...

The Coffee Collective har netop færdiggjort grundbogen for alle kaffeelskere, kaffehåndværkere og andre med grums på hjernen - og den rammer markedet torsdag d. 25. oktober.

Fra kl. 15.00 vil der derfor være kaffeoplevelser for alle kaffeelskere, når kaffekollektivet inviterer indenfor i det smagspakkede mokkasorte univers på kafferisteriet på Godthåbsvej.

I risteriet vil ristemester Casper Engel demonstrere, hvordan kaffebønnen ændres fra en lille grøn kerne til brun bønne. I kaffebaren er der workshop i, hvordan du bedst brygger kaffen derhjemme ved barista verdensmester Klaus Thomsen.

Direktør Peter Dupont vil byde indenfor til kaffesmagning på den professionelle måde – cupping - hvor du vil kunne smage, at kaffe ikke bare er kaffe.

Desuden vil der være øl fra Mikkeller, kage fra Cake Lady og selvfølgelig masser af kaffe plus mulighed for at kigge i bogen.

Hvad: Release på bogen 'God Kaffe – En grundbog for kaffeelskere' af The Coffee Collective
Hvor: The Coffee Collective, Godthåbsvej 34B, 2000 Frederiksberg
Hvornår: Torsdag d. 25. oktober 2012 kl. 15.00 – 19.00
Hvor meget: Gratis adgang