Gourmetmiddag til spotpris, improviseret fiskerestaurant under Knippelsbro. franske vinbønder med kærlighed til kosmos, gastronomiske dage i Tivoli, den græske vins historie, og besøg hos en landmand. Programmet for den københavnske madfestival Copenhagen Cooking, som de sidste fire år har fejret smag og nydelse sidst i august, får tænderne til at løbe i vand, og der er nogle for alle smagsløg, omend man skal være laks ved havelågen, hvis man vil sikre sig de bedste bidder.

Spis fisk under Knippelsbro
Hvad: Den midlertidige Fiskerestauranten Knipps Kaj
Hvor: Under Knippelsbro, Knippelsbrogade på Christianshavn
Hvornår: 22.-30. aug. Fra kl. 18 – måske også frokost
Hvordan: Tre retter 350 kroner, dertil kommer vin. Bordbestilling på 20 46 33 86 eller Fiskekonerne@hotmail.com
Arrangør: Fiskekone Ann-Marie Fallenius-Braun, kok René Warn, vinmand Sune Rosforth og arkitekt Alexander Damsbo

Græsk vinsmagning og græsk vins historie
Tid: Fredag den 22. august, mandag den 25. august, tirsdag den 26. og onsdag den 27. august kl. 18-20.30
Sted: Café Green Room, Skt. Annæ Plads 19C, København K
Pris: 475 kr.
Tilmelding: Mail til marketing@green-room.dk senest 17. august
Arrangør: Café Green Room

Bryllupsreception hos konditoriet i Kødbyen
Tid: Fredag 22. august kl. 18.30-19.30, lørdag 23. august kl. 15-16, fredag 29. august kl. 18.30-19.30 og lørdag 30. august kl. 15-16. Sted: Kreative Kager, Flæsketorvet 42, 1711 København V
Pris: 195 kr.
Billetter: Kan købes i butikken i begrænset antal
Arrangør: Kreative Kager

Taste of Copenhagen - gourmetmiddag til spotpris
Tid: Fredag 22. august til lørdag 30. august
Sted: Se hvor på AOKs omtale af arrangementet
Pris: 375 kr. (ekskl. drikkevarer)
Billetter: Se AOKs omtale af arrangementet
Arrangør: Wonderful Copenhagen og restauranterne

Økologisk marked på Østerbro
Tid: Lørdag den 23. + 30. august kl. 10-15
Sted: Skt. Jakobs Plads, Østerbrogade 106-108, København Ø
Arrangør: Økologisk Markedslaug

Nyhøstede sommeræbler fra Lilleø - køb ø-æbler fra en 70 årig Dodge-lastvogn
Tid: Lørdag 23. august
Sted: Kl. 10-12 ved Cafe Europa, Amagertorv 1, kl. 12.30-14.30 ved Meyers Deli, Gl. Kongevej 107, kl. 15-17 ved Grand Teatret, Mikkel Bryggers Gade 8
Arrangør: Frugt fra Lilleør

Gastronomiske Dage i Tivoli
Tid: Lørdag 23. august til tirsdag 26. august kl. 11-23
Sted: Plænen i Tivoli
Pris: Entre til Tivoli
Læs mere: På Tivolis eget website Arrangør: Tivoli og dagbladet Børsen og Jacobsen

Young Chef 2008 - hvem er landets bedste tjener- og kokkeelev?
Tid: Lørdag 23. august fra kl. 11 Sted: Plænen i Tivoli
Pris: Entre til Tivoli
Læs mere: På Tivolis eget website Arrangør: Børsen i samarbejde med Hotel- og Restaurantskolen og Tysk Vinkontor

Havfruens fødselsdag - familiepicnic med mad fra Aamanns
Tid: Lørdag 23. august kl. 12-14
Sted: Langelinie, 2100 København Ø
Pris: 138 kr. pr. voksenkuvert (min. 2 kuverter) og 89 kr. pr. børnekuvert
Bestilling: Kan købes via BILLETnet senest 18. august
Afhentning: Afhentes på Langelinie kl. 11.30-13.00 mod fremvisning af billet
Arrangør: Wonderful Copenhagen

Garagevin - hobbyimportører skænker op i vinmarkerne i Avedøre
Tid: Søndag 24. august kl. 11-16
Sted: Dansk Vincenter, Byvej 55, Avedøre, Hvidovre
Pris: Entré 180 kr. - Speciel pris på frokost ved fremvisning af Copenhagen Cooking program: 90 kr. (normalpris 120 kr.)
Læs mere på www.garagevin.com
Arrangør: Dansk Vincenter

Årets Ret 2008 - byens madanmelderne fejrer årets bedste retter
Tid: Søndag 24. august fra kl. 11.30
Sted: Plænen i Tivoli
Pris: Entre til Tivoli
Læs Søren Franks artikel om det gastronomiske topopgør.
Arrangør: Foreningen for Danske Madanmeldere

Farmers Dinner - besøg en gård og spis på Nørrebro Bryghus
Tid: Søndag 24. august kl. 13.00 - ca. 19.30.
Sted: Københavns Hovedbanegård v/ udgang mod Istedgade (Bus fra Lyngby Turistfart). Turen afsluttes på Nørrebro Bryghus, Ryesgade 3, København N
Pris: Voksne 395 kr. / Børn 125 kr.
Billetter: Kan købes via BILLETnet (senest den 19. august) Arrangør: Åbent Landbrug

17 top-restauranter i Skuespilhuset
Tid: Søndag 24. august kl. 14.00-18.00
Sted: Skuespilhuset, Sankt Annæ Plads 36, København K
Pris: Gratis
Arrangør: Nordic Gourmet Tour Aps

Ølsmagning på Nørrebro Bryghus
Tid: Tirsdag 26. august kl. 16.00-17.30
Sted: Nørrebro Bryghus, Ryesgade 3, København N
Pris: 295 kr.
Billetter: Kan købes via BILLETnet
Arrangør: Nørrebro Bryghus, Katrine Kierulff

Fødevaremarked og folkekøkken på Frederiksberg
Tid: Onsdag 27. august kl. 10.00-17.00
Sted: Hauchsvej ved Meyers Deli, Gl. Kongevej 107, Frederiksberg C
Pris og billetter: Se mere på www.meyersdeli.dk
Arrangør: Meyers Deli

Winzermarkt med tyske vinbønder på Gråbrødretorv
Tid: Torsdag 28. august kl. 11.30-18.30 og fredag 29. august kl. 11.30-21.00
Sted: Gråbrødretorv, København K
Pris: Gratis
Arrangør: Tysk Vinkontor
Læs mere på www.tyskvinkontor.dk

Madmessen Eat 08
Tid: Lørdag 30. august og søndag 31. august kl. 10.00-18.00
Sted: Øksnehallen, Halmtorvet 11, København V
Pris: Voksne 125 kr. / børn under 12 år gratis / studerende 75 kr. (mod forevsining af gyldigt studiekort i indgangen)
Billetter: Kan købes i døren eller på eat08.dk
Arrangør: Eat 08 og Copenhagen Cooking

Tag med hjem-brunch fra Gourmandiet
Tid: Lørdag 30. august og søndag 31. august
Sted: Gourmandiet, Rosenvængets Allé 7A, København Ø
Pris: 189 kr.
Bestilling: Send en mail til info@gourmandiet.dk eller ring på telefon 39 27 10 00
Arrangør: Gourmandiet A/S

Vinfestival på Lê Lê
Til bio-vinsmagningen på Lê Lê lørdag 30. august kan du blot møde op med nysgerrige smagsløg og 150 kroner i hånden mellem klokken 12 og 16, men tilmelder du dig på forhånd, får du også asiatiske hapsere.
Tid: Lørdag 30. august kl. 12.00-16.00
Sted: Restaurant Lê Lê, Vesterbrogade 40, København V
Pris: 150 kr.
Billetter: Tilmelding til kontoret@petillant. dk eller på dagen
Arrangør: Rosforth, Selmer og Pétillant

Bio-bønder skænker op på Europa
Københavnerne og andet godtfolk er lige som sidste år inviteret til vinfest Café Europa på Amagertorv, hvor en flok smilende vinbønder vil skænke øko-vine i glasset mod lidt mønt. Cafeens køkken er åbent til kl. 22.
Tid: Lørdag 30. august kl. 18 til sent
Sted: Café Europa, Amagertorv 1, København K
Arrangør: Vinimportørerne Rosforth, Selmer & Pétillant

ECCO Walkathon og picnic fra Meyers Køkken
Tid: Søndag 31. august kl. 09.30
Sted: Kastellet, København Ø
Pris: Tilmeldningsgebryret er 50 kr. for voksne og 25 kr. for børn under 12 år, prisen for picnic'en er derudover 69 kr. pr. person og maden leveres på dagen i genbrugsposer og engangsemballage.
Bestilling: Sker på eccowalkathon.dk
Arrangør: Ecco og Meyers Køkken

Arrangøren er byens turistbureau, Wonderful Copenhagen, som har et skarpt blik for hvad der gavner vores eget erhvervsliv, håber, at festivalen vil trække både velbeslåede turister og andre foodies til byen både under men også efter festivalen, som resultat af den gastronomiske markedsføring af København.