De dage, hvor vinteren synes uden ende, hvor du vågner dødtræt, selvom om du har sovet otte timer, hvor vinden går gennem marv og ben, og hvor du fryser uanset hvor meget uld, du pakker dig ind i - de dage hjælper det at forkæle sig selv lidt.

Et af de rigtigt dejlige steder at læne sig tilbage og lade sig varme igennem, er baren i det kulinariske tempel Nimb ved Tivoli, som er åben hele året. Det, Nimb kalder baren, er i virkeligheden et riddersalstort lokale med gulv af mandsbredde, hvidskurede træplanker, dybe lænestole og bløde sofaer og en stor kamin på endevæggen, som brænder fra tidlig til sent og sørger for en behagelig varme. Her kan du drikke engelsk afternoon tea og få champagne og lækkerier serveret på blankpolerede, butlers-tray-lignende borde.

Indrømmet, priserne er ikke lave. Og afternoon tea skal bestilles dagen før. Til gengæld sælger den søde bartender tre forskellige champagner glasvis til lidt over en hundredekrone og lækre canapéer (små, forfinede happere på brød). Gode, åbne flasker fra gourmetrestauranten Herman havner ofte i Nimbs Bar og bliver solgt som månedens champagne, så spørg til den.

Eneste bivirkning: Efter en times tid og et glas af Philipponnats Rosé bliver man fuldstændig indifferent overfor ting, man skulle have nået efterfølgende, privat finanskrise, prioritetslån og andre forpligtelser. Sig ikke, at jeg ikke advarede dig.

Har du lyst til at se Nimb? Lad AOK guide dig rundt i det kulinariske tempel. Se priserne på Nimbs eget website

Bordet ved siden af pejsen på Camilla Plums tidligere restaurant Cap Horn i Nyhavn har nummer 14. Det er restaurantens mest populære bord, for her sidder man intimt for sig selv, samtidig med man har et fint vue ud over restauranten. Så du skal være ude i god tid, hvis du vil invitere kæresten på en romantisk middag foran pejsen i den nostalgiske, maritime restaurant.

På Cap Horn er de ikke fedtede med brændeknuderne, så vær forberedt på, at du godt kan få sved på panden, når du sidder med ryggen til pejsen. Som den sande gentleman du er, giver du selvfølgelig din date den bedste plads med udsyn til pejsen. Pejsens varme kan så senere fungere som den perfekte undskyldning for at rykke nærmere og måske stjæle sig til et kys til dessert.

PS: Er bord 14 optaget, står bordene nummer 11 og 12 også tæt på pejsen. PPS: I januar og februar serverer Cap Horn morgenmad i hverdagene og klimavenlig brunch i weekenden, og til frokost kan du for eksempel få en god burger. Se menukortet på Cap Horns eget website

Roberts Coffee på hjørnet af Studiestræde og Larsbjørnsstræde skiftede 12. februar 2009 navn til The Living Room, men ejerne fortsætter den tilbagelænede retro-grunge-stil, og du vil stadig kunne lune dig foran den store pejs i kælderen, som i det sidste århundrede var bageovnen i det bageri, som lå på adressen.

The Living Room vil fremover have et udvalg af juice fra friskpressede økologiske frugter, som bliver brugt til at lave cocktails af om aftenen. Her kommer The Living Rooms nye website

Efter en tur rundt om Sortedams-Søen kan du med god samvittighed sætte dig ind i varmen foran den lille pejs på cafeen Dag H og bestille en stak pandekager, en gang fiskefrikadeller eller en EastBronx-burger. Er I tørstige koster en hel flaske af den udmærkede champagne Gosset 398 kroner. Kommer du om aftenen kan du også få hvilling med blåmusling eller bøf med béarnaisesauce og fritter. Se menukortet på Dag Hs eget website

Her er fem steder, hvor du kan glemme alt om vinter og kulde og drømme dig til varme himmelstrøg, når frosten bider udenfor, tæerne fryser, og næsen bliver blå af kulde. Se mere her