Søllerød Kro er en af de få michelinrestauranter, hvor du både kan spise inde og udenfor og en af de eneste gourmetrestauranter, der holder åbent søndag både frokost og aften. Dog er restauranten sommerlukket 11. juli til 3. august. Vinkortet og betjeningen er udsøgt. Hvor får du ellers en polstret skammel at parkere din håndtaske på?
Kroen fra 1677 ligger knap 20 kilometer fra Rådhuspladsen, og har du ikke tid til eller mod på at tage en cykeltur gennem sommerlandet, tager turen Skodsborg en halv time med Øresunds-tog fra Nørreport. Tager du cyklen med, kan du køre de sidste 6 kilometer.
Strækningen Svanemøllen-Hillerød over Holte er pt erstattet af S-bus. Gåturen fra Holte station og op til kroen tage 20 minutter så lad de høje sandaler stå i skabet, hvis du ikke vil spendere en taxi, som, når man har brug for dem, er omtrent så hyppigt forekommende som isbjørne med sommerhat. Du kan med fordel gå ned langs søen, hvor nogle af landets dyreste adresser ligger og igennem den smukke kirkegård.
Restaurantchef Jan Restorff og køkkenchef Jakob de Neergaard holder af at forkæle sine gæster med kaviar, hummer, foie gras og store vine. Den slags luksus er selvsagt ikke billig, så inklusiv vine, skal du regne med minimum 2500 kroner per mund, hvis I vælger den dyreste menu, og omtrent det halve, hvis I nøjes med den tre-retters menu eller vegetarmenuen og deler en halv flaske vin.
Når menuen står på trøfler, hummer og morkler, skal du ikke bruge lup for at finde de gode sager på tallerkenen. I modsætning til flere gourmetrestauranter i city, går du aldrig sulten fra bordet på Søllerød Kro. Det forklarer også, hvorfor kroen er stamsted, når erhvervslivets tunge drenge skal ud og spise godt.
Se AOKs guide til byens michelinrestauranter
Af Jesper Noyé Kongsvad14/07/11, 13:11
Københavns savanne for dine fødder
Kun 15 min. i metro fra Kgs. Nytorv ligger den prisvindende bygning 8tallet, og hermed også Café 8tallet.
Nyd den fantastiske udsigt igennem de store panoramavinduer eller stilheden, søen ved ens fødder og den københavnske savanne med dådyr, rådyr, køer, får og et rigt fugleliv fra den store terrasse når solen skinner.
Uanset vejret, får du en afslappende og anderledes positiv oplevelse når du besøger Café 8tallet.
Kom væk fra det travle og turistpræget København i sommerferien, og nyd en del af København som mange er uvidende om.
Vi har kajakker til udlåns, en parkourbane, rulleskøjtebane, basketballbane og meget meget mere blot få meter fra Caféens hoveddør.
Se meget mere på www.cafe8tallet.dk
Vi ser frem til at se dig.