Man kan også snobbe ned af. Da ingen af de nedenstående kommentatorer har været på Noma, så synes jeg de skulle tage og prøve det før de kalder noget for snobbet. Jeg har været på Noma iført noget så usnobbet som gammel T-shirt og jeans, og det var en fantastisk aften som jeg stadig tænker tilbage på her flere år efter. Jeg synes det var dyrt men det var også den bedste madoplevelse jeg nogensinde har haft og derfor pengene værd.

Jeg læser madanmeldelserne, griner lidt af det, og undgår disse restauranter. Årsagen er, at næsten samtlige madanmeldere er snopper af første klasse.

Jeg tror, at langt langt størstedelen af den danske befolkning, når de går ud, har tre ønsker. For det første, skal det være et afbræk fra dagligdagen, og afslapning fra selv at lave maden selv, og blive lidt forkælet. For det andet, maden skal være appetitlig, velanrettet, god kvalitet og i mængder der mætter, og ikke som de "fine" restauranter, som lægger mere vægt på at tilfredsstille "snobberne", med en tallerken hvor der hist og her er placeret lidt kød, grøntsager og med små stænk af sauce. For det tredie skal prisniveauet være sådan, at man ikke føler sig snydt, når man forlader stedet, for at søge den nærmeste pølsevogn, for at blive mæt.

Et nytårsønske kunne være, at disse snobbede madanmeldere, bliver udskiftet. Lad os få nogle madanmeldelser for folket, som indeholder de behov som den "almindelige" dansker har, og som også passer til disses pengepung.

Jeg synes jo at mad - når det kommer til den sidste, eller sidste 2 stjerner - er en subjektiv vurdering. Hvad er man til, hvor høj grad skal prisen have betydning osv. Selv dagens lyster kan have indflydelse. Ingen tvivl at, f.eks. Norma kan lave noget spændende mad - men er det prisen værd og er det ikke oplevelsen snare end selve maden?? Jeg har personligt aldrig prøvet Norma - hvis penge ikke var betydende, så måske; man kan jo også spise en regnorm - levende - og den smager sgu ikke godt uanset hvor man får den serveret. Jeg synes det er noget snop at give eksperimenterende mad en fortrinsret til mange stjerner. Jeg har altid synes at det er frikadellen der beviser en koks værd.