Carlton
Carlton
Åbningstider
Kontakt
Måltider
Brunch
Frokost
Middag
Søndagsfrokost
Søndagsmiddag
Køkkentype
Cafekøkken
Foto: Jeanne Kornum
Efter byfornyelsen er Halmtorvet renskuret og fuld af nydelige cafeer. Den mest trendy er Carlton overfor Husets Teater, som både er cafe og eksklusiv restaurant og har masser af pladser i solen.
Indretningen
Indretningen er urban lækker og lys. Lokalet til højre for indgangen er indrettet til restaurant og dækket op til gode middage i en rolig atmosfære. Bordene står tæt, så det er ikke her du skal tale forretningshemmeligeder eller berette om dit seneste gynækologbesøg, med mindre det er noget, du vil dele med nabobordet.
Cafeen er i stål og træ med meget stribede årer, formstøbte stole og et par højt placerede højryggede sofaer. Også her står bordene tæt. Hvis du sidder udenfor, er der en markise til at skærme for duggen om aftenen og både tæpper og varmelamper.
Maden i cafeen
Carlton har brunch hver dag. Kan du fremvise mere end en tøset appetit, skal du regne med at bestille mindst en af tillægsbestillingerne på amerikanske pandekager med ahornsirup, french toast eller blodgrape bagt med rørsukker. Portionerne er nemlig ikke for folk med landmandsappetit.
På spisekortet i cafeen kan du se typiske caferetter i et lidt mere raffineret udgave.
Restauranten
Restauranten er kun åben om aftenen, og menukortet er enkelt.
Vinkortet er ligesom menukortet ikke langt. Vinene er fortrinsvis franske og italienske. Har du lige fået penge tilbage i skat og er i det extravagante hjørne, kan du få champagne fra Grosset eller en flaske Excellence Brut. Var du i stedet blandt dem, der skulle betale penge tilbage i skat, er du måske mere interesseret i et glas husets hvid- eller rødvin (Jean & Louis Rouges 2001) som er i en helt anden prisklasse.
På Halmtorvet ligger også Apropos og Øksnehallen.
Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.
Prøv Berlingske 1 måned for 49 kr - inkl. adgang til avisen på mobil og iPad
Skriv en anmeldelse
Det mener brugerne..
Af 0611pelle24/09/12, 15:51
Uværdigt måltid
Middagen på Cafe Carlton, hvor jeg i selskab med gode kolleger indtog et måltid bestående af en 3-retter menu med tilhørende vinmenu, var tæt på en katastrofe. Jeg havde bestilt bord i restauranten, men da vi ankom var tjeneren ikke interesseret i min reservation, men gennede os ind i cae delen og placerede os ved køkkenudgangen.
Maden kan bedst sammenlignes med et måltid fra den 'fine' restaurant på Oslo færgen, hvor bøffen er 'grillet' stribet dagen før og ganituren opbevares i spande. Vi arbejdede os igennem alle retterne´, og det hele virkede noget smagsløst og fabrikeret i god tid.
Foie gras'en var iskold, hård som sten og havde vist 'en tanke', kødet smagte af absolut intet og ganituren var ens til de forskellige hovedretter. Desserten med hvid chokolade var vist delvist OK, men indeholdte én kugle 'is' som var uderfinerbar og smagte skidt. Creme Bruleé'en, som jeg fik, var varm og flydende.
Den tilhørende vinmenu var 'tilpasset' de forskellige retter, men hvad hjælper det, når den er tæt på udrikkelig? Især dessertvinen var helt forkert, meget sur og sprittet. Jeg er ikke den store vinkender, men jeg ved hvad jeg kan lide, og det var ikke det vi fik på Carlton. Betjeningen var ikke dårlig, men heller ikke god.
Én ting skal de dog have; espresso'en var OK - for den får de én stjerne fra mig. Næste gang jeg skal vælge restaurant til et arrangement bliver det en jeg kender i forvejen.
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Af Stephanie16/07/12, 16:38
Hyggeligt og godt
Min mand og jeg har fået smartboxen "Smag på Danmark" i gave og valgte Cafe Carlton. Vi fik 2 frokosttallerkner, 2 store colaer og en stor stempelkaffe til sidst.
Til at starte med ventede vi lidt på tallerknerne, men den var absolut værd at vente på. Det var rigtigt lækkert! Vi fik 2 fiskefileter m. hjemmerørt remoulade, laks m. avocadocreme, to slags ost (den ene lidt kedelig), kalvefilet m. cornichoner og dressing, en frisk salat, lækkert rugbrød og franskbrød. Da vi spurgte om mere brød, kom det straks uden vi skulle betalte ekstra. Stempelkanden var rigeligt til to og vi følte os virkelig forkælet efter at have siddet 2 timer i solskin og nydt dagen.
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.
Populære guider
© Copyright 2012, Berlingske Media