Brunch
Frokost
Middag
Morgenmad
Dansk - traditionelt
Klassikere
Romantisk

Så fik kogekonen og madskribenten Camilla Plum fingre i den og omdannede den til et af Københavns første økologiske spisesteder. I dag er Cap Horn ganske vist for længst blevet en del af det kulinariske Tholstrup-imperium, men det er lykkedes de nye ejere at holde både den økologiske og kulinariske fane højt.
Globalt landkøkken kalder de det selv og gør meget ud af, at selv om der både er præg af Sydeuropa og Asien, så må det endelig ikke forveksles med det forkætrede fusionskøkken. Menukortet er med sine mange fiskeretter stærkt præget af restaurantens tætte placering på vandet. Råvarerne holder forgængerens høje standard, uden at prisniveauet af den grund er helt hysterisk. Bemærkes skal også de økologiske mejeriprodukter fra det lille Thise Mejeri, den ligeledes økologiske kaffe samt at stedet har sin egen avec-kurv med diverse former for cognac, brændevin og frugtlikører.
Læs Alt Om Restauranter i København.
Cap Horn er et charmerende og rigtig hyggeligt sted med søde tjenere. Jeg besøgte restauranten i midten af december, og jeg fik en formidabel oksecarpaccio med lidt grønt og trøffelcreme - mørt og virkelig lækkert. Helt perfekt frokost!
Jeg var på Cap Horn med 3 af mine veninder i weekenden.
Vi fik et dejligt bord ved vinduet med udsigt over Nyhavn. Vi fik en fantastisk betjening af vores smilende og venlige tjener, og maden var helt i top.
Til maden blev vi anbefalet nogle gode økologiske vine, som matchede maden perfekt.
Vi havde en dejlig oplevelse, og kommer helt klart igen til næste år.
I anledning af Copenhagen Cooking blev der serveret helstegt frilandsgris på Cap Horn. Hvilket vi var tre gæster der
havde set meget frem til. Desvære måtte vi konstatere at ingen af os før var blevet taget så groft i røven. Tallerkenen til 129,- bestod af lidt kartoffel med grønt, i sig selv i orden, men svinet, som det handlede om, bestod af en lille anretning kød, dvs vi fik hver et iskoldt lille stykke gris udelukkende bestående af bløde svær, fedt og brusk! Der var intet kød i det, vi klagede naturligvis og tjeneren spiste os af med to små ekstra stykker (til 3?) der igen var kolde og primært ren fedt og brusk. Tjeneren kom derefter med en søforklaring om hvorfor det kom koldt direkte fra grillen og bla bla. De øvrige gæster virkede bestemt heller ik begejrsret. Det her siger selvfølgelig intet om hvad Crap Horn normalt ellers har på menuen, men, at sådan et arrangement kan finde sted til en ellers glimrende madfestival er simpelthen skandaløst! Men regningen kunne vi da uden problemer få lov at betale! Hvem end der er ansvarlig burde virkelig skamme sig, fy for satan!
Et par kammerater og jeg fik Cap Horns lækre burger i weekenden. Burgeren er virkelig god og stor i forhold til prisen. Det må nok være byens bedste burger!
Vi kom forbi Cap Horn ved frokosttid i starten af december. De søde værtinder tog godt i mod os, og vi blev placeret lige ved pejsen i midten af restauranten. Vi fik varm gløgg og lidt smørebrød, der alt sammen blev serveret hurtigt og med et smil. Cap Horn er et rigtigt hyggeligt sted med intim stemning. Vi vil klart komme igen!
Jeg var i lørdags på restaurant Caphorn med min bedre halvdel og nyde en intet ringere end fantastisk middag! Der blev taget utrolig varmt imod os, og maden var simpelthen udsøgt. Vi kan ikke vente med at komme igen! (og det gør vi bestemt heller ikke) :-)
I lørdags var min familie og jeg på Cap Horn, og fik en udsøgt julemiddag. Vi startede med en dejlig hummersuppe med lunt økologisk brød til, herefter fik vi and, så ost, og til slut en lækker ris a la mande.
Der var virkelig god og sød betjening og vi kunne fornemme at de ansatte havde det godt med hinanden. Klart værd at anbefale!
Inden vi gik mætte hjem bestilte vi bord iigen til lille juleaften, hvor vi har tradition for at gå ud og spise.
Var på Cap Horn med familien i fredags. Vi skulle bare have lidt julesmag i munden, hvorfor vi bestilte risalamande og gammeldaws æwlekage med glögg, brændevin og varm hyldeblomst.
Vi fik serveret (med et høfligt og undskyldende smil) to portioner risalamande af ca. 2 dl til 70 kr stykket. De var fuldstændig uden samg og vanille. Dertil kom en slatten gammeldaws ævlekage med præfabrikeret schlag sahne på toppen. Den varme Hyldeblomt var udsolgt, så den blev til en appelsinvand, som også var udsolgt, som så blev til en Cola.
Glöggen, som vi måtte vente på i 20 min. blev serveret med en dessertgaffel... Da vi grinte lidt af det i tjenerens overværelse blev de efter 5 min. tid byttet ud med the-skeer...
Alt i alt en elendig og ALT for dyr oplevelse. Man får virkelig oplevelsen af at den høje pris afspejler huslejens størrelse og ikke madens kvalitet. Den ene stjerne fordi tjeneren var høflig og sød. Men derfor kommeer vi nok aldrig tilbage.
Cap Horn i Nyhavn er en charmerende og hyggelig restaurant med sød betjening. Min kæreste og jeg besøgte Cap Horn for nogle dage siden, hvor vi fik lækker 4-retters menu samt tilpasset vinmenu. De søde tjenere var meget opmærksomme, og selvom vores vinmenu bestod af fire glas vin, blev der alligevel fyldt op uden ekstra pris. Vi havde en rigtig romantisk aften med hyggelig og god stemning! Vi kan helt klart anbefale Cap Horn til alle københavnere og turister!
Min kone og jeg var på bytur, og fik et godt bord i solen på Cap Horn. Det var meget heldigt, da byen var fuld af turister. Jeg bestilte en rødspættefillet og min kone roastbeef. Personalet var meget søde og hurtige. og maden var fantastisk. Men det var kun en mundsmag. Aldrig har jeg set så lille en rødspætte. Jeg tror en fisker ville smide fisken tilbage i vandet. Billigt er det ikke, så lidt større portioner kunne være et ønske.
Vi kommer altid til København når der er Jazzfestival i byen og hver gang skal vi en tur i Nyhavn for der er festen altid bedst! Vi har prøvet en del af restauranterne og ikke alle er lige gode der er en del turistfælder imellem. Vi har dog altid nyd at komme i Cap Horn hvor betjeningen altid er imødekommende og smilende. Maden er også altid i top! Vi fik lækre rødspætter og må sige det er de bedste vi har fået MEGET længe! og vi kommer helt sikkert igen til næste år når turen går til København...
Var der med udenlandske gæster, som skulle have en dejlig oplevelse af den unikke stemning i Nyhavn. Vi ventede i over en time på maden, og den var absolut ikke værd at vente på. Magen til turistfælde skal man lede længe efter ! Brødet var gennemvædet af marinade fra silden. Silden var blød og slatten og tallerken overdryppet af marinade. Fiskefileten smagte af absolut ingenting, og da personalet fornemmede at de havde fucket oplevelsen totalt op for os, og de helt store drikkepenge var udenfor rækkevidde, mistede de interessen. Super ærgeligt at restauranten ikke satser på kvalitet af mad og servering, men ansætter unge og uerfarne 'tjenere' og 'kokke'. ØV! Kommer der aldrig mere og kan kun glæde mig over, at solen skinnede, og det derfor var hyggeligt i sig selv at være i Nyhavn, for Cap Horn bidragede ihvertfald ikke til den gode oplevelse :o((
Var med min kæreste inde og spise middag hos Cap Horn forrige aften. Vi blev varmt modtaget og fik et meget romantisk bord ved pejsen. Til forret fik vi halve hummere, til hovedret oksefilet og til dessert den berømte chokoladekage. Maden var fantastisk og vi fik en virkelig god service af de smilende tjenere. Alt i alt en rigtig dejligt oplevelse. Kan varmt anbefale Cap Horn.
Vi skulle have været på juleshopping, men ville lige se på det fine julemarked i Nyhavn. Vi gik ind på Cap Horn og ville til at starte med blot have et varmende glas glögg. Der var dog så hyggeligt at vi besluttede os for ikke at shoppe, men i stedet nyde en middag på Cap Horn. Vi valgte at starte med en kartoffelsuppe, som var dejlig og cremet. Min kone fik vegetardrømmen, en yderst delikat og meget indbydende risotto. Jeg fik kronhjort - trøffelsaucen var kræftig og lækker. Vi sluttede af med en lækker chokoladekage - som vi delte. Vi gik begge derfra med en dejlig følelse af jul, varme og romantik!
5 voksne piger på restaurant.! Starter med en sød pige, der tilbyder et glas champagne - UDEN at fortælle, man selvfælgelig skal betale for det !!!! Og med et glas isvand der spildes ned over min veninde( og det VAR isvand!). Postevand serveres ikke i kande. Resultat: Servitricen måtte løbe konstant efter mere vand ( og der var travlt!) Irriterende!! Næst: Udmærkede menueer, blot blev vi ikke mætte ( havde skippet forret). Stakkels velvoksen mand, som skulle klare sig med det ( Sandart og Beuf Bernaisse).Husets vin til knap 200,- kr, Spansk, Rioja, trængte virkelig til decantering! Den vant med tiden!! Osteret: Serveret 4 stk. ost med et par tørre kiks til . 75,-kr! Dét var de hapser ikke værd! Nå, jo, man havde glemt at give os tilbehøret til osteretten!!!
Den søde, unge sevitrice havde helt klart ikke overblik/ indsigt i, hvad det vil sige at servicere gæster. Og så havde hun én på oplæring med!??!!
Jeg foreslog derfor, at kaffen skulle serveres på huses regning, som bod for de mangler/fejl, vi havde oplevet. Og: Vi fik kaffen - og på regningen stod: 175,- kr/kafe!!
Nu har mine venner og jeg spist mange steder i Kbh. og omegn. så vi er vant til at blive serviceret.!! Jeg kan blot konstaterer, at "et navn" ikke er lig kvalitet/service!! Vi kommer ikke igen!!
Megen publicity! Mange mangler!!!
Var på Cap Horn i sidste uge med mine medarbejdere til en hyggelig efterårs-personalekomsammen. Vi arbejder selv i restaurationsbranchen, så en del af os var naturligvis kritiske og havde antennerne ude... Men alt var bare i orden!!! Vores tjener var så velforberedt og smilende, at man ikke kunne andet end bare at slappe af og nyde stemningen, pejsen og hyggen. Vi fik en økologisk 3 retters menu, og hver en delikat mundfuld fik englene til at synge. Dertil økologisk champagne og udsøgte vine. Konsekvensen blev at vi var nogle af de sidste gæster i restauranten ved lukketid, også selvom vi var nogle af de første der kom... Jeg glæder mig allerede til næste personalemiddag!
Jeg bevæger mig ned ad det brostensbelagte nyhavn en småsen søndag aften i håb om at få et lækkert måltid mad. Jeg stopper foran Cap Horn, hvor der står en charmerende og smilende tjener, og ønsker mig en god aften. Jeg er nysgerrig. Jeg bevæger mig indenfor, hvor jeg overraskende bliver budt velkommen af alle tjenere, jeg møder på min vej. Jeg bliver ført op til et lille bord på en balkon ved siden af pejsen. Jeg nyder varmen fra pejsen og restaurantens unikke udseende mens jeg kigger menukortet igennem. Økologisk og"Start med at overveje desserten..." - Første spalte i menukortet- springer i øjnene. Jeg vælger chokoladekage lavet på belgisk chokolade til dessert. Græskarsuppe til forret og torsk til hovedret. Jeg får tjeneren til at anbefale mig vine til maden, hvilket hun gør med stor sikkerhed. Efter måltidet er alle mine sanser tilfredstilet. Jeg føler mig bedre tilpas end jeg har gjort længe. Det kan kun anbefales at gå ind på dette særlige, unikke og kvalitetspræget sted.
Havde lovet min skønne kæreste at tage hende ud og spise på en søndag, havde bestilt plads men den glippede, havde da været på cap horn før men stor fornøjelse da nyhavn ikke lige er stedet med gourmet ærmet på, var det dog det bedste jeg havde oplevet der, ringede til dem og fik bord, og de bedste efter min mening, ved en lille balkon ved derres pejs, vi fik en god champagne, økologisk vin og valgte 3 retter hver, hyggelige omgivelser, personalet varierede en hel del, og deres kommunikation var ikke i top, stor forvirring, men de klarede deres service, og med god humor, blev fejlene overskygget og vi fik en dejlig aften, jeg spurgte efter noget vin til maden, og der kom usikkerheden frem hos den 3. flinke tjener, og anbefalede en økologisk vin, den smagte ganske ok men passede bare ikke til maden. men alt i alt en god aften.
Min kæreste og jeg gik igennem Nyhavn og stoppede ved Cap Horn, da der stod en sød pige og fortale bredt om deres menukort på engelsk til nogle turister. Vi synes hun var så sød og venlig overfor de forvirrede turister, så vi valgte stedet pga hendes imødekommenhed og søde smil. Vi startede udenfor, men da det hurtigt blev koldt efter solen gik ned, så valgte vi at gå indenfor i det der lignede et organiseret cirkus. Super charmerende sted (min kæreste synes det virkede rodet,men jeg elskede den gamle stil). Vi startede med et glas bobler til kun 60,- og tog dagens ret til 139,-. Begge var kanon og vi er stadig helt oppe og køre over at man kan spise så billigt og samtidig få en kanon service. Og så i NYHAVN!! Vi endte med at tage en dessert, selvom vi havde bestemt os for kun en enkelt billig ret. Vi ville ikke gå, men blev nødt til det pga bografbilletter. Vi kommer igen, Stol på det!
Jeg besøgte Cap Horn i søndags med min kæreste. Vi bestilte begge brunch og nød den udenden for i solen til tonerne af skøn jazzmusik - som de iøvrigt har hver søndag. Maden var superlækker med en masse lækkerier, flere af dem økologiske, hvilket er vigtigt for mig især. Selv om jeg ikke spiser fisk (brunchen har laks) var der rigeligt mad til mig! Jeg var især glad for pandekagen med frisk frugt og den sprøde bacon! Vi kommer helt sikkert igen...
Jeg tog min dejlige kone med på Cap Horn i torsdags for at fejre hendes fødselsdag. Vi takker for en venlig, imødekommende og smilende betjening og for 2 dejlige middagsretter: Lam og okse med skønt tilbehør og den fortræffelige dessert: Gammeldaws æblekage. Endvidere sad vi ved det romantiske (og varme) bord ved pejsen. En rigtig god oplevelse på alle fronter.
Laeste artiklen om restauranter med pejs her pa aok.dk og bestemde mig foer att reservere en bord til Valentins aften i loerdags.
Trods att jag blev tvunget att aendre bogningen till to timer senere så hold dem bord 21 for oss to vid pejsen.
Perfekt betjening, virkeligt god mad og en helt underbar aften med min kaeresta.
Vill bare sige att vi kommer tilbage og vil rekommendera dette fine stedet til envar som har hoege krav paa savael mad som miljoe. :-)
Var på Cap Horn i Nyhavn i fredags og må virkelig rose dem for deres virkelig lækre mad og service. Mine tre gæster som jeg havde med taler stadig om deres oplevelse og om de smukke smukke piger, som med deres imødekommenhed og høje service niveau gjorde det til en uforglemmelig oplevelse. Kommer helt sikkert igen til et dejlig glas økologisk champagne serveret med et smil af vores dejlige værtinde Thea.
Jeg besøgte Cap Horn i lørdags med min familie – en fast tradition at spise i Nyhavn her til jul.
Der var rygende travlt. Lækkert mad og fed stemning – alle var glade og total overskudsagtige!!!
Vi kommer alle igen – fantastisk oplevelse!
Forleden var min mor og jeg i teatret og på vej hjem gik vi ind på Cap Horn for en lille dessert. Jeg fik en rigtig god chokoladekage som nok er den bedste jeg nogensinde har smagt! Det er dejligt med en restaurant som Cap Horn der er nede på jorden, med rigtig sød betjening og hvor råvarene er i top og oftest økologiske.
Selv hvis man ringer mere end 3 uger i forvejen kan man ikke faa det omtalte bord 12, hvilket goer det svaert at planlaegge den romantiske aften. Snobbet betjening paa telefonen, hvilket desvaerre bare ikke giver lyst til et besoeg.
Jeg var på Cap Horn mandag den 30. juni med en af mine leverandører fra England. Jeg havde inden da gjort den søde pige der tog min booking opmærksom på at det var en forretningsmiddag så det måtte gerne gå godt :-) Det må jeg sige at det gjorde. Betjeningen var super, meget opmærksom og altid venlig. Indretningen på Cap Horn er hyggelig og maritim uden at det blev for meget. Stemningen var let og afslappet. Maden var dejlig - dog synes jeg at min ret med rødfisk var lidt for salt. Vi havde en fortrinlig aften og jeg kan klart anbefale andre at tage sine forretningsforbindelser med derhen.
Katrine
Vi var på Cap Horn lørdag d. 9 juni 2007. Betjeningen var upåklagelig, dog må vi sige menu kortet ikke svare til hvad man får serveret, f.eks. Sommerbuk med små fine kantareller plukket hemmelige steder af vores svampeplukker, de må være så hemmelige at de er usynlige, de var ihvertfald ikke at finde, der var 2 klaser Ribs istedet, så kokken må have et kursus i forskellen mellem ribs og kantareller, hvis man ikke har de råvarer man reklamere med, må man lade retten udgå eller give nedslag i prisen.Der er immervæk en prisforskel på kantareller og ribs!
I øvrigt var sommerbukken ikke fra denne sommer da den smagte fælt af fryser.
Dog skal de have ros for den fine ovnbagte Laks, den var perfekt tilberedt, og smagte dejligt.
Det første der møder en når man ringer og bestiller bord er en sød pige med smil i stemmen. Man føler sig allerede velkommen. På en onsdag aften hvor der er landskamp og solskin er det ikke svært at få bord indenfor. Udenfor var der dog stuvende fuldt. Vi bliver budt velkommen af smilende personale og en viser os vej til et bord. Kort efter kommer hun og spørger om vi kunne tænke os at starte med et glas champagne. Vi takker nej og bestiller noget vand. Til middag betiller min kæreste sommerbuk og jeg oksefilet og et glas rødvin. Kødet var så mørt at man ikke behøvede tænder og smagte fantastisk. Til dessert fik vi fransk chokoladekage og her er der kræset for den mindtse detalge. Det tog sig flot ud og smagte himmelsk. Og det faktum at råvarene er økologiske gjorde bare oplevelsen komplet. Stedet har en hyggeligt atmosfære og serviden er i top. Jeg kunne ikke have ønsket mig en bedre aften med den mand jeg elsker.
Cap Horn er vel egentlig byen første økologiske restaurant, hvilket nok er nyt for de fleste. Restauranten er ejet af samme ejer, som står bag Peder Oxe, Pasta Basta, Bøf & Ost, Zeleste, Skildpadden og Nyhavns Færgekro. Der er tale om gode råvarer, genenmprøvet retter mere end innovation, og overraskende kreationer. Skal du have et sikkert måltid mad, som ikke er en "turistfælde" i Nyhavn er Cap Horn et godt bud.