Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 23/10/12

Din kaffeuddannelse starter her

Tidspunkt

Torsdag 25. okt. 2012, kl 15:00

The Coffee Collective på Godthåbsvej

Godthåbsvej 34b
2000 Frederiksberg

Åbningstider

Mandag til fredag 7.30-21.00
Lørdag 9.00–21.00
Søndag 10.00–21.00
 

 

  • Foto: Jeppe Bøje Nielsen Foto: Jeppe Bøje Nielsen
Kaffe i København er blevet big business. Forrest i felttoget marcherer The Coffee Collective, som nu også udkommer med en bog om kaffe. Og det bliver selvfølgelig fejret.

...

The Coffee Collective har netop færdiggjort grundbogen for alle kaffeelskere, kaffehåndværkere og andre med grums på hjernen - og den rammer markedet torsdag d. 25. oktober.

Fra kl. 15.00 vil der derfor være kaffeoplevelser for alle kaffeelskere, når kaffekollektivet inviterer indenfor i det smagspakkede mokkasorte univers på kafferisteriet på Godthåbsvej.

I risteriet vil ristemester Casper Engel demonstrere, hvordan kaffebønnen ændres fra en lille grøn kerne til brun bønne. I kaffebaren er der workshop i, hvordan du bedst brygger kaffen derhjemme ved barista verdensmester Klaus Thomsen.

Direktør Peter Dupont vil byde indenfor til kaffesmagning på den professionelle måde – cupping - hvor du vil kunne smage, at kaffe ikke bare er kaffe.

Desuden vil der være øl fra Mikkeller, kage fra Cake Lady og selvfølgelig masser af kaffe plus mulighed for at kigge i bogen.

Hvad: Release på bogen 'God Kaffe – En grundbog for kaffeelskere' af The Coffee Collective
Hvor: The Coffee Collective, Godthåbsvej 34B, 2000 Frederiksberg
Hvornår: Torsdag d. 25. oktober 2012 kl. 15.00 – 19.00
Hvor meget: Gratis adgang

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: AOK.dk
Byliv | 08/04/14

Hvem skal nomineres til Byens Bedste 2014?

Årets kategorier ligger klar, men hvem fortjener en nominering? Giv dit bud, og vind fede præmier.

AOK Tjenester