
Adm. Direktør
dondon dk

Som ved tidligere besøg var sushien god, men det var betjeningen ikke... Hele 6 ansatte har travlt ved køkkenbordene. Men samtlige ansatte lader som om de tidsynladende ikke har bemærket, at der står en håndfuld kunder, som gerne vil betjenes. Efter 3 lange minutters tavhed begår jeg den fejl at spørger ud i lokalet, om der mon er nogen, der ekspederer? Én medarbejder svarer "ja JEG ekspederer i ikke" hvorefter hun forlader lokalet. Tag den!!
Efter yderligere lidt tid siger en anden ekspedient med forarget tone "ja jeg er lige ved at lave noget for en anden kunde". Underforstået at det er HELT upassende, at jeg har formaster mig til at spørger.

Sushien er god, så jeg tror jeg vil våge pelsen og kom igen en anden gang. Men NÆSTE gang håber jeg så godt nok, at der er nogen som har fortalt de ansatte bare en lidt om betydningen af deres attitude. Det er for pokker da alm. god tone at have øjekontakt med kunderne i stedet for at lade som om de ikke findes. Måske ligefrem smile når der kommer folk ind? Og når der står en klump af ventende kunder vil det være rigtigt pænt hvis de ansatte uopfordret siger noget a.la. "jeg kommer lige om lidt".
På sushibarerne i Japan, der både hilser og bukker personalet også selv om man kun er en dum hvid turist. Men på Christianshavn..... uha

Kommentar er skrevet.

Jeg må desværre erkende, at mine sushi fra DonDon på Christianshavn var en meget skuffende oplevelse d. 20. august 2009! Jeg havde dagen forinden været forbi og set stedet. Maden så indbydende og lækker ud, lokalerne var ordentlige med søde og smilende ekspedienter. Men forventningens glæde hang ikke helt sammen med resultatet.

Det første jeg hæftede mig ved var, at bakken med sushi lugtede af fisk. Frisk fisk lugter ikke! En del af indholdet var væltet - som var stykkerne kastet ned i bakken med en skovl. Flere af de væltede nigiri havde delt sig i risene. Indholdet må derfor være pakket for dårligt i forhold til bakkens størrelse. Da menuen bestod af 40 stk. nigiri mv. var en passende mængde ingefær og soja ligeledes ikke vedlagt. Der var langt fra nok til alle stykker. Til gengæld var der pakket pinde til fire personer, selvom jeg oplyste til tre.

Risene var formet på en maskine og ikke i hånden. Det resulterede i, at risene til nigiri for det første faldt fuldstændigt fra hinanden, da de skulle spises. Og for det andet var de klistrede og lidt hårde i det. Maki-rullerne havde dog ikke dette problem, da risene hér jo var pakket inde i rullen.

Alt i alt smagte det ok trods risenes konsistens. Det var ikke en mindeværdig oplevelse med sushi fra DonDon, da alt det hyggelige jeg forbinder med en god omgang sushi forsvinder, når der skal kæmpes for, at maden rammer munden og ikke bordet eller skødet i stedet for! Trods dét at jeg havde fået anbefalet stedet, kan jeg blot konstatere at jeg ikke skal have sushi derfra igen!

I've been there a couple of times and I really think that the quality-price is excellent. It isnt a gourmet place, but the fish is always very fresh (a standard that even much fancier places not necessarily live up to) If the ricequality has ever suffered, it improved.
Amazing, huge pieces for the best price in town. (expect 150dkr for 20 pieces).
Again, this is a take away, not a restaurant. So is a really nice addition and finally an innovation on cph's sushimarket. (Reminds me a lot of the takeouts in New Zealand)

Jeg var på DonDon fredag den 9. januar og var noget lunken i min forventning efter at have læst kommentarerne herinde. Blev derfor rigtig positivt overrasket, da jeg fik 3 lækre ruller (ikke skåret ud og holdt derfor fint på fugten) 6 ngiri og en gang edamame bønner til 288 kr. Det var lækkert og bestemt ikke sidste gang jeg tager mad med hjem fra DonDon.Jeg bad selv om ekstra soya og wasabi, og det var ikke noget problem.

Første punkt der er helt til rotterne, sushi´en kommer i så store stykker, at man selv skal skære det ud.

Andet, men mest katastrofale.... man bruger ikke Basmati ris til sushi, det var dog det tørreste sushi nogensinde.

anbefaling til DonDon: skær rullen ud i mindre stykker, og kog de rigtige ris idag!

Disse punkter skal rettes, men ellers tilfreds med betjeningen og fisken var ok.

Købte forleden take out fra DonDon på CHristianshavns TOrv, og jeg må sige det ikke ligefrem var en ophidsende oplevelse. Risene var ikke kogt tilstrækkeligt, tunen på Nigirien så tør at den var begyndt at stritte opad i kanterne, og det hele var så smagsforladt at det nærmest var ligegyldigt.
Don'en var det mest spiselige, og da et nogenlunde og om ikke andet sundere alternativ til fx pizza.
Betjeningen var heller ikke noget at råbe hurra af, den var høflig nok, men når man har et så lille menukort og der bliver bestilt mad til to personer dur det ikke at ekspedienten ikke kan huske en eneste af de bestilte ting, men skal have gentaget det hele.
Den ene stjerne jeg trods alt har givet dette sted skyldes ene og alene prisen, men jeg tvivler valget vil falde på DonDon næste gang jeg skal have sushi da der findes et strålende men også dyrere alternativ på Christianshavn. Men pris og kvalitet hænger altså uløseligt sammen i dette tilfælde...