Danske æbler er i verdensklasse. Og lige nu er TorvehallerneKBH en paradisisk have fyldt med friskhøstede, lokale æbler, som ikke har været langt og længe undervejs. Derfor er disse syrlige, saftige og sprøde efterårsfrugter oktober måneds råvare i Torvehallerne.
Det fejrer hallernes stader med en æbledag torsdag 18. oktober, hvor du kan hjælpe os med at hylde frugten, der vækker barndomsminder om æblerov og bedstemors æblekage med rasp og flødeskum.
Der kommer selvfølgelig til at være rig lejlighed til at fylde posen med Ingrid Marie, Gråsten, Guldborg og andre velsmagende sorter – og bed endelig grønthandleren toppe den med sin yndlings æbleopskrift.