Præciser din søgning i menuen
Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 02/07/10

De 5 sandwich i solen

  • Bruuns på Brogårdsvej i Gentofte Foto: Else BjørnBruuns på Brogårdsvej i Gentofte Foto: Else Bjørn

En sandwich i hånden er bedre end ti kedelige frokoster i kantinen og perfekt til tur ud af kontoret eller en udflugt i weekenden, når det danske vejr viser sig fra sin smukkeste og mest venlige side. AOKs restaurantredaktør har testet en håndfuld af slagsen.

Guide er skrevet i juli 2010. Opdateret maj 2011.

Fortæl om din yndlingssandwich
Er din yndlingssandwich ikke med, så skriv en kommentar herunder og fortæl hvor - og især hvorfor - man får den bedste sandwich i byen.

.

Pizza Huset

Gothersgade 21
1123 København K

Byens bedste vegetarsandwich

Pizzahuset fotograferet i juli 2010 Foto: Else Bjørn
Porno-pizza bliver Pizzahuset i Gothersgade tæt på Grønnegade-hjørnet kaldt, fordi tv'et, som i dag er afløst af en fladskærm med mere lødige programmer, før i tiden stod stillet ind på Kanal København, som viste porno om natten, når folk især fra restaurationsbranchen kom forbi efter arbejde eller en bytur for at få en bid natmad.

Pizzahusets varme sandwich er legendariske - af den simple grund at de bruger enkle, gode råvarer og krydrer deres sandwich med salt og peber, hvilket burde være en selvfølge overalt, men langt fra er det.

Prøv en "special" med mozzarella og grillede artiskokker - foruden sprød salat (iceberg, som har en lidt ærte-agtig blid smag) og tomat, der er gængs fyld i dem alle. Bagefter kan du vælge mellem pesto, hvidløgs- eller chili-olie eller en ren, god olivenolie som dressing i din sandwich.

Bliv ikke forskrækket, når de hælder olie på med rund hånd. Det lune, friskbagte brød suger den overskyende olie, og sandwichen hverken smager eller føles fedtet. Og god olivenolie er jo rig på essentielle fedtsyrer, som er sunde både for hjertet og vores hjerner. http://www.pizzahuset.dk/menukort.html

Lagkagehuset i Hellerup

Strandvejen 100
2900 Hellerup

Livet er ikke lutter lagkage

Lagkagehuset i Hellerup fotograferet 29. juli 2010 Foto: Else Bjørn
En dukkert efter fyraften er det mest effektive middel til at vaske dagens stress og kontorstøv af. En sandwich i strandtasken og en flaske vand kan forvandle din dukkert til en picnic og forlænge en almindelig sommerdag med et par solbeskinnede timer, som luner at tænke tilbage på i køligere måneder.

Skal det være nemt og hurtigt, så gør et stop ved den nærmeste filial af Lagkagehuset, for eksempel på Strandvejen i Hellerup på din højre hånd, når du kommer fra city. Her kan du få en færdigsmurt sandwich med salat, tomat og flere slags fyld i et mørkt, aflangt brød til godt under 50 kroner.

Sandwichen er faktisk stor nok til at mætte en skovarbejder eller to petit-sultne veninder, men den er godt saltet (måske også vel saltet) og smager så godt, at man gladelig spise det hele selv. Tag selv vand med: En halv flaske i Lagkagehuset koster næsten 20 kroner. Den 20'er kan du bruge på mere delikat vis på en Christianhaverkage til dessert. Vil du have kniv og gaffel til din sandwich eller kage, kan du gratis forsyne dig med engangs-bestik i Lagkagehusets cafe. Se listen over alle filialer og artiker på AOK

Big Apple

Kronprinsessegade 2
1306 København K

Nybagt ved Kongens Have

Fra juice og sandwich-baren Big Apple Foto: Else Bjørn
Trænger du til frisk luft i frokostpausen eller en nem picnic i Kongens Have, ligger juice- og sandwichbaren Big Apple perfekt, hvis du kommer fra Kongens Nytorv eller Gråbrødretorv.

Er du glad for de sandwich, som Joe and The Juice laver i deres mange filialer i byen, vil Big Apples sandwich sikkert også falde i din smag, for de minder meget om Joes og koster det samme.

Big Apples juicerne fås i flere varianter og også presset på grøntsager. Kaffen kommer fra The Coffee Colletive og er fantastisk. Jeg var derimod ikke begejstret for den croissant, jeg købte, som hverken var sprød udenpå eller saftig inden i, men føltes lidt støvet og melet i munden. Men hvorfor købe croissanter, når man kan fylde sin krop med langt sundere mad? Læs også artiklen om juicebarernes konkurrence fra 1. juli 2010

Bruuns

Brogårdsvej 25
2820 Gentofte

En omvej værd: Bruuns i Gentofte

Bruuns på Brogårdsvej i Gentofte Foto: Else Bjørn
Hvor kokken Rasmus Kjær engang havde sin Extra 2Go på Brogårdsvej i Gentofte har den tidligere direktør i Meyers Køkken og Deli, Peter Bruun, åbnet en cafe, delikatesse og take away.

Bruuns kyllingesandwich med øko-bacon og salat og lækkert, mørkt hjemmebagt brød til 49 kroner er utrolig lækker og værd at køre efter, og det skulle ikke undre om vegetarsandwichen med svampe eller laksesandwichen med syltet citron skulle være lige så delikat.

Du kan også spise i den hyggeligt opdækkede café, som har langbord og pladser i vinduesbaren. Se Bruuns eget menukort

Lotte's Sandwichbar

Kronprinsessegade 10
1306 København K

Sofa og fantasifuldt sortiment

Fra Lottes sandwichbar i Kronprinsessegade overfor Kongens Have Foto: Else Bjørn
Min kollega Sarah Skarum, der også er et madøre, sværger til Lottes sandwichbar, hvis hun skal i Kongens Have. Og når Sarah taler varmt for noget, må det prøves, så jeg hentede en sandwich i den høje, men hyggelige kælder.

Betjeningen er hurtig og effektiv. Du kan vælge mellem to størrelser og lyst eller mørkt brød (som smagte som om det havde sin farve fra malt fremfor fuldkorn) og mere end 10 fantasifulde sammensætninger, der lagt fra følger den slagne sandwichvej som f.eks. fransk brie, bacon, avocado, tyttebærsyltetøj og mayonnaise. Alle sandwich fås også som en wrap (rulle).

Jeg valgte en Mom's sandwich med kalkun, ost, cornichoner, dijonsennep og basilkum-cremefraiche-dressing. Smagen af sennep var kraftig, men jeg synes bollen var blød og lidt Schulstad-agtig og det var vist et par maskiner siden, at kalkunen havde været en kalkun. Men prisen er omkring en 50'er er ok, stedet er hyggeligt, og beliggenheden lige overfor Kongens Have et hit. Og måske du kan sikkert finde lige den kombi, som giver dig mundvand. Se menukortet online

 

Prøv byens bedste restauranter

Foto: Ikke oplyst
Mangler du inspiration til næste gang, du skal ud? AOKs restaurant-redaktør giver dig det hurtige overblik over hvem AOKs læsere har kåret som Byens Bedste 2010 på restaurant-området. Se guiden til Byens Bedste Restauranter 2010
 

Få sidste nyt om restauranter først

Foto: Ikke oplyst
Vil du være den første, der hører det sidste fra byens restaurationsliv og får nys om de nye restauranter, så tilmeld dig AOKs restaurant-nyhedsbrev. Her kan du finde et link til, hvor du kan tilmelde dig
 

Få inspiration før du skal ud

Foto: Ikke oplyst
Journalist og restaurant-redaktør Else Bjørn holder løbende AOKs restaurant-forside opdateret med nyheder, guides og artikler, som kan gøre dit liv på byens restauranter og cafeer sjovere, nemmere, billigere og mere delikat, så stay tuned. Find nyheder og inspiration på AOKs restaurantforside

 

Skriv en kommentar

Modtag nyhedsbrev

Hold dig opdateret om byens restaurantliv: De nyeste spisesteder, de skarpeste kokke og de bedste guider til byen lige nu. Udsendes én gang om ugen.

email:

Byliv | 23/08/12

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende muligheder for at vinde billetter til en lang række kulturelle arrangementer.
Byliv | 29/08/12

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media