Brunch
Frokost
Middag
Søndagsfrokost
Søndagsmiddag
Cafekøkken

Indretningen
Indretningen er urban lækker og lys. Lokalet til højre for indgangen er indrettet til restaurant og dækket op til gode middage i en rolig atmosfære. Bordene står tæt, så det er ikke her du skal tale forretningshemmeligeder eller berette om dit seneste gynækologbesøg, med mindre det er noget, du vil dele med nabobordet.
Cafeen er i stål og træ med meget stribede årer, formstøbte stole og et par højt placerede højryggede sofaer. Også her står bordene tæt. Hvis du sidder udenfor, er der en markise til at skærme for duggen om aftenen og både tæpper og varmelamper.
Maden i cafeen
Carlton har brunch hver dag. Kan du fremvise mere end en tøset appetit, skal du regne med at bestille mindst en af tillægsbestillingerne på amerikanske pandekager med ahornsirup, french toast eller blodgrape bagt med rørsukker. Portionerne er nemlig ikke for folk med landmandsappetit.
På spisekortet i cafeen kan du se typiske caferetter i et lidt mere raffineret udgave.
Restauranten
Restauranten er kun åben om aftenen, og menukortet er enkelt.
Vinkortet er ligesom menukortet ikke langt. Vinene er fortrinsvis franske og italienske. Har du lige fået penge tilbage i skat og er i det extravagante hjørne, kan du få champagne fra Grosset eller en flaske Excellence Brut. Var du i stedet blandt dem, der skulle betale penge tilbage i skat, er du måske mere interesseret i et glas husets hvid- eller rødvin (Jean & Louis Rouges 2001) som er i en helt anden prisklasse.
På Halmtorvet ligger også Apropos og Øksnehallen.
Jeg har tidligere spist et par gange på de to andre caféer der ligger på Halmtorvet og jeg har ikke været videre imponeret, men har selvfølgelig nydt muligheden for at sidde i solen i sommermånederne.
Forleden ville jeg så sammen med tre venner prøve Carlton og det fortrød vi ikke. Det var en travl fredag aften, men alligevel fik vi med et smil at vide at der ville være et bord klar om lidt. Maden var rigtig god, især deres forret med sashimi tun som vi alle valgte var helt fantastisk. Det var hele aftenen nemt at få fat på en tjener når vi ville bestille noget, hvilket jeg sætter pris på når jeg er ude. Ydermere foreslog tjeneren til min store overraskelse ikke en af de dyreste rødvine da vi bad om en anbefaling til hovedretterne, istedet begrundede han hvorfor han ville anbefale den vin han foreslog og den passede rigtig godt.
Alt i alt en rigtig god aften og regningen var bestemt rimelig set i forhold til alt det vi havde fået.
Tak for en god aften
Fantastisk hyggelig, både som cafe og restaurant.En virkelig god oplevelse. Maden smagte fantastisk og vi fik lækre vine der passede til maden. Tak for en dejlig aften
Jeg spist brunch i går på Carlton heldigvis at det ikke var buffet som de andre fleste steder og det var en af det bedste brunch tallerken jeg fik. Kafferne er i top - for en kender er det nemt at smage, at det ikke bare er kogt mælk med lidt kaffe i - det er kvalitet og godt håndværk! Fantastisk atmosfære og god betjening
Jeg har kun roser til dette sted, jeg har været her 4-5 gange og hver gang gået hjem med et kæmpe smil på læben. Super mad, frisk betjening og priserne fair. Så se og kom ned og smag deres dejlige burger
Skulle til søndagsbrunch med tøserne på Carlton og glædede mig. Første indtryk, indretningen af Carlton, var lækker. Moderne, blomster på bordene osv. Vi havde på forhånd bestilt brunch til os alle med kaffe og the. Sikken skuffelse. En lillebitte brødkurv med brød, som selv ernæringseksperter ville fornægte. En stor tallerken med flere forskellige ting på, som alle manglede salt og peber. Til gengæld manglede de hjembragte hot wings ikke chilli. Det er længe siden, at jeg har været så skuffet!! Og så er vi ikke en gang nået til det bedste: Kaffen!! Her må jeg indrømme, jeg er en rigtig kaffesøster, der godt ved, hvordan kaffe skal smage!! Kaffen blev serveret i termokander og smagte af termokande!!
Hovedtjeneren/manageren, som skulle sørge for os, var ikke spor rar eller imødekommende.
Fra de tidligere indlæg kan jeg forstå, at Carlton har været et godt sted, da det startede. Det er bare synd, at fusen er gået af ballonen. Hvis man ikke gider smage maden til og sørge for, at kaffen er GOD, så skal man finde sig noget andet at lave! Og i disse tider, hvor pengene ikke sidder så løst på folk, skal der i hvert fald imødekommenhed og smil til, for at man gider komme igen.
Det var i hvert fald mit første OG sidste besøg hos Carlton!
Til små 100 kr forventer man en ceasar salad, det består af sprøde, ikke helt dressingindsmurte salatblade. Dette var dog desværre ikke tilfældet, da jeg i går besøgte Carlton. Brødcroutonerne var meget olierede, og havde desværre ikke smag. (De ville kunne være blevet piftet op med lidt hvidløg og salt).
Til gengæld var kyllingestykkerne lækre, og dressingen på den bedre side.
Jeg fik serveret en lille kurv med brød ved siden af - både mørkt og lyst, som var rigtig lækkert, lige indtil jeg opdagede en stor gærklump i rugbrødet, der ikke var blevet rørt ud. Virkelig klamt! Da jeg påpegede dette overfor tjeneren, tøvede hun, men gav hverken nedslag i prisen eller fik sagt ordentligt undskyld. Dette synes jeg godt man kan forvente, og især til den pris!
Jeg var kaffetørstig på min vej ud, så jeg købte en café latte to go til 28 kr. Denne var dog næsten ligeså let som det papkrus jeg fik den i. Rigtig stor skuffelse.
Jeg nød mest isvandet til min salat (10 kr) der heldigvis var udstyret med citrusfrugter.
137 kr i alt.
Har før spist brunch på Carlton, som alt i alt var OKAY. Måske endda lidt dyrt. Denne gang prøvet jeg, at gå udenom det "normale", og bestilte en dagens suppe. Jeg fik en gazpacho suppe med serano skinke. Meget lækker, og kold! Den blev skyldet ned med en jordbær smoothie, som jeg ville kunne havde lavet bedre selv. Til sidst fik vi et stykke meget lækkert brownie, som var som den skulle skæres.
ALt i alt en god oplevelse.
Selve stedet er meget stylet, men alligevel på den lidt kolde korrekte side. Lidt stål, lidt træ, firkantet, etc etc. Man kunne nok for lidt færre penge havet ramt en lidt mere intim stemning, som som sådan passer bedre til området, men nuvel; et valg er taget. Betjeningen var ok, venlige studerende piger i tyverne uden de store armbevægelser. Priserne ligger på den meget dyre side, og man forventede derfor også et overbevisende måltid. 2 brunch en vegetar, en normal, Passion limonade, stempel kaffe, lille glas æble juice,- små 400kr. På menukortet så det meget gennemtænkt og lækkert ud, men desværre kunne det ikke holde hvad det lovede. Frugt, ost, brød, Yoghurt, blødkogt æg var sådan set godt,- men der hvor kokken havde haft hånd på, manglede der både, smag og sjæl. Vi taler om en røvkedelig kogte hvedekerner med rejer???????? Hvad er det for noget.. Bacon der gik i tusinde stykker når man rørte det,- Noget æggekage/tærte lignende noget, der manglede salt. Lidt marineret agurk,- noget a la russisk salat, man overhovedet ikke gad at spise eller have lyst til i forbindele med en brunch. I det hele taget var den brunch en kæmpe misforståelse af de store. Med samme remedier kunne man sagtens lave noget lækkert nemt og enkelt, til en billigere penge.
Jeg var på Carlton i går og spise inden en forestilling på Husets teater. Indretningen er meget behagelig, der er rart at være og personalet var venlige og imødekommende.
Når det kommer til mad og vin blev det noget mere svingende. Jeg fik fornemmelsen af, at man i køkkenet forsøgte sig med lidt for meget af gangen. Vi fik en tallerken med udvalgte småretter, i udgangspunktet et fint koncept, når man ikke vil bruge tid og penge på tre retter - men det faldt lidt til jorden. En sød granité blev serveret sammen med resten, og ville være smeltet, hvis man skulle have spist det som afslutning, hvad der må have været meningen; risotto blev serveret paneret og dybstegt (!), hvad den ikke blev bedre af; kammuslingen var lidt blød i det; foie gras-terrinen blev ledsaget af en syrlig blomme i stedet for et lidt sødere tilbehør. Alt sammen mad, som der egentlig ikke var noget galt med (undtagen muslingen, som vist havde en tanke), men som virkede lidt for opstyltet og usammenhængende.
Jeg synes det ville have været meget bedre at holde det lidt mere enkelt og ligetil. Og så skulle man servere hvidvin ordentlig afkølet - men det kunne en isspand heldigvis rette op på :-)
Vi var så heldige at få bord på Carlton efter en messe i øksnehallen. Vi var alle der inde for første gang, og var så imponeret over servicen. Hvor er det rart at komme et sted hvor servicen er i top.
Som så mange andre cafeer har Carlton også en burger. Den var gennemsnitlig til en ikke-gennemsnitlig pris. Dertil kommer at man ved indgangen bliver mødt af et, synes jeg, lettere nedladende sæt ordensregler. Der findes mange cafeer med bedre mad og bedre priser og bedre betjening andre steder i København. Kommer ikke igen.
Virkelig flot indrettet. Super hyggeligt cafe med rigtig lækker mad. Deres brunch er rigtig lækker.Mmmmmmmmm...
Et godt sted til førstegangs date.
Mmmmmm...super lækker mad. Prøve vitello tunnato! Meget søde, kompetente og smilende tjener. Kommer helt sikkert igen!
Rigtigt skuffet over brunch i går, den har ændret sig en del fra sidste gang jeg var der. Det bedste på tallerkenen var frugten. Ellers har resturanten været mit favorit, men ikke nu. Man skal jo nærmest spise inden man tager hjemmefra.
Rigtigt godt sted at få sol og se på mennesker. Maden er bedre end på den café, der ligger lige ved siden af, så vælg Carlton, hvis man skal hurtigt på café eller spise. Der er både god brunch og aftensmad.